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COURS DES DENREES AGRICOLES DU i AU 10 JUIN 1914 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



■ Philippeville . 

 CoDStantioe... 

 Tunis 



28.00 

 27,50 

 •11.50 

 27.25 



30.50 

 31. CO 



Avoine 



17.50 

 17. -25 



17.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Hambourg 



A.LLB.MAGNB. 



{entre.pôi). 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Londres 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique. — Louvain... 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest... 

 Hollande. — Groningue 



Italie. — Milan 



Espagne. — AlbaceLe... 

 Roumanie. — Bucarest.. 



Suisse. — Genève 



Amérique. — Psow-York 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB COIVSOIIIIIIATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 66.00 



Premières marques 65 . 00 



Bonnes marques 63 . 50 



Marques ordinaires 6-2.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr. 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



Blé8 blancs 



— roux 28.50 



— Montereau 28.00 



BLÉ. — Les 100 liilogrammes. 

 . 28.75 à 29.00 I Bergues 28.25 à 



Plala (entrep.) 21.30 

 28.25 I Australie — 22.10 



SEIGLE. — Les 100 Itilogrammes. 

 !'• qualité... 19.00 à 19.25 | 2- qualité.. .. IS. 75 à 19.00 



ORGE. — Les 100 liilogrammes. 



Or. brasserie. 20.50 à 21.75 



— mouture.. 19.00 20.50 



— tourragère 18.75 » 



Cliampagne.. 19.50 à 20.50 



Beauce 20.00 » 



Ouest 



ESCOURGEON. 



1" qualité... 10.75 k 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2- qualité 19.00 à 19.00 



AVOINE. — Les 100 Itilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 22.70 à » 



— belle quai. 22.50 -jg 



— ordinaires 22.25 »» 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros soc seul.. 14. OOà 14.25 

 Son g. et moy. 13.25 13.50 



Son 3-cases 13.50 13.75 



Son fin 14.50 » 



Av. blanches 20.00 à 20.25 



de Liban 21.25 » 



Suède 23.00 > 



Les 100 kilogrammes. 



Recoupettes.. 13.75 à 14.50 

 Remoul. bl... 19.50 21.50 



— ils.. 15.50 16.00 



— bâtards 14.75 15.00 



Balles el bourses de Paris du mercredi 10 juin. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Farine fleur les 100 



Blé _ 



Escourgeon — 



Seigle 



Orge — 



Avoine 



Sons — 



Bourse du mercredi 10 juin 



Sucres 88» les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de col7.a (en tonnes) — 



Huiles de iin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



.Vlcool — 



36 25 i 36 50 



28.25 29.25 



2(J.60 > 



19.00 19.25 



20.50 22.00 



20.50 23.50 



14.00 14.50 



31.25 à 

 34 25 



74.00 

 61. 7-. 

 75.00 

 42.00 



BEURRES. — Balles de Paris. (Le kilogr. 



BEURRES EN M0TTE,«ï 



Isigny extra .. . 2.80 à 5.45 



Gournay 2.40 3.iiO 



M. de Vire 2.50 3.40 



de Bretagne... 2.50 3.00 



du Gàtinais 2.54 3.50 



Laitiers du Jura 2.30 2 80 



de Charente... 2.54 3.50 



Etrangers 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2 . VO à 2 . 60 



Gàtinais 2.60 » 



Vendôme 2.60 - 



Beaugency . . .. 2 60 » 



Ferme 2.50 3.20 



Tours 2.60 2.80 



Le Mans 5.60 2.70 



Touraine 2.60 2.80 



OEUFS. — Baltes de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 



Picardie 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . . . 



80 à 120 

 Çii 120 



90 

 90 

 90 



90 

 70 



109 

 11.»» 

 109 



101 

 118 



Bourgogne . 

 Champagne. 



Cosne 



Sartiie 



Bretagne.,. . 



Vendée 



Auvergne . . 

 Midi 



00 

 90 

 90 



104 



104 

 104 



00 luO 



90 

 88 



96 



icn 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque « à ■ 



— — grands moules 20.00 45.00 



— — moyens moules 12.00 38.00 



— — petits moules v n 



— — laitiers 8.00 2Ù.00 



Le cent. 



Coulommiers 5.00a 80.00 



Camembert en boîte 20.00 53 00 



— en paillons 12.00 33.00 



Mont-dOr 10.00 28.00 



Gournay 15.00 22.00 



Lisieux 40.00 120.00 



Pont-1'Evèque 15.00 52.00 



Neufchâtel i.ûO 14.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 1 10.00 à 190.00 



Gérardmer 90.00 120.00 



Munster 120.00 145.00 



Cantal 130.00 150.00 



Roquefort 240.00 280.00 



Hollande, 1" choix J40.00 160.00 



— 2" choix » • 



Fromage de Gruyère de la Comté 150.00 210.00 



_ _ Suisse 190.00 220.00 



Emmenthal 205.00 225.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



Pintades » 



Canards ferme. 2.50 



Rouen 4.25 



Dindes 13.00 



Oies d'Angers. 5.00 



Lapins dom... 2.50 



— garenne 1.00 



Pigeons 0.75 



