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SOCIETE D'AOniCtLTUnE DE avEN — ir.Oi- ANNIVERSAIRE 



ilédaille de bronze el une somme de 100 /r. — 

 M. Magdelaine (Eugène), à Latrecey. 



Médailles de hionze el une somme de 50 fr. — 

 MM. Barbier (I.onis), à Bchènay: Sautot Atfred , à 

 Bourbonne-!ei-liains. 



Horticulture. 



THIME 1i'i10NSE|:K 



Ohjel dnrl el une somme île 400 fi\ — M. Thiriat 

 (Lucien), à Wassy. 



Médaille de bronze et une somme de 506 fr. — 

 M. Dugnlloa (Eugène), à Chaumont. 



Médaille de bronze el une somme de 400 fr. — 

 M. Viard (Henri), à Langies. 



Médaille de bronze el une somme de 350' fr. — 

 M. Theveny (Alexis), à Chaumont. 



Médaille de bronze el une somme de 200 //•. — 

 M. Cotiez (Gabriel), à Chaumont. 



Arboriculture et iloricultnre. 



PBLME Ii'hOXNEIH 



Objel d'art de 300 fr. et 40U fr. — AI. Bolut Lu- 

 cien), à (;haumont. 



Médaille de bronze et 400 f>: — M. Mailfer (.Mau- 

 rice-Jules,, à Langrcs. 



Médaille de bronze el 330 fr. — M. Aubepart 

 (Emile), à Chaumont. 



Prix spéciaux aux établissements d enseignement 

 agricole. 



DIPLOMES rv'HOIÇSBITK 



Ecole de v.innerie el d'horticnltiire de Favl-Billot; 

 Ecole mônagère agricole ambulante de la Haute- 

 Marne; Syndicat des Planteurs de tabac, à BouB- 

 bonne-les-Bains. 



Ohjel d art. — M. Leroux, directeur de l'Ecole 

 d'ûsiériculture, vannerie et horticulture de Kayl- 

 Billot. 



Médaille d'or grand module. — M. Cassez (E.), di- 

 recteur des Services agricoles de la Haute-Marne, 

 pour l'organisation de l'Ecole ménagère agriiole. 



Médaille d'ur. — M"' Coichot, directrice de 

 l'Ecole ménagère agricole de la Haute-Marne. 



SOCIETE D'AGRICULTURE DE CAEN 



SON loO .V.NMVERSAIRH 



Si les associations agricoles relativement jeunes 

 ne perdent aucune occasion de manifester leur 

 activité, elles ne sauraient taire oublier celles 

 qui les ont précédées et qui ont été leurs initia- 

 trices dans la voie du progrès. Celles-ci ontà leur 

 actif d'avoir souvent semé ce que d'autres récol- 

 tent; la plupart continuent, malgré les ans, à 

 faire preuve d'une vitalité à laquelle on doit 

 rendre hommage. Nulle occasion n'est meilleure, 

 à cet égard, que la célébration des grands anni- 

 versaires. 



Tel était le cas, le 20 mai, pour la Société 

 d'Agriculture et de Commerce de Caen qui célé- 

 brait le 150- anniversaire de sa fondation. Un 

 siècle et demi ne semble pas peser sur ses 

 épaules; sous l'habile direction de son éminent 

 président, le comte de Saint-Quentin, sénateur, 

 membre de la Société nationale d'Agriculture de 

 France, elle est toujours à la tête du progrès en 

 Normandie, dont sa circonscription est un des 

 plus beaux fleurons, comme la Normandie elle- 

 même est un des plus riches fleurons de la 

 France agricole. 



C'est par une série de concours variés que ce 

 150° anniversaire a été fêté : concours d'animaux 

 reproducteurs bovins, concours de produits de 

 laiterie, d'aviculture, pomologique, expo.sitions 

 de machines, canine, d'horticulture. Tous ces 

 concours méritaient des éloges, sinon toujours 

 pour l'importance numérique, du moins pour la 

 valeur des animaux ou des produits. 



Les taureaux et les femelles de race normande 

 qui figuraient au concours se distinguaient [lar 

 d'excellentes qualités. On a remarqué surtout 

 une magnifique vache à M. Jean Lefauconnier, à 

 Russy, qui, en pleine lactation, donne la quan- 

 tité extraordinaire de 46 litres de lait par jour. 

 C'ast d'ailleurs cet habile éleveur qui a remporté 



le prix d'ensemble et le cha-upionnat des fe- 

 melles, le championnat des ni;\les étant décerné 

 à M. Alexandre Lefèvrc, à Hermanville. 



Le concours pomologique organisé sous La 

 direction de M. Warcollier, directeur de la Sta- 

 tion pomologique de Caen, était très important; 

 plus de 100 échantillons de cidre, autant d'eaux- 

 de-vie de cidre, manifestaient la qualité célèbre 

 des produits de la vallée d'Auge. A l'exposition 

 d'aviculture, les lots étaient nombreux et variés; 

 à celle des beurres, on remarquait les produits 

 de la laiterie coopérative de Hayeux, et à celle 

 des fromages la collectivité du Syndicat des 

 producteurs du véritable Camembert, dont le 

 siège est à Caen. 



La distribution des récompenses a donné 

 l'occasion au comte de Saint-Quentin de rap- 

 peler, dans un discours substantiel, dont on 

 trouvera le texte plus loin (p. 727), l'évolution 

 de la production du Calvados. 



Au banquet qui a suivi, des orateurs nombreux 

 ont apporté leurs hommages à la Société d'agricul- 

 ture de Caen et à son président qui est, lui-même, 

 un des premiers agriculteurs de Normandie et 

 dont la pratique personnelle donne les exemples 

 les plus utiles. Ces sentiments ont été exprimés 

 notamment par MM. Emile Pluchet, président de 

 la Société des Agriculteurs de France, Henry 

 Sagnier au nom de la Société nationale d'Agri- 

 culture de France, de Lagorsse, secrétaire géné- 

 ral de la Société nationale d'encouragement à 

 l'Agriculture. — Enlin, dans une séance solen- 

 nelle, on a entendu avec intérêt le comte de 

 Saint-Quentin retracer en termes heureux les 

 phases de l'histoire de la Société d'agriculture, 

 M. Prestout, secrétaire de l'Académie des 

 sciences, arts et balles-lettres de Caen, raconter 

 les rapports de celte Société avec la Société 



