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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 15 AU 21 .VVRIL l'JU 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Los 100 kilogrammes. 



Alger 



PhilippeviUo . 

 ConsUntine... 

 Tunis 



Avoine 



n.ou 



16.50 



ir,.OÛ 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Hambourg 



Allemagne. 



(entrupôt). 



Berlio. . ,. 

 Alsacb-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterrk. — Londres 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique — LouvaJu 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groniugue. 



Italie. — Milan 



Esp-AGNE. — AJbacete.... 

 Roumanie. — Bucarest... 



Suisse. — Genève 



Amébiquk. — New- York... 



Chicago . 



ri.-.'S 



19-12 

 21.55 



13.41 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE COIVSOMMATIO.\ 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 63.00 à . 40.12* » 



Premières marques 62.00 » 39.49 » 



Bonnes marques 60.50 61.00 38. "^3 38.85 



Marques ordinaires 59.00 60.00 37.57 38.21 



Farine de seigle (toile perdue) ... » » » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile dos acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 27 10 à 27.25 | Bergues 26.20 à » 



27.00 I Plala (entrep.) 20.75 



— roux 26.75 



— Montereau 26.50 



Australie 



21.00 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 18.00 à 18.25 | 2» qualité.. .. 17.75 à I*. 00 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 20.50 à 21.00 



— moulure.. 19 00 20.00 



— tourragôre 18.00 » 



Champagne.. 19.00 à 20.00 



Beauce ly.5'» 20. 00 



Ouest 29.00 » 



ESCOURGEON. 



1" qualité... 20.00 à 



AVOINE. — Les 100 kiloj 



-Noires choix.. 22.00 à 22.25 



— belle quai. 21 . 75 » 



— ordinaires 21.51' » 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. 16. 50 à »> 

 Son g, et moy. 15.25 15.50 

 Son 3-cases.... 15.50 15.75 

 Son fin 16.75 17.00 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2- qualité.... 19.50 à 



hors Paris . 



Av. blanches 19.25 à 



de Libau 19.90 



Suède 21.25 « 



Les 100 kilogrammes. 



Rocoupettes.. 13. CO à 14.00 

 Remoul. bl... 19.50 21.50 



— bis.. 15.50 18.00 



— bâtards 14.85 15.25 



Balles et bourses de Paris du mercredi 2^ avril. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Farine llour. 



Blé 



Escourgeon . 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



les 100 k. 35.(>'1 à 



Bourse du mercredi 22 avril. 



Sucres 88» les 100 k. 



Sucres blancs n* 3 (courant] — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



-Vlcool — 



BEURRES. — halles de Paris. (Le kilogr. 



BEUURES K.N LIVRKS 



Bourgogne 3.30 à 



Gâtinais 3.10 



Vendôme 3-30 



Beaugency . . . . 3-30 



Ferme 3 30 



Tours 3.30 



Le Mans 3.10 



Touraine 3.30 



OEUFS. — Baltes de Paris. (Le mille.) 



Normandie , 



Picardie 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers 



80 . 



90 



90 



88 



90 



90 

 76 



116 

 118 

 102 

 lOi 

 102 



100 

 114 



Bourgogne Si} 



Champagne 90 



Cosne 90 



Sarthe • 



Bretagne., 60 



Vendée » 



Auvergne 80 



Midi 84 



3.30 



a 



3.00 



» 



3.20 



100 

 100 

 100 



92 

 95 



FROMAGES. — Oaltes de Paria. 



La dizaine- 

 Fromages de Brie, haute marque » à » 



— — grands moules 35. CO 75.00 



— — moyens moules 25.00 50.00 



— — petits moules »< » 



— — laitiers 2.00 22.00 



Le cent. 



Coulommiers lO.OOà 95.00 



Camembert en boite 30.00 70 00 



— en paillons 20.00 35.00 



Mont-dOr 15.00 33.00 



Gournay 13.00 22.00 



Lisieux 50.00 12 '.00 



Pont-lEvèque 20.00 70.00 



Neufchâtel S.OQ 12.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 1 10.00 à 1 90 .00 



Gérardmer 90.00 130.00 



Munster 100.00 165.00 



Cantal 140.00 165.00 



Roquefort 250.00 280 00 



Hollande, 1" choix 140.00 160.00 



— 2" choix • ' 



Fromage de Gruyère de la Comté 150.00 210.00 



— — Suisse 200.00 220.00 



Emmenthal 215.00 230.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



- Halles de Paris. 



Pintades 3 00 à 4.75 



Canards ferme. 2.50 4.00 



Rouen 4.75 



Dindes 15.00 



Oies d'Angers . »• 



Lapins dom. . . 2-O0 



— garenne 1.00 



Pigeons 0.50 



5.75 



3.75 

 1.90 

 2.00 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



1.00 i 8.25 

 3.00 7.50 

 5.50 8.50 



1.50 



.75 



