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LE DOMAINE DE LA NOliVlLuE 



LE DOMAINE DE LA XOR VILLE 



Les lecleurs de ce journal connaissent 

 depuis longtemps la réputation du troupeau 

 Soutlidown de M. Edmond Fouret, l'ancien 

 troupeau de M. Nouette-Delorme, créé à la 

 Manderie en lS6"j. 



Notre excellent collègue M. Ringelmann a 

 décrit ici même l'exploitation agricole de la 

 Manderie, ses bergeries et bâtiment annexes. 

 Depuis 1909, M. Edmond Fouret a transporté 

 le célèbre troupeau de la Manderie (Loiret) à 

 la Norville, près Arpajon (Seine-et-Oise), et 

 aujourd'hui les très nombreux éleveurs fran- 

 çais et étrangers, qui viennent à la .Norville 

 faire le choix d'un bélier, trouvent là, en 

 même temps, une exploitation agricole' [des 

 plus intéressantes à visiter, une ferme admi- 

 rablement aménagée, disposant d'un outillage 

 mécanique tout à fait remarquableet pratique, 

 des dispositions de bâtiments tout à fait ingé- 

 nieuses, des terres enfin en excellent état de 

 culture, réunies en grands champs, disposés 

 de la façon la plus commode pour faciliter 

 les communications avec le corps de ferme. 



A voir aujourd'hui la Norville, qui peut se 

 douter de l'état dans lequel se trouvait cette 

 liropriété, il y a seulement huit ans, lorsque 

 . M. Edmond Fouret s'en rendit acquéreur! 



Eu réalité, c'est une propriété nouvelle 

 qu'il a dû refaire, c'est une exploitation agri- 

 cole complète qu'il a fallu créer: groupement 

 de parcelles, défrichement de bois, suppres- 

 sion des fossés, drainage, établissement de 

 chemins, réfection et construction de bâti- 

 ments, etc., etc.. Mais tout cela a été exécuté 

 avec une grande précision, en un temps rela- 

 tivement court, d'après un plan, il est vrai, 

 qui avait été longtemps discuté et mûrement 

 réfléchi. 



Nous avons eu, grâce à l'extrême amabilité 

 de M. Ed. Fouret, la bonne fortune d'assister, 

 pour ainsi dire, à cette création du domaine 

 de la Norville, aux transformations et aux 

 améliorations successives que son nouveau 

 propriétaire y a réalisées depuis huit ans. Il 

 nous a paru qu'il y avait là un exemple des 

 plus intéressants à mettre sous les yeux des 

 lecteurs du Journul d'Agricullure pnitique. 

 Mais en essayant de décrire ici l'histoire 

 agricole toute récente de la Norville, nous 

 désirons tout d'abord faire observer combicMi 

 une telle œuvre exige de travail, de ténacité 

 et combien surtout les améliorations, que nous 

 allons passer en revue, nécessitent d'avances 

 de fonds qui ne peuvent être récupérées, inté- 



gralement, les premières années; nous dési- 

 rons bien préciser que, pour porter un juge- 

 ment sur un tel domaine et les améliorations 

 qu'il a fallu y faire, il faut le prendre dans 

 son ensemble[el considérer toujours la grande 

 valeur de son troupeau de Southdoss ii qui, 

 bien souvent, explique les dépenses faites. 

 M. Ed. Fouret pouvait et devait les faire, 

 parce qu'il s'agissait d'assurer à ce troupeau 

 des conditions toujours meilleures pour son 

 élevage, et entre autres, lui assurer toute 

 l'année une alimentation des plus variées et 

 d'excellente qualité. 



Or tout s'enchaîne et se tient en agriculture ; 

 on ne peut pas faire que des fourrages et des 

 betteraves dans une exploitation agricole, il 

 faut avoir des pailles, des grains, il faut avoir 

 des animaux de trait; les terres exigent d'être 

 soumises à une rotation dans laquelle se suc- 

 cèdent des plantes différentes, etc., etc. On 

 est donc forcément amené à faire d'une 

 ferme d'élevage, une véritable ferme agricole, 

 avec tout ce qu'elle comporte de variétés et 

 de spéculations diverses. 



En 1908, le domaine de la Norville, quand 

 M. Ed. Fouret s'en rendit acquéreur, com- 

 prenait lOi hectares dont 22 en parc et 42 en 

 bois, le reste en terres arables. Mais ces terres 

 araliles étaient divisées en 92 parcelles louées 

 à 28 petits cultivateurs ffig. 148). Ces nom- 

 breuses parcelles formaient des champs 

 orientés dans tous les sens, sans accès à des 

 chemins, même des chemins de culture; du 

 reste, des fossés, bordés de larges haies, 

 sillonnaient le bas de la plaine, et s'ils cons- 

 tituaient un réel obstacle pour tous les tra- 

 vaux de culture, ils n'assuraient que très im- 

 parfaitement l'assainissement des terres voi- 

 sines. 



M. Ed. Fouret ne pouvait, bien entendu, 

 disposer, dés son arrivée à la Norville. de 

 toutes les terres, puisqu'une grande partie 

 étaient louées et qu'il fallait terminer les 

 baux en cours. Il jugea, du reste, que de 

 toutes façons il n'aurait pas, dans la suite, 

 une étendue suffisante de terres arables et 

 que, d'autre part, quelques-unes des terres, les 

 mieux situées à proximité du corps de ferme, 

 étaient en bois de médiocre venue, qu'il y 

 aurait int(''rèt à défricher. 11 fut ainsi amené 

 à en défricher environ 17 hectares. I/opéra- 

 lion a donné de très bons résultats. 



La coupe vendue à des marchands de bois 

 et enlevée par ceux-ci, le travail du défriche 



