6 CHRONIQUE AGRICOLE (5 JUILLET 1873). 



aient ajouté beaucoup à nos connaissances antérieures sur cette ques- 

 tion si importante de pliysioîogie végétale et d'agronomie. Il reste sim- 

 plement acquis que les plantes décomposent par leurs feuilles l'acide 

 carbonique de l'atmosphère pour s'assimiler le carbone, et que, en 

 outre, elles puisent dans le sol par leurs racines tous les éléments 

 minéraux ou azotés qui entrent dans leurs tissus. Cette doctrine a été 

 établie par les travaux de Saussure, de M. Boussingault, de Liebig et 

 des élèves de ces hommes illustres. Il y a vingt ans et plus que la dé- 

 monstration est faite. Nous ne pensons pas qu'il soit nécessaire de la 

 recommencer chaque jour, mais il n'y a aucun mal à le faire, à la seule 

 condition de reconnaître les anciens services rendus. C'est pourquoi 

 nous avons écrit la lettre suivante à M. Grandeau, le savant directeur 

 de la station agronomique de l'Est : 



I Paris, 2 juillet 1873. 

 « Monsieur et cher confifre, 

 « Dsns le dernier numéro du Journal d' Agriculture pratique, vous avez publié 

 sous le titre de La nutrition minérale des végétaux, la traduction dts 50 aphorismes 

 de Liebig. Je me joins à vous pour rendre hommage à la hauteur des vues présen- 

 tées par l'illustre chimiste il y a dix-luit acs; mais vous me permettrez, je l'es- 

 père, de vous faire remarquer que vous vous êtes trompé en pen.sant que son Mé- 

 moire n'avait jamais été publié en français. Dès le 5 février 1855, j'ai eu soin de 

 faire paraître dans le Journal d'Agriculture pratique que je dirigeais alors (4" sé- 

 rie, tome III, page 117), la traduction des 50 aphorismes que voulut bien faire 

 immédiatement mon collaborateur et ami M. Eugène Risler. Vous n'avez donc fait 

 que donner, dans le même recueil, îi dix-huit ans de distance, une nouvelle édition 

 du travail du grand chimiste allemand. Je ne saurais le regretter, car il est des vé- 

 rités qu'il est utile de répéter. Mais au moins n'accusez pas tous les agronomes 

 fracçais de rester dans l'ignorance des travaux publiés à l'étranger, et permettez- 

 moi d'ajouter que, si vous avez raison d'èlre juste pour les savants allemands, vous 

 devriez quelquefois tenir moins en oubli les Iravaux des savants français qui vous 

 ont précédé de longues années dans la carrière. 

 « Recevez, etc. « J.-A. Barral. » 



L'azote de l'atmosphère n'entre pas directement dans la végétation, 

 quoiqu'un certain nombre de personnes soutiennent le contraire, sans 

 avoir à administrer aucune preuve décisive du fait. Mais concourt-il 

 indirectement à l'accroissement des récoltes, c'est ce que M. Dehérain 

 vient de tâcher de démontrer dans une note communiquée à l'Académie 

 des sciences dans la séance du 9 juin dernier. Il a institué des expé- 

 riences dans lesquelles l'azote de l'air paraît se fixer sur l'humus, mé- 

 langé à des alcalis, particulièrement à de la chaux éteinte. L'azote 

 atmosphérique pénétrant ainsi dans le sol, pourrait être plus tard ab- 

 sorbé par les végétaux. Malheureusement dans les expériences de 

 M. Dehérain, les absorptions d'azote qu'il pense avoir constatées n'ont 

 encore été que très-faibles. 11 reste encore quelque doute dans l'esprit 

 du lecteur de la note insérée dans les comptes rendus des séances de 

 l'Académie. C'est un sujet extrêmement délicat à traiter; quand la 

 question sera résolue d'une manière évidente, la science aura fait un 

 nouveau pas. 



III. — Le guano du Pérou. 



Nous continuons à faire connaître les arrivages de navires de guanos 

 dans les divers ports d'Europe et des colonies, car il est très-impor- 

 tant pour l'agriculture d'être bien fixée sur les existences de cet en- 

 grais que l'on avait eu intérêt à faire croire presque épuisé. Voici les 

 arrivages du 1 5 au 30 juin : 



