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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 11 AU 16 JflN 1914 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kiloçrrammes. 



Alger 



Philippeville . 

 CoDStantiue.. . 

 Tunis 



Avoine 



17.50 

 n.55 



17.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



(entrepôt) 



Berlin 



ALSACE-LnRR. — Strasbourg 



Colroar 



Anglkterbb. — Londres... 

 AuTRiCHB. — Vienne {disp.) 

 Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacele 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



14.87 

 21.00 

 23.12 



19.60 

 19.62 

 19.62 

 16-50 

 19.20 

 20.00 

 19..^.0 

 16.12 

 20.50 

 15,31 

 13 02 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 66.00 



Premières marques 65 . 00 



Bonnes marques 63 . 50 



Marques ordinaires 62.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr. 

 et au domicile des aclieteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 28.50 à 28.75 1 Bergues 28.C0 à 



28.50 I Plata (entrep.) 21.00 

 28.00 I Australie — 22.10 



— roux 2S.25 



— Montereau 27. 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 19.00 à 19.25 | 2- qualité.... 18.75 à» 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 

 Or. brasserie. 20.00 à 21.50 i Champagne.. 19.25 à 20.25 



19.75 



Beauce 20.00 



Ouest., 



— mouture.. 19.00 



— lourragère 18.50 



ESCOURGEON. 



1" qualité... 20.75 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choi.\.. 23.00 à 23.25 | Av. blanches 20.50 à 20. 

 ■ belle quai. 22.75 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2» qualité 18.75 à 19. Oo 



— ordinaires 22.25 22.50 



ISSUES DE BLË. - 



Gros son seul.. 14. 25à 14.60 

 Son g. et moy 



,. 13.00 



Son 3-case3 13.25 



San lin 14.50 



13.25 

 13.50 

 14.75 



de Liban 21.75 » 



Suède 23.25 » 



Les 100 kilogrammes. 



Recoupettes.. 13.75 à 14.50 



Remoul. bl... 19.50 21.60 



— his.. 16.25 16.75 



— bâtards 15.00 15.50 



Balles el bourses de Paris du mercredi 17 juin. 



(Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Farine fleur... les 100 k. 



Blé _ 



Escourgeon — 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



Bourse du mercredi 1" 



juin 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (couraat) — 



Huiles de colza (en tonnes} — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 

 Alcool 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra... 2.80 à 5.45 



Gournay 2.80 3.li0 



M. de Vire 2.50 3.50 



de Bretagne... 2.50 3.00 



du Gàtinais 2,50 3.46 



Laitiers du Jura 2.20 3 80 



de Charente... 2.50 3.46 



Etrangers u 



BEL'URBS BN LIVRES 



Bourgogne.... 2.50 à 2.60 



Gàtinais 2 50 g2 60 



Vendôme 2 40 2,60 



Beaugency 2 50 2,60 



Ferme 2.50 3.00 



Tours 2.60 2.80 



Le .Mans 2.60 2.70 



Touraine 2.60 2.80 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 



Picardie 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . .. 



80 à 126 



Bourgogne 90 



Champagne 90 



Cosne 90 



Sarthe b 



Bretagne., 60 



Vendée b 



Auvergne 88 



Midi 92 



106 

 106 



106 



» 



loi 



* 



102 

 104 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque . 



— — grands moules 20. CO 



— — moyens moules 12.00 



— — petits moules .> 



— — laitiers 10.00 



La dizaine. 

 • « . 

 45.00 

 38.00 



24.00 



Le cent. 



Coulommiers 6.00à 77.00 



Camembert en boite 30.00 60 00 



— en paillons 2O.00 38.00 



Mont-dOr 10.00 27.00 



Gournay 15.00 25.00 



Lisieux 50.00 110.00 



Pont-l'Evêque 20.00 63.00 



Neufchâtel 5.00 14.00 



— Les 100 kil. 



Port-Salut 110.00 à 190.00 



Gérardmer 90.00 120.00 



Munster , 120.00 145.00 



Cantal 130.00 150.00 



Roquefort 240.00 28Û.00 



Hollande, 1" choix 140.00 160.00 



— 2» choix • » 



Fromage de Gruyère de la Comté 150.00 210.00 



— — Suisse 190.00 220.00 



Emmenthal 205.00 225.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — i/a/ies de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades 3.50 à i 50 



Canards ferme. 2.50 3.25 



Rouen 3.75 5.00 



Dindes 10.00 12.00 



Oies d'Angers. 5.00 8.00 



Lapins dom. .. 2.00 4,00 



— garenne 1.00 1.90 



Pigeon» 0.60 2.O0 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



2.75 i 7.60 

 2.75 7.50 

 5.00 10.00 



