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REVUE COMMEKCIALE 



LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Du 2.J au 31 mai 1914 OBSERVATOIRE DU PARC :SAIM'-MAUR] 



REVUE COMMERCIALE 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES 



Situation agricole. — La semaine écoulée a été 

 marquée par un temps froid et bumide; le vent a 

 soufUé du Nord et tlu Nord-Ouest, le liiermomètre 

 est descendu au-dessous de la moyenne habituelle 

 de la saison. Il en est résulté un arrêt de la végé- 

 tation. Fort heureusement, à partir de dimanche, un 

 revirement s'est produit, la température s'est relevée 

 sensiblement. 



Les blés en terre ont souffert du printemps anor- 

 mal; le tallage a laissé le plus souvent à désirer et, 

 dans beaucoup de champs, les plants sont trop clairs. 

 D'autre part, les avoines et les orges ont eu leur 

 développement momentanément suspendu, ce qui 

 s'est traduit, en divers endroits, par le jaunissement 

 ou le rougissement du feuillage. 



En Algérie, des pluies d'orage assez fréqueutes 

 ont fourni au sol l'humidité qui lui manquait. 



A l'étranger, en Russie, la récolte de blé s'annonce 

 comme devant être satisfaisante dans la plupart des 

 régions. U en est de même en Italie, en Belgique et 

 en Hollande. Les dernières pluies ont amélioré, eu 

 Roumanie, la situation des blés en terre. En Amé- 

 rique, au.t Etats-Unis, les céréales ont un bon aspect 

 et l'on prévoit un gros rendement. 



Blés et autres céréales. — Le calme a dominé pen- 

 dant la semaine, sur les marchés étrangers; les 

 bonnes nouvelles reçues de tous les pays grands 

 producteurs de blé ont contribué à amener cette 

 situation. On a payé aux 100 kilogr. les blés sur les 

 marchés étrangers : 18.05 à New-Yorlj ; 16.44 à Chi- 



cago; 26.25 à Berlin; 20 à 21.,")0 à Londres; 26. (iO à 

 Budapest; 19.50 à 21.60 à Anvers 



Sur les marchés français, la fermeté des cours s'est 

 maintenue. On paie aux 100 kilogr. sur les marchés 

 du Nord : à Amiens, le blé 27 à 28 fr., l'avoine 17.50 

 à 21 fr.; à Angouh'me, le blé 28.25 à 28.50, lavoine 

 19.30 à 21.50; à Angers, le blé 28 à 28.50, l'avoine 

 21.50; à Beauvais, le blé 27.75 à 28 fr., l'avoine 17 à 

 18 fr.; à Blois, le blé 27 à 28 fr., l'avoine 21.50 à 22.25; 

 à Bourges, le blé 27 à 28 fr. , l'avoine 20 à 21 fr. ; à 

 Caen, le blé 28 à 28.50, l'avoine 22 à 22.50 ; à Chartres, 

 le blé 27,50 à 28. .jO, l'avoine 21.25 à 22 fr. ; à Cler- 

 mont-l''errand,le blé 2li à27.50, l'avoine 21.50 à 22 fr.; 

 à Dijon, le blé 26.75 à 27.50, l'avoine 18 75 à 20 fr. ; 

 à Nancy, le blé 27 fr., l'avoine 22.75; à Nantes, le 

 blé 27 fr., l'avoine 120 fr. ; à Rennes, le blé 27.50 

 à 27.75, l'avoine 19.75 à 20.50; à Troyes, le blé 27. 5C 

 à 28 fr., l'avoine 21.50 à 22 fr. 



Sur les marchés du Midi, on paie aux 100 kilogr. ; 

 à AIbi, le blé 27.75 à 28.25, l'avoine 19.50 à 20 fr.; à 

 Avignon, le blé 28 à 28.23, l'avoine 21 fr.; à Bordeaux, 

 le blé 28 à 28.25, lavoine 20 à 20.50: le maïs (aux 

 75 kilogr.) 15.25 à 16.25; à Tarbes, le blé 27.,50 à 

 28 fr., l'avoine grise 25 à 23.50. 



Au marché de Lyon, le mouvement de hausse s'est 

 accentué; les cours des blés ont liénéficié d'une 

 nouvelle plus-value de 25 centimes par quintal. On a 

 payé aux 100 kilogr. Lyon : les blés du Lyonnais et 

 du Dauphiné 27.75 à 28.25; de l'Allier, de la Nièvre et 

 du Cher 28 fr. Par quintal départ, ou a coté les blés 

 de l'Ain, du Nord et du Pas-de-Calais 27 fr.; de la 



