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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 29 AVRIL AU S MAI 19U 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippeville . 

 CoDSUniiDe-. ■ 

 Tunis 



Avoine 



n.ib 

 16.50 



U>.15 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 Isilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Hambourg 



Allemagne 



{entr.'.pât). 



Berlin 



Alsace- LoRR. — Strasbourg 



Goimar 



Angleterre. — Londres 

 AUTRICHB. — Vienne (disp.) 

 Belgique.— Louvain... 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest... 

 Hollande. — Groniugue 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete... 

 Roumanie. — Bucarest.. 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-Yorlt 



Chicago 



20. fô 

 24.50 

 25.60 



» 



20.40 



19.60 

 19.60 

 19.40 



2(î 3'J 

 19.40 

 21.75 



19.50 

 23.50 

 16.18 



n.7i 



14.75 

 19.59 

 21.55 



m 



13.55 



18.50 



18.62 

 18.50 

 17.28 

 18.1-.; 

 20.00 

 23.00 

 16.12 

 20.50 

 14.37 

 12 02 



HALLES DE PARIS 



FAHINES DE C0\S01U1IIATI0.\ 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 63.00 à 



Premières marques 62.00 



Bonnes marques 60.50 



Marques ordinaires 59.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr., 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs. .. 28.00 à » j Bergues 27.00 à » 



— roux 27.75 » I Plata (entrep.) 20.75 >. 



— Montereau 27.25 27.60 I Australie— 21.40 » 



SEIljLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 18.50 à 18.75 | 2» qualité.. .. 18.25 à 18.50 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 20.50 à 21.00 | Champagne.. 19.50 à 20.50 



Beauce 19.50 20.00 



Ouest 20.25 20.25 



mouture.. 19.00 20.00 



— lourragère 18.50 



ESCOURGEON. 



1" qualité... 19.00 il 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2- qualité 18.50 a 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 22.50 à » 



— belle quai. 22.25 » 



— ordinaires 22.00 » 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul.. 16. 50 à » 

 Sou g. et moy. 15.50 

 Son 3-casos.... 15.50 15.75 

 Son fin. 16.75 u 



Av. blanches 19.75 1 » 



de Libau 20. J5 » 



Suède 22.50 » 



Les 100 kilogrammes. 



Recoupettes.. 14. Oo à 14.75 

 Remoul. bl... 19.50 22. CO 



— bis.. 10.00 16.60 



— bâtards 15.00 15.23 



Halles et bourses de Paris du mercredi 6 mai. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Karine fleur les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons : — 



Bourse du mercredi C mai. 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n° 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



-Mcool — 



36.60 il 36.75 



27.25 28.00 

 20.50 > 



18.50 19.00 



20.50 52.00 



20.00 23.00 



15.50 16.25 



29.50 ; 



32.50 



76.25 



60.50 



76.00 



40.25 



BEURRES. — Balles de Paris. (Le kilogr. 



beurres bn mottes 

 Isigny extra. .. » à 

 Gournay 3.30 



M. de Vire... 

 de Bretagne . . . 

 dn Gàtinais.. . . 

 Laitiers duJura 

 de Charente .. . 



3.00 

 2.80 

 3.10 

 2.00 

 2.90 



Etrangers 3.00 



4.20 

 3.56 

 3.60 

 4.10 

 3 40 

 4.10 

 3.50 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.60 à 2.80 



Gàtinais 2.61 



Vendôme 2 70 



Beaugency 2 , 60 



Ferme 2 80 



Tours 3.00 



Le Mans 2.70 



Touraine 2.90 



2.80 

 2.90 

 2.80 

 3.50 

 3.20 

 3.00 

 3.10 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 



Picardie 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . .. 



70 à 110 

 88 114 



86 

 86 



86 

 60 



98 

 102 



96 

 108 



Bourgogne 80 



Champagne 80 



Cosne 86 



Sarthe » 



Bretagne., 50 



Vendée » 



Auvergne 80 



Midi 80 



96 



96 



96 



o 



92 



» 



85 

 92 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque » * » 



— — grands moules 18.00 50.00 



— — moyens moules 10.00 42.00 



— — petits moules » » 



— — laitiers 4.00 18.00 



Le cent. 



Coulommiers 10.00 â 80.00 



Camembert en boite 25.00 65,00 



— en paillons 15.00 35.00 



Mont-dOr 10.00 30 00 



Gournay 13.00 25.00 



Lisieux 40.00 102.00 



Pont-l'Evèque 20.00 70.00 



Neufchâtel 4.00 17.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 1 10.00 à 190. 00 



Gérardmer 90.00 130.00 



Munster 100.00 165.00 



Cantal 140.00 165.00 



Roquefort 250.00 280.00 



Hollande, 1" choix 140.00 160.00 



— 2* choix » » 



Fromage de Gruyère de la Comté 150.00 210.00 



— — Suisse 200.00 220.00 



Emmenthal 215.00 230.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Baltes de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 4 00 à 5.50 



Canards ferme. 2.50 



Rouen 6.00 



Dindes 13.0 



Oies d'Angers . » 



Lapins dom... 2.25 



— garenne 1.00 



i Pigeon» 0.60 



4.25 

 7.75 



9.00 

 4.00 

 1.90 

 3.25 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



4.00 i 8.00 

 3.50 7.50 

 5.00 8.^0 



