Vorkommen und Verhalten der Bacterien in der Aussenwelt. 1119 

 Milch. Butter. Haematogen. Tinte. 



in der normalen Milch und im Rahm vorkommen und die Säurung ver- 

 ursachen, diese Säureorganismen haften an der Aussenseite des Euters und 

 sind in der Stallluft vorhanden. Steril entnommene und vor Infection ge- 

 schützte Milch enthält dieselben nicht. Die im Euter vorkommenden Bac- 

 terien spielen bei der Säurung der Milch keine wesentliche Eolle. 



Kempner. 



Nach Bichter (3195) wird durch geringen Boraxzusatz die Bac- 

 terienentwicklung in der Milch nach anfänglicher, vielleicht nur 

 scheinbarer Steigerung gehemmt, zugleich mit Verzögerung der Gerinnung. 

 Erheblich gehemmt wird Oidium lactis und Bac. acidi lactici Hueppe und 

 Bac. acidi lactici Glinther. Verflüssigende und andere Fäulnissbacterien 

 werden nicht gehemmt. Dietrich. 



Reinhardt (2194) untersuchte zahlreiche Butterproben verschie- 

 dener Herkunft auf ihren Bacteriengehalt. Arten, welche bei Thieren intra- 

 peritoneal injicirt oder auch vom Darm aus (nach Neutralisation des Magen- 

 safts) pathogen wirkten, fanden sich nicht. Die „typische Flora" wurde 

 durch 4 Arten repräsentirt, einen Coccus und 3 Bac. (Kurzstab I-III), 

 ausserdem fand sich sehr häufig noch Oidium lactis, ganz vereinzelt Peni- 

 cillium und Muc. racemosus. Dietrich. 



Kieserit/ky (3189) constatirt, dass in Haematogen unter einer ziem- 

 lich Constanten Bacterienflora keine pathogenen Arten vorkommen. Ein 

 Kettencoccus, der sich findet, ist für Mäuse nicht pathogen, eine Sta- 

 phyloc.-Art gleicht dem ebenfalls harmlosen Staphyloc. quadrigeminus der 

 Lymphe (Czaplewski). Dietrich. 



Caleiitloli (3185). Die am häufigsten in den Volksschulen gebrauchten 

 schwarzen Tinten gestatten eine gewisse Zeit lang das Leben einiger pa- 

 thogenen Miki'oorganismen ; so gehen das Bact. coli und der Staphyloc. 

 pyogenes aureus in einigen Tinten nach ungefähr einer Viertelstunde zu 

 Grunde während sie in anderen Tinten bis zu 8 Stunden Widerstand leisten. 

 Der Tuberkelbac. erhält sich darin sogar 4 Tage lebend und virulent; 

 viel weniger widerstandsfähig sind dagegen der Typhusbac. und der Diph- 

 theriebac, welche fast augenblicklich zu Grunde gehen. 



W^'enn man bedenkt, dass die Knaben oft die Gewohnheit haben, in die 

 Tintenfässer zu spucken, um die Tinte zu verdünnen, die Federn in den 

 Mund zu stecken, sich damit zu stechen, mitunter die Tinte durch Papier- 

 rollen aufzusaugen etc., so sind die Untersuchungen des Verf. nicht ohne 

 Interesse, da er auf diese Weise nachgewiesen hat, dass auch die Tinte ein 

 Mittel der Uebertragung von Infectionskrankheiten sein kann. Polverini. 



