968 Allgemeine Morphologie und Biologie der Mikroorganismen. 

 Tyrosinase, Casease bei Bacterien. Bacterienverdauung. 



'/ÄW Farbstoffbildung nöthig' ist; saure Reaction wirkt manchmal fördernd, 

 nur direct ungünstig bei Wachsthumsbehinderung. Niedrige Temperaturen 

 sind meist, bis auf wenige Ausnahmen, günstig, meist ist Sauerstoff noth- 

 wendig, doch vermögen manche Arten auch anaerobiotisch Farbstoff zu 

 bilden. Farblos gewordene Stämme Hessen sich unter geeigneten Beding- 

 ungen zur Pigmentproduction bringen, durch fortgesetzte Cultur wird dann 

 die Farbstoffbildung wieder constanter. Dietrich. 



SaiiO (2812) cultivirte verschiedene Bacterienarten auf Nährböden, 

 welche einen Zusatz von 0,5 ^/^q Ty rosin enthielten. Eine durch Sauer- 

 stoffübertragung bewirkte Braunfärbung trat jedoch nur bei Bacterium pu- 

 tidum uud phosphorescens, am stärksten bei Actinomyces chromogenes ein, 

 schwankend war das Ergebniss bei Bac. pyocyaneus und Bact. syncyaneum; 

 die Intensität der Färbung stieg mit der zugesetzten Tyrosinmenge. Es 

 gelang nicht, das sauerstoffubertragende Ferment, die Tyrosinase, aus 

 den Culturen von Actinomyces chrom. zu extrahiren, nur eine aloeröthende 

 und guajacbläuende Oxydase gingen in das Wasser und den Glycerinauszug; 

 die Tyrosinase scheint also an die Zelle gebunden^. Dietrich. 



Finizio (2792). Die durch Bacterien erzeugte Casease und das thie- 

 rische Enzym, welches Casein löst, ersetzen sich vollständig in ihrer Wirkung, 

 scheinen aber nicht völlig identische Substanzen zu sein. Die Caseasen der 

 drei vom Verf. studirten Mikroorganismen (Bac. megaterium, Bac. 

 subtilis und Bac. anthracis) scheinen nicht dieselbe Wirkung auf das 

 Casein der verschiedenen Milcharten auszuüben. Die bacterischen Caseasen 

 haben abweichend von den Caseasen des Pancreas keine proteolytische 

 Wirkung auf das durch Magenchymosine gefällte Casein. Polverini. 



Turro (2821) Hess frischen Presssaft von Schilddrüsen, Nieren 

 und Muskel fleisch von Schwein und Bind auf Milzbrandbac. einwirken 

 und constatirte innerhalb von 1-3 Tagen bei 35-38^ eine Bacterienauf- 

 lösung. Ebenso verdaut Hühnerei weiss, auch Ei weiss mit Dotter, weniger 

 Dotter allein ; mit dem Alter des Eies nimmt die Verdauungskraft zu. Die 

 Verdauung der Bacterien stellte T. dadurch fest, dass er Ausstriche nach 

 Gram färbte und mit Eosin gegenfärbte; die Bac. verlieren zuerst ihre 

 Fähigkeit, die basische Farbe festzuhalten, färben sich stark mit Eosin je 

 weniger die Verdauung vorgeschritten ist, schliesslich bleibt nur amorphe, 

 graue, schleimige Masse. T. beschreibt auch die anfängliche Bildung einer 

 Kapsel, inmitten welcher der Bac. anfangs noch schwimmt, während diese 

 in anderen Fällen fehlen kann und allmähliches Dünnerwerden das völlige 

 Verschwinden einleitet. T. erklärt die Wirkung der genannten Säfte durch 

 Hydrolyse, wobei sie theils in Folge ungenügender Diffusibilität nur von 

 aussen her die Bac. angreifen (mit Kapselbildung) oder, bei leichtem Ein- 

 dringen, sie den Leib in toto zum Schmelzen bringen. Erhitzte, lange ge- 

 standene oder mit Mineralsäuren behandelte Milzbrandbac. widerstehen der 

 Auflösung länger als frische Culturen". Dietrich. 



^) Vgl. Gessabd, Jahresber. XVII, 1901, p. 455). Ref. 



*) Jahresber. XVI, 1900, p. 592. Da T. seine Mittheilung nur als „vorläufige' 

 bezeichnet, will ich seine Versuche nicht eingehender kritisiren. Es fehlen 



