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REVUE COMMERCIALE 



SuiTs et corps gras — Prix des 100 kilogr. 



Sait 



en pains 



en branches . . 



à bouche 



comestible.... 

 de moulon.. . . 



75.00 

 r,2.50 

 77.00 

 78.50 

 85.00 



Suif d'os par 67.60 



— d'os à la benzine 62.50 

 Saindoux français. . . » 



— étrangers. 114.86 



Stéarine 120.00 



Cuirs et peaux. — Cours de l'abattoir de Parii. 



Taureaux. . . . 

 Sros bœufs. . 

 Moy. bœufs.. 

 Petits bœufs 



Les 50 Icilogr, 



65.37 à » 

 69.81 70.09 

 67.65 68.75 

 66.00 61.25 



Grosses vaches 7 1.00 à » 

 Petitesvaches 71.31 "9.56 

 Gros veaux... 103.50 119.25 

 Petits veaux. 137.31 » 



Voici les prix pratiqués sur quelques marchés des 

 départements : 



Bordeaux. — Bœufs, O.l.ï à 0.90 ; vaches, 0.60 à 

 0.82; veaux, 1.U2 à 1.23, le demi-kilogr. vif; mou- 

 tons, 1.03 à 1.2o, le demi-kilogr. net. 



Dijon. — Veaux, 1.32 à 1.48 le kilogr. vif. 



Douai. — Bœufs, 1.36 à 1.01 ; vaches, 1.43 à l."8 ; 

 taureaux, 1.38 à 1.6S, le kilogr. net. 



Gournay. — Veaux gras, 1.90 à 2.40 ; porcs gi'as. 

 1.50 à 1.66; porcs maigres, 40 à 70 l'r. 



Lille. —Bœufs, 0.93 à 1.13; vaches, 0.71 à 0.91; 

 taureaux, 0.70 à 0.90; veaux, 1.25 à 1.6S, le kilogr. 

 vif. 



Le Havre. — Bœufs, 1.73 à 1.93; vaches, 1.65 à 

 1.85 le kilogr. net. 



Li/on-Vaise. — Bœufs, 1"" qualité, l.SS; i', 1.76; 

 3% 1.63; veaux, 1.22 à 1.40; moutons. 2.42 à 2.80 ; 

 porcs, 1 fr. à 1.17 le kilogr. 



Fonnerie. — Vaches, 1.20 à l.SO ; veaux, 1.80 ;i 

 2.30 le kilogr. net; porcs gras, 1.10 à 1.20 le kilogr. 

 vif. 



Manien. — Porcs, 1.20 à 1.32 le kilogr. vif. 



Nancy. — Boeufs, 0.94 à 1.02; vaches, 0.88 à 1 fr.; 

 taureaux, 0.77 à 0.88; moutons, 1.50 à 1.60; brebis, 

 1.40 à 1.50; porcs, 0.8:') à 0.9:1 le demi-kilogr. net. 



Reims. — Bœufs, 1.60 à 1.80; vaches, 1.30 à'1.70; 

 taureaux, 1.46 à 1.56; moutons, 2.40 à 2.60 le kilogr. 

 net; veaux, 1.52 à 1.7i ; porcs, 1.16 à 1.26 le kilogr. 

 vif. 



Rouen. — Bœufs, 1.35 à 1.80 ; vaches, 1.34 à 1.80; 

 moutons, 2.30 à 2.70 le kilogr. net. 



Vins et spiritneuz. — La vigne se présente tou- 

 jours sous un aspect satisfaisant dans la plupart des 

 régions. 



Les transactions sont généralement calmes dans 

 les vignobles. 



En Auvergne, il s'est traité quelques affaires 

 entre 4.7.'i et 6 fr. le pot de 13 lilres. 



Dans le Beaujolais, les vins de 1913 sont cotés 60 

 à 70 fr. la pièce; les vins de 1912 varient de 93 à 

 123 fr. 



Dans le Jura, les prix ont sensiblement lléchi de- 

 puis le début de la campagne; les vius rouges valent 

 25 fr. et les blancs 36 fr. l'hectolitre. 



Dans l'Hérault, les vins rouges sont cotés de 20 à 

 25.50 l'hectulitre, suivant degré ; on cote les beaux 

 Corbières de 26 à 27 fr.; les ordinaires de 2'c à 23 fr.; 

 les aramons de 20 à 22 fr. 



Dans 1 Indre-et-Loire, les vins blancs valent de 80 

 à 90 fr. la pièce de 250 litres, nu. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool 90 degrés 41 

 à 41.23, cours sans changement. 



Sucres. — A la Bourse de Paris, le marché est 

 assez animé. On cote comme suit le blanc n' 3 : 

 courant 33 à 33.23 ; juin, 32.23 ; juillet-août, 33.30. 



En raffinés, la vente est toujours régulière en dis- 

 ponible: les cours s'inscrivent entre 64.50 et 63 Ir. 

 les 100 kilogr. 



Huiles et pétroles. — A la Bourse de Paris, on paie 

 l'huile de colza en tonne 74.50 à 75 fr. et l'huile de 

 lin 61 fr. les 100 kilogr., avec affaires calmes. 



On tient à l'hectolitre nu par vagon complet 

 franco gare Paris le pétrole raffiné disponible 26.50 ; 

 le pétrole blanc. 36.30: l'essence, 44.30. 



Essence de térébenthine. — La tendance est ferme 

 à Paris sur l'essence de térébenthine ; on la cote 

 90 fr. les 100 kilogr. droits d'octroi non compris. 



Fécules. — Les prix, à Paris, sont sans change- 

 ments. On cote en disponible, premières, 33 fr.; su- 

 périeures, 36 Ir. les 100 kilogr. dans les gares des 

 féculeries. La chambre syndicale des fécules de l'Oise 

 cote en disponible et livrable fécule première 35 fr.; 

 supérieure. 36 fr. les 100 kilogr. 



La fécule l'« des Vosges est cotée en disponible 

 36 fr. les 100 kilogr. gares des féculeries. 



Pommes de terre. — Aux Halles centrales, on a 

 vendu : Saucisse rouge, 13 à 13 fr. ; Ronde jaune, S à 

 12 fr.; Royale Kidney d'Espagne, 28 à 32 fr.; Saucisse 

 rouge d'Espagne 30 à 32 fr. ; Bretagne 26 à 33 fr. 

 par 100 kilogr. pris sur place. 



A Armentières, les pommes de terre valent de 11 à 

 12 fr. les 100 kilogr. ; à Hazebrouck, de 8 à 9 fr. ; on 

 les cote 17 fr. .1 Saint-Pierre-sur-Dives; 11 à 13 fr. à 

 Sées; 13 fr. à Rouen. 



Fourrages et pailles. — Au dernier marché de La 

 Chapelle, les apports étaient modérés et les prix 

 étaient soutenus. Le foin était vendu 40 à 48 fr. ; la 

 luzerne 43 à 30 fr. ; le regain 32 à 36 fr. On cotait ; 

 paille de blé, 31 à 33 fr. ; paille d'avoine, 21 à 26 fr. ; 

 fourrages, 40 à 36 fr. les 100 bottes de 5 kilogr. ren- 

 dues à Paris, au domicile de lacheteur, frais de ca- 

 mionnage et droits d'entrée compris. 



Légumes secs. — A Paris, le marché reste ferme. 



On cote : haricots cbevriers, 123 fr. les 120 kilogr.: 

 nains perlés 34 à 37 Ir., selon qualité; suisses blancs 

 iNoyon, 71 fr.; suisses rouges. 30 fr.; pois cassés du 

 Nord, 35 à 63 fr. ; lentilles nouvelles, 35 à 76 fr.; fla- 

 geolets blancs Nord, 48 fr. 



Les haricots lingots pour semences valent 63 à 

 68 fr. Iheclolilre à Armentières. 



B. Dlb.xnd. 



Prochaines adjndications militaires. 



Lyon. 10 juin. — Blé tendre, 6 000 q.; avoine in- 

 digène, 3 OOO q. 



Châlons-sur-Marne, 3 juin. — Blé tendre indigène. 

 3 500 q.; avoine indigène, 4 500 q. 



Rennes, 6 juin. — Avoine indigène, 1 500 q.; 

 avoine Ligowo, 300 q.; avoine Algérie, 2 000 q. 



Saint Germain, 8 juin. — Avoine indigène noire 

 ou grise, 3 UOO q.; avoine d'Algérie-Tunisie, 1 30U q. 



Vincennes. ',' juin. — Avoine indigène noire ou 

 grise, 3 000 q.: avoine .Vlgérie-ïunisie, 2 000 q. 



Paris, 11 juin. — Avoine d'Algérie-Tunisie pour 

 Vaugirard, 3 OoO q.; avoine indigène noire ou grise 

 pour Billancourt, 1 300 q.; orge pour Billancourt, 

 SOO q. 



Dole, 11 juin. — détendre, 6 000 q. 



Tout, 12 juin. — Avoine indigène, 3 SOO q. 



Versailles. 12 juin. — Pour Saint-Cyr : avoine in- 

 digène noire ou grise, 7 000 q.; avoine d'Algêrie- 

 TuDisie. 3 OOO q. 



