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CHKONIQUE 



le plus sérieux ont été les suivauls : excellents 

 pour la Vienne et la Dordogne, mauvais pour le 

 Beaujolais, laissant beaucoup à désirer pour la 

 (Gironde. 



On s'inquiète de plus en plus, h la suite 



des pertes provoquées par le mildiou en 

 1913, des méthodes à adopter pour assurer 

 le succès des traitements. Sur ce sujet, nous 

 devons signaler une étude publiée par M. Ed. 

 Zacharewicz, directeur des Services agricoles 

 de Vauciuse, sous le titre : Les traitements 

 combinés dans la lutte contre le mildiou; il y 

 donne des indications précises sur la prati- 

 que des traitements qu'il a appliqués depuis 

 une série d'années avec succès, notamment 

 en 1913. 



Pour les traitements liquides, M. Zacha- 

 rewicz emploie une bouillie composée pour 

 100 litres d'eau, de 1 kil. oOO de sulfate de 

 cuivre et 1 kil. 300 de poudre de savon (sapo- 

 naphte), cette poudre étant mélangée dans 

 la vigne même à la solution de sulfate de 

 cuivre préparée d'avance. Quant à la succes- 

 sion des traitements, il l'expose en ces 

 termes : 



Contrairement à l'usage général qui fait pré- 

 céder tous les traitements cupriques d'un pre- 

 mier soufrage, je donne la préférence à un 

 sulfatage pratiqué tout à fait au début de la 

 végétation, peu après le débourrement. Dès que 

 le liquide est sec, on peut pratiquer le premier 

 soufrage au soufre pur. 



Je m'en tiens à ce soufrage, car j'emploie pour 

 les autres façons de cet ordre un niélangp. J'as- 

 socie encore la sulfostéatite au soufre dans une 

 proportion où ce dernier figure pour 75 0/0. 



Toujours les traitements liquides sont appli- 

 qués avant ceux aux poudres sulfatées à base de 

 soufre, car, en faisant l'inverse, le soufre pour- 

 rait nuire à l'adhérence des bouillies. En tenant 

 compte de cette observation des plus impor- 

 tantt's, on échelonne les traitements comme 

 suit : 



l" Traitement liquide, dès le départ de la végé- 

 tation, avec une bouillie au saponaphle conforme 

 à la formule indiquée plus haut. Dès que le 

 liquide est sec, faire le premier soufrage au 

 soufre pur. 



Six à huit jours après, procéder au premier 

 poudrage au moyen du soufflet ou de la hotte à 

 soufrer. La poudre a la composition suivante ; 



Chaux vive 55 kilogr. 



Sulfostéatite à 20 0/0, sulfate de cuivre. 40 — 



Saponapbte 5 — 



Total 100 kilogr. 



Le mélange obtenu renferme 8 0/0 de sulfate 

 de cuivre. 



On peut objecter qu'en associant la chaux à la 

 sulfo-téaiite dans un traitement opéré surtout le 

 matin au moment de la rosée, la chaux imbibée 

 d'eau peut se combiner avec le sulfate de cuivre 



AGRICOLE 



de la sulfostéatite, et iliuiinuer ainsi son adhé- 

 rence, mais je ferai remarquer que cette addi- 

 tion de chaux a surtout pour but d'éviter les 

 brûlures qui seraient à craindre avec la pro- 

 portion de sulfate de cuivre entrant dans la 

 composition de la sulfostéatite. L'inconvénient 

 résultant de cette addition est longuement com- 

 pensé par la neutralisation de l'acidité de la 

 poudre; de plus, la chaux agit comme désinfec- 

 tant, et c'est surtout à ce titre que je l'ai adoptée. 



Qui'lque.s jouis avant la floraison, 2' traitement 

 liquide avec la même bouillie. 



2' Traitement avec le soufre en mélange ainsi 

 composé : 



Soufre "ïo kilogr. 



Sulfostéatite à 20 25 — 



Le soufre se trouve ainsi sulfaté à 5 0/0. Quel- 

 ques jours après appliquer le 2' traitement h la 

 chaux sulfiitée. 



Vers II fin ma; ou commcncenv'nt juin, ,3' trai- 

 tement li'juide. Peu de temps après, :i' traite- 

 ment à la chaux sulfatée. 



Dans le courant du mois dr juillet, 4" traitement 

 liquide; à la véraison, traitement au soufre sul- 

 faté; quelques jours après, traitement à la chaux 

 sulfatée. 



Vers le milieu d'noiV, îi' traitement liquide. A 

 très peu d'intervalle, faire le traitement suivant 

 contre la pourriture grise : 



Plâtre blanc 55 kilogr. 



Sulfostéatite a 20 0,0 40 — 



Saponaphte 5 — 



On a ainsi un mélange sulfaté à 8 0/0. 



Le nombre de ces traitements peut être aug- 

 menté si l'année est anormale, comme cela s'est 

 produit en 1913. 



Les poudrages peuvent être faits à toute heure 

 de la journée sans inconvénient. 



Les traitements liquides doivent être pratiqués 

 lentement, l'ouvrier marchant à reculons entre 

 les rangées et ne pulvérisant qu'un côté des 

 souches à sa droite et à sa gauhe. Il agit de 

 même de rang en rang, de manière que toutes 

 les parties soient touchées par la bouillie. Le 

 liquide ne doit pas être ménagé, afin d'obtenir 

 un bon résultat. 



M. Zacharewicz ajoute que les temps plu- 

 vieux ne compromettent pas l'efficacilé des 

 traitements. 



— La recherche de l'arsenic dans les vins 

 provenant des vignes traitées avec les insec- 

 ticides arsenicaux a montré que l'on n'a rien 

 à redouter de ce côté; toutefois, on doit se 

 féliciter que des méthodes de plus en plus 

 précises soient ofl'ertes pour ces constata- 

 tions délicates. C'est pourquoi nous devons 

 signaler une note présentée récemment à 

 l'Académie des sciences (séance du 23 mars) 

 par MM. Moreau et Vinel, de la Station œno- 

 logique d'Vngers, sur une méthode de do- 

 sage des traces d'arsenic de l'ordre du mil- 



