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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 25 AU 31 MARS 1914 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilOf,-r;imines. 

 Blé. 



Alger 



Philippovillo . 

 Gonstanliae.. . 

 Tunis 



tendra. 

 27.00 

 S'.i.OO 

 26.50 

 25.00 



dur. 

 29.87 

 31. S5 



iS.ÛO 



Seigle 



Orge. 



1SI.25 



n.oo 



18.00 

 16. CO 



Avoine 



n.50 



16. 15 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen y^r 100 kilogrammes. 

 NOMS DBS VILLES 



Strasbourg 



— Londres. . . 

 Vienne (disp.) 

 Louvain 



Alle.maone. — Hambourg 



(entrl'liât) 



Berlin 



ALS4CE-L.0BR 



Colmar 



Angletereb. 

 autbicbe. — 

 Belgique. — 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest... 

 Hollande. — Groningue 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete... 

 Roumanie. — Bucarest.. 

 Suisse. — Genève 

 Amérique. 



Chicago . 



ISew-York . 



I Avoine 



14. iS 

 19.18 

 21.60 



13.75 



n.80 



i;.95 



18.12 

 15.78 

 16.37 

 19.70 



16.12 

 20.50 

 14 91 

 13 15 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilog 



Marques de choix 62.00 à 



Premières marques 61.00 



Bonnes marques 59.50 



Marques ordinaires 58.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr., 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 J'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



1 0/0 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Bergues 26.25 à 



Plala (entrep.) 20.60 

 Australie — 21.35 



Blés blancs... 27.00 à » 



_ roux 26.50 26.75 



— Montereau 26.25 » 



V* qualité. 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 



. 18.00 à 18.25 I 2« qualité 17.50 à 17.75 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Champagne.. 19.00 à 20.00 



Beauce 19.75 » 



Ouest 50.00 



Or. brasserie. 20.50 à 21.00 



— mouture.. 19.00 20.00 



— lourragère 18.00 » 



ESCOURGEON 



1" qualité... 19.0 àO 



AVOINE. — 



Noires choix.. 21.50 à 



— belle quai. 20.75 



— ordinaires 20.25 



— Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2- qualité.... 18.25 à 



Les 100 kilogr., hors Paris. 



Av. blanches 18.55 i 18.50 



21.25 de Libau 19.25 » 



20.50 Suède 20.75 » 



ISSUES DE BLÉ. - 



ares aoE seul. . Iô.50àl6.75 

 Son g. et moy. 15.25 15.50 

 Son 3-oases.... 15.50 15.75 

 Son fia 16.75 17.00 



Les 100 kilogrammes. 



Kocoupettes.. 12.75 à 13.50 

 Remoul. bl... 19.50 21.50 



— bis.. 15.75 15.75 



— bâtards 14.50 14.75 



Halles el bourses de Paris du mercredi l" ai-rit. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 



Elé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons — 



34.75 h » 



26.25 26.75 



19.50 . 



17.75 



19.50 



18,50 



15.75 



18.00 

 22.00 

 21.50 

 16.75 



Bourse du mercredi 1^' avril. 

 Sucres 88» les 100 k. 28.75 i 



Sucres blancs n' 3 (courant) 



Huiles de colza (eu tonnes) 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie do Paris... 

 Alcool 



31.75 

 St. 00 

 62.25 

 76.00 

 42.25 



29.00 

 32.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



beurres en uottk.s 



Isigny extra... 3.60 à 6.50 



Gournay 2.90 4.00 



M. de Vire.... 3.50 4.60 



de Bretagne... 3.50 3.90 



dn Gàlinais 3.50 4.40 



Laitiers duJnra 3.20 3.70 



de Charente... 3.50 4.40 



Etrangers 3.20 3.70 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 3.20 à 3.40 



Gâtinsis 3.30 » 



Vendôme 3.30 3.30 



Beaugency 3.20 3.30 



Ferme 3.30 3.70 



Tours » » 



Le Mans 3.20 ;• 



Touraine " » 



OEUFS 



Normandie 80 à 113 



Picardie 90 122 



Brie 86 



Touraine 85 



Beauce 86 



Bresse • 



Allier 86 



Poitiers 70 



Balles de Paris. (Le mille.) 



Bourgogne 86 



Champagne 86 



Cosne 86 



Sarlho " 



Bretagne., 66 



Vendée • 



Auvergne 84 



Midi 84 



102 

 106 

 102 



98 

 98 

 98 



90 



92 



FROMAGES. — Baltes de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque » à » 



— grands moules 35.00 75.00 



_ — moyens moules 25.00 50.00 



— petits moules " " 



_ - laitiers 5.00 30.00 



Le cent. 



Coulommiers •"•<"'* 



Camembert en boite 30.00 



— en paillons 25.00 



Mont-d Or J??? 



Gournay 



Lisieux •• 



Pont l'Evêque ■ ■ 



Neufchâtel * "0 



Les 100 kil 



Port-Salut 120.00àl80.00 



26.00 

 70.00 

 25.00 



85.00 

 75.00 

 40.00 

 25.00 

 38.00 

 110.00 

 75.00 

 18.00 



90.00 



ïi^z^:'.::...:.. i^o.oo 



Cantal l«-00 



250.00 



choix'.'.'.'.'.'.'.'."..'.'. 150.00 



2* choix ■ 



Fromage de Gruyère de 1» Comté 150.00 



_ _ Suisse 200.00 



Emmenthal «'^-W 



Gérardmer. 



Roquefort.. 

 Hollande, 1" 



130.00 

 195.00 

 180.00 

 280.00 

 180.00 



» 

 210.00 

 226.00 

 230.00 



Halles de Paris. 



VOLAILLES ET GIBIERS 



(La pièce.) 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 

 Lièvres 



7.00 

 15.00 



Pintades 3.00 à 5.50 



Canards ferme. 2.50 4.25 



Rouen 5.50 



Dindes 7.00 



Oies d'Angers . » " 



Lapins dom... 2.25 4.25 



— garenne 1.00 I.ÛO 



Pigeons 0.60 2.25 



Perdreanx. 



Cailles 



Faisans. . . . 

 Canards.... 



3.50 k 7.00 

 2.75 6.50 

 5.00 8.00 



2.50 4.50 



