LINDUSTKIE SUGUIERE EN ALLEMAGNE 



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L'INDUSTRIE SUCRIÈRE EN ALLEMAGNE 



Dans le numéro du 9 avril 19 li, M. Emile 

 "Saillard a puljlié un article sur l'industrie 

 sucrière en Allemagne et la Convention de 

 Bruxelles. Cet arlicle, étayé de statistiques 

 très précises, prouve combien l'agriculteur 

 français s'intéresse à la production agricole 

 <les pays étrangers. 



Je voudrais compléter par quelques mois 

 l'article de M. Saillard, pour démontrer que 

 l'industrie sucrière en Allemagne est me- 

 nacée d'une crise peut-être pas lointaine, 

 malgré ses apparences actuelles de stabilité 

 et de bien-être. 



La cause primordiale de cette crise qui 

 semble venir, la voici : l'Allemagne produit 

 beaucoup plus de sucre qu'elle n'en con- 

 somme. Le sucre allemand est destiné à 

 chercher des débouchés à l'étranger, sur- 

 tout en Angleterre. Si le marché anglais 

 parvient à s'approvisionner ailleurs, l'Alle- 

 magne sera forcée à réduire sa production 

 sucrière. 



Examinons celte question de plus prés. 



L'Allemagne produit à l'heure actuelle 

 2 oOO 000 à 2 70U 000 tonnes de sucre brut 

 par an, tandis que l'Angleterre n'en produit 

 presque pas du tout. 



L'exportation en sucre a dépassé en fAlle- 

 magne l'importation de X.52 120 tonnes pour 

 l'année 1911, et de 429 103 tonnes pour 

 l'année 1912. Nous voyons ainsi que même 

 en 1912, malgré la mauvaise récolle due à la 

 sécheresse de l'année précédente, l'Alle- 

 magne est parvenue à exporter une quantité 

 importante de sucre. 



En fait, l'Allemagne pourrait eu exporter 

 moins et en consommer plus, si son sucre 

 était meilleur marché. Mais le sucre de pro- 

 venance allemande étant meilleur maTché 

 en Angleterre qu'en Allemagne, la consom- 

 mation annuelle par tète d'habitant atteint 

 en Angleterre 50 kilogrammes (sucre importé 

 en Angleterre d'Allemagne, d'Autriche-Hon- 

 grie, de Russie, de France, des colonies 

 anglaises et de l'île de Cuba), tandis qu'elle 

 n'est que de 20 kilogr. environ en Alle- 

 magne. 



D'où vient le fait singulier que le sucre 

 étranger en Angleterre est de 17 fr. par 

 100 kilogr. meilleur marché que le sucre 

 allemand en Allemagne? La réponse est 

 simple : l'Allemagne prélève sur son sucre 

 une taxe de consommation de 17 fr. 50 



14 marks) par 100 kilogr., et ne fait bénéfi- 

 cier son sucre exporté d'aucune prime, 

 tandis que l'Angleterre ne prélève pas de 

 taxe sur le sucre importé. C'est pourquoi, le 

 sucre étant un produit d'alimentation néces- 

 saire et hygiénique, on en consomme plus 

 de deux fois autant en Angleterre qu'en Alle- 

 magne. 



Les agriculteurs d'Allemagne se plaignent 

 avec raison de cette taxe, les consommateurs 

 font de mémo. 



Le sucre est coté en ce moment environ 

 22 fr. les lOO kilogr. en Allemagne. La taxe 

 de consommation vient donc presque dou- 

 bler son prix pour le consommateur qui, de 

 cette façon, ne cherche évidemment pas à 

 en consommer beaucoup. D'autre part, le 

 (iouvernement ne semble guère être dis- 

 posé à céder, puisque la taxe lui vaut un 

 revenu de plus de 200 millions de francs. 



La situation serait encore supportable si 

 l'Allemagne ne voyait pas ses débouchés à 

 l'étranger se rétrécir, se fermer. 



Mais voilà que la Convention de Bruxelles 

 a augmenté le contingent d'exportation de 

 sucre russe, que le sucre de canne « prend 

 une place de plus en plus grande », que 

 l'Angleterre elle-même semble vouloir entrer 

 dans la voie de l'industrie sucrière. En ce 

 moment, les stocks visibles de sucre du 

 monde entier sont évalués à -4 324 800 tonnes, 

 tandis qu'ils n'atteignaient, à la même époque 

 de l'année 1913, que 4 212 200 tonnes. 



Les industriels et les agriculteurs intéres- 

 sés de l'Allemagne se rendent compte de la 

 gravité de la situation. La fermeture des dé- 

 bouchés étrangers au sucre allemand aurait 

 pour conséquence une réduction sensible de 

 l'industrie sucrière en Allemagne — autre- 

 ment dit, la perte de capitaux énormes pla- 

 cés dans les sucreries et un recul de l'agri- 

 culture intensive et de tous les avantages 

 directs et indirects que présente à l'agricul- 

 ture la culture de la betterave à sucre. 



On réclame donc à grands cris, du Gouver- 

 nement, la suppression de la taxe de consom- 

 mation. En 1913, une société a été fondée 



ayant pour butd'augmenterla consommation 

 de sucre en Allemagne. Récemment, un pro- 

 jet a été lancé pour créer une association de 

 tous les cultivateurs de la betterave sucrière. 

 Tout le monde se rend parfaitement compte 

 que le sucre allemand, une fois exempt de 



