REVUE COMMERCIALE 

 à Toulouse. le 



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28 à i8.50, l'avoine grise 25 .i 26 fr 

 blé 21.11; ii28.2:j, l'avoine 21 fr. 



Au marché de Lyon, les cours des blés se sont 

 ruffemiis. Au.-c 100 kilogr. Lyon, on a payé les blés 

 du Lyonn:U3 et du bauphiné 26.75 à 27 fr.; de l'Allier, 

 de la Nièvre et du CUei- 27.50. On a payé aii.K lOO Ui- 

 gr. départ : les blés de l'.Vube, de la Marne, de la 

 Ilaute-MarnR 26.25; du .lura 25 7a; de l'Yonne, de la 

 Côte-d'Or et de Saônc-el-Loire 26 à 26 50; blés tuzelle 

 et saissette du Midi 2S fr.; blés buisson et aubaine 

 26.50. 



Des seigles de la Loire ont été payés 18.50 et des 

 seigles de Champagne 17.25 à 17.50 le quintal i)é- 

 part. Les cours des avoines ont progressé de 25 cen- 

 times. Aux 100 kilogr. Lyon, on a payé les avoines 

 noires 20.50, les grises 20 à 20.25, les blanches l!i.75 

 à 20 fr. Les orges de brasserie ont été payées de 21.50 

 à 23 fr. le quintal départ, suivant provenance et c|ua- 

 lité. Les sarrasins ont été vendus de 19.25 à 10.75 le 

 quintal départ. 



Sur la place de Marseille, on paie les blés étran- 

 gers : Ulka Nicolaïeir 19.25; Ulka Taganrog 19.75; 

 Azima Eupati..rra20..'j0 ; AzimaTliéodosie 19.85; Azima 

 Rerdianska 21.:iO: blé de l- l'iata 20.60. 



Aux dernières adjudications njilitaires, on a payé : 

 à Lyon, l'avoine 21 fr.; à BelfnrI, le blé 27.75 à 27.90, 

 l'avoine 19.70 à 19.75; à Commercy, l'avoine 19.27 à 

 19.42; à Dijon. 1 avoine 19 65; à Dôle, l'orge 20 15: à 

 Langres, l'avoine 19.15; à Troyes, le blé 26.90 .-i 27.10, 

 l'avoine 19.98 à 20.20. 



Marché de Paris — Au marché de mercredi, les 

 cours des blés ont été soutenus. Les bons blés oi)t 

 été cotés de 26.50 à 27 fr. et les blés ordinaires de 

 26 à 20.25 le quintal Paris. 



I>e3 seigles ont eu des cours en baisse de 25 cen- 

 times. On les a vendus de 17.50 à 17.75 le quintal 

 Paris. 



Les orges ont été payées 25 centimes de plus que 

 la semaine dernière Aux 100 kilogr. Paris, on a 

 vendu : orges de brasserie 21 50 à 22 fr.; orges de 

 mouture 20.50; escourgeons 20 fr. 



Les cours des avoines sont restés stationnaires. 

 On a coté, par 100 kilogr. Paris: avoines noires 20.50 

 à 21 fr.; avoines grises 20.25 à 20.50; avoines blan- 

 ches 18. •■50 à 19 fr. 



Les sarrasins ont trouvé acheteurs à 21 fr. les 

 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 19 février, gr.ice à une demande plus aciive. la 

 vente du gro? bétail s'est améliorée et les cours ont 

 gagné 10 à 15 fr. par tète. 



Les cours dei meilleurs veaux ont progressé de 3 

 ou 4 centimes par demi-kilogramme nel. 



La vente des moutons a été plus facile ; les prix 

 se sont relevés de 2 ou 3 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. 



Une offre surabondante a nui à la vente des porcs 

 dont les cours ont lléclii de 2 centimes par demi-kilo- 

 gramme vif. 



Marché de La Villette du jeudi 19 fëorier. 



COTE OFFICIELLE 



Bœufs. .. 



"Vaches. . 

 Taureaux 

 "Veaux. . . 

 Moutons. 

 Porcs , . . 



Vendus. 



PRIX DU KILOG 

 AU POIDS NET. 



Bœufs 



Vaches. . 

 Taureaux 

 Veaux.. . . 

 Moulons . 

 Porcs . . 



Au marché de La \ illette <lu lundi 23 février, la 

 vente du gros bétail a été active et satisfaisante; 

 les cours ont subi une hausse de 15 à 20 fr. par 

 tète. On a payé les bcoufs de la Haute-Vienne et de 

 l8|Vienne 0.90 à0.93;',dela Oordogne 0.92 à 0.95; de 

 la Char-ente 0.93 à 0.96; de lAllier et de la Creuse 

 0.90 à 0.92; du Cher 0.9(1 : de la Nièvre et de Saone- 

 et-Loire 0.82 à 0.90; de l'Indre 0.81 à 0.88; de Maine- 

 et-Loire et de la Loire-lnl'érieure 0.76 à 0.87; de la 

 Vendée et des Deux-Sévres 0.75 à 0.80; les sucrier.- 

 76 à 0.80: les bœufs de ferme 0.78 à 0.8."i le demi- 

 kilogramme net. 



Les bons taureaux ont été vendus de 0.70 à 0.77, 

 les autres de 0.62 à 0.69 le demi-kilogramme net. 



On a payé les génisses de la Charente et de la 

 llaute-Vieune 0.90 à 0.95 ; de l'Allier et de la Creuse 

 0.90 à 93 ; les vaches 0.75 à 0.88, les vaches de 

 l'Ouest 0.72 à 0.S4 le demi-kilogramme net. 



La vente des veaux s'est efléctuée lentement à des 

 prix stationnaires. On a vendu les veaux d'Eure-et- 

 Loir, de Seine-et-JIarne, de Seine-et-Oise, du Loiret 

 et de l'Yonne 1.30 à 1.38; les meilleurs veaux de la 

 Marne 1.32 à 1.35: les autres et les veaux de l'Aube 

 1.16 il 1.28; de la Sarthe 1.12 à 1.25; de Maine-et- 

 Loire 1.10 à 1 22; d'Indre-et-Loire 1-20 a 1.24; de 

 l'Oise 1.08 à 1.20; du Lot 1.10 à 1.12; de la Haute- 

 Garonne 0.95 à 0.98 le demi-kilogramme net. 



Par suite d'arrivages plus imnortanls, la vente des 

 moutons a élé un peu moins rapide et les cours ont 

 accusé de la faiblesse. On a vendu les moulons de 

 l'Allier, 1.35 à 1.37; de la Vienne 1.40 à 1.42; les 

 moutons de l'Aube, de la Marue, de la Ilaut^-Marne, 

 de l'Yonne et de la Cote-d Or 1.22 à 1.25; d'Eure-et- 

 Loir, de Seine-et Marne et de Seine-et-Olse 1.23 à 

 1.25; de l'Aveyron et de la Dordogne 1.18 à 1.22; 

 du Tarn 1.22 à 1.25; de Vaucluse 1.25 à 1.2S; des 

 liasses-Alpes 1.12 à 1.16; des Haules-Alpes 1.15 à 

 1.20; les brebis du Centre 1.12 ix 1.15; celles duMidi 

 1.06 à 1.12 le demi-kilogramme net. 



La vente des porcs a été un peu plus rapide et les 

 cours ont bénéficié d'une plus-value de 1 centime 

 par demi-kilogramme vif. (in a payé les meilleurs 

 porcs 0.57 à 0.60, les porcs de qualité ordinaire 

 0.54 à 0.56, les porcs médiocres 0.48 à 0.53, les 

 jeunes coches 0.46 à 0.48. les autres 0.38 à 0.45 le 

 demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villette du lundi 23 lévrier. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux. . . 



Veaux 



Moutons.. . . 

 Porcs gras . 



Bœufs 



Vaches. . . 

 Taureaux. 



Veaux 



Moutons.. 

 Porca 



Prix extrêmes 

 1.28 à 1.92 

 1.-21 1.94 

 1.22 1.56 

 1.60 2.80 

 2.00 3.00 

 1.10 1."'.0 



