CHRONIQUE AGRICOLE 



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ouvert le 20 avril, ;"i l'école vélérinaire de 

 Toulouse. 



Le programme de ce concours esl distribué 

 au ministère de l'Agriculture (Direction des 

 service'^ sanitaires et scientiliques et de la 

 répression d^s fraudes, l'"'' bureau, 12 his, 

 rue de Bourgogne), et aux écoles vétéri- 

 naires d'Alfort, de i^yon et de Toulouse. 



Le commerce des produits laitiers. 

 L'Office de renseignements sur les prix de 

 l'Union sui'^se des P.iysans vient de publier 

 son rapport sur le marclié international des 

 laits et des produits laitiers pendant le qua- 

 trième trimestre de l'année 1913. En voici 

 les conclusions générales : 



L'allure des iiffaires du marché des laits et des 

 produits laitier-* ne s'est guère modifiée depuis 

 le troisième liimeslre. L'abondance générale de 

 la proiluclion laitière a maintenu bas le niveau 

 des cours de tous les produits laitiers. La dé- 

 pression économique que nous traversons a en- 

 gagé les consoiiimaieurs à restreindre leurs dé- 

 penses et a couiribué ainsi à aggraver encore la 

 situHiion du marclié de ces produits. 



L'abondance de l'olïre a en particulier In- 

 Ihiencé les prix du lait et du fromage; sur les 

 marchés des beurres, l'allure s'est améliorée 

 comme c'est d'ailleurs le cas à cette saison. 



Les conséquHUCHs de l'abondance de la pro- 

 duction laitière de l'année écoulée se feront en- 

 core sentir au cours du trimestre prochain. 

 Dans re>t, le ,sul et l'ouest de l'Europe ainsi que 

 dans la Suède, le Danemark, la Hollande et la 

 Belgique, on espère pouvoir maintenir les pris 

 actuels; en de noinbreuses contrées dont nous 

 parviennent des rapport.-, on escompte une amé- 

 liorai ion des pri.x. On craint, en Allemagne et 

 en Noivège, (|ue l'abondance de la production 

 n'exerce une influence défavorable sur les prix. 

 — En Atiglelerre et (;n Ecosse, ainsi qu'aux 

 Etats-Unis et au Canada, on espère que la 

 marche des affaires sera favorable au cours des 

 mois prochains. 



En ce qui se rapporte à la France, le même 

 document prévoit que, dans l'Est, les prix ont 

 atteint leur niveau le plus bas : * L'anima- 

 tion de l'allure du marché des from;iges qui 

 s'est produite au cours des dernières se- 

 maines du trimestre permet d'espérer un 

 afl'erinissement des prix. 11 est vrai que ceux- 

 ci n'ont pas encore haussé, car les entrepôts 

 du commerce de gros sont encore bien 

 fournis, mais il est probable que le relève- 

 ment des cours s'effectuera au printemps 

 lorsque les stocks auront diminué. Jusque- 

 là, les cours du lut et du bourre ne se modi- 

 fieront giièi-e. )) Dans le sud de la France, la 

 diminulioii sensible qu'a onregisLrév la pro- 

 duction permettrait de compter sur une lé- 



gèie hausse des prix du fromage et du 

 beurre; mais il esl à prévoir que ceux du lait 

 ne changeront pas. 



Ecole de laiterie d'Aurillac. 



Les examons d'admission pour la .S'^rtion 

 laitière de l'Ecole nationale professionnelle 

 d'Agriculture et de Laiterie d'Aurillac (Can- 

 tal), auront lieu au siège de l'école, le 

 1°' avril. La durée des études de l;i Section 

 laitière esl d'une année. 



Les demandes d'admission, accompagnées 

 des pièces réglementaires, doivent être 

 adressées avant le 2o mars à M. Hilsont, di- 

 recteur de l'Ecole, à Aurillac (Cantal). 



A 1 Automobile Club de France. 



La Commission agricole de l'Automobile- 

 Club de France a décidé de reporter au 

 !«' juillet lyL't la clôture des inscriptions 

 pour son Concours du Manuel dinmUeur agri- 

 cole. Les intéressés trouveront auprès de la 

 Commission, 8, place de la Concorde, à Paris, 

 tous les renseignements concernant le règle- 

 ment de cette épreuve dont on rappelle les 

 principales dispositions : 



La Commission agricole de rAutomobile-Club 

 de France a décidé de mettre au concours la 

 création d'un Manuel du moteur agricole, destiné 

 à taciliier la connaissance pratique des diffé- 

 rents types de moteurs actuellement employés, 

 d'en connaîlre les dilTérentes utilisations, et de 

 leur en permettre le montage el l'entretien. 



A cet effet, elle a créé un prix de 1 000 fr. sur 

 lequels 800 fr. seront attribués au meilleur ou- 

 vrage présenté, el 200 fr. répartis au gré du Jury. 



Le manuel devra 'railer du moteur à exjilosioD 

 et de ses applications en agriculture; il devra en 

 donner la description en termes très clairs, sans 

 complications mathémaliques, et fournir des 

 indications sur la conduite, l'entretien, les répa- 

 rations courantes, le choix tlu moteur selon les 

 applications auxquelles il est desiiné. 



Les ouvrages primés appartiendront en 

 ton te proprié té âl' Automobile-Club de France, 

 lequel pourra, si bon lui semble, le faire édi- 

 ter et y apporter, d'accord avec l'auleur, les 

 moditi cations qu'il pourrait juger nécessaires. 

 Les ouvrages non primés seront rendus à 

 leurs auteurs. 



Association internationale du froid. 

 Dans sa réunion annuelle du 7 février, le 

 Conseil de V Association inlernatioanle du 

 froid, présidé par M. André Lebon, ancien 

 ministre, a décidé de réunir, soit une confé- 

 rence officielle organisée par le Gouverne- 

 ment anglais à Londres au mois d'aoïU pro- 

 chain, soit à Paris au mois de février 1915, 

 une conférence internai ionale formée des 



