'20 EMPLOI DE LA TOURBE EN AGRICULTURE. 



France, qui, en reproduisant les publications de l'Association libre des cultivateurs à 

 Ghistelles [Calcaire à Nitrificatioa; la Tangue; l'emploi de la Tourbe en Agricul- 

 ture), ont aidé à faire une sérieuse propagande pour l'emploi de ces trois matières 

 fertilisantes. Lorsqu'elles seront appréciées à leur juste valeur, nul doute que les 

 Annales de l'Agriculture de tous les pays ne leur consacrent quelques pages. 



Le Président de l'Association libre des cuUivateurs de Ghistelles, 



Fr. Vandekerckhove, 

 Le Secrétaire, P. Bortier. 



TRAVAUX HORTICOLES DU MOIS DE JUILLET. 



La culture des melons a été très-contrariée par les influences atmosphériques, 

 peu favorables en général aux plantes cultivées pour primeurs sous châssis et sur 

 couche. Notre première et noire deuxième saisons de melons se sont trouvées être 

 détruites par le séjour des neiges, et par l'absence de soleil, qui nous ont empê- 

 chés de donner de l'air à ces végétaux en temps opportun, et qui les ont fait fondre 

 sous les panneaux. La saison est tellement en retard cette année, par suite du 

 froid et des pluies continuelles, que ce n'est que le 18 juin que notre premier fruit, 

 provenant d'un cantaloup de 28 jours^ a été servi sur notre table, ce qui fait un 

 écart de 40 à 45 jours entre cette année-ci et les années passées, et qui permet- 

 taient à notre jardinier de nous en donner de bien mûrs et de bonne qualité, du 5 

 au 10 mai. Le chou-fleur impérial a subi le même retard, cultivé sous châssis, 

 et ce n'est que le 28 mai que nous avons mangé les premières pommes ou têtes ; 

 tandis qu'en 1871 on nous les servait le 18 avril. Les pommes de terre, les carottes, 

 les haricots, etc., ont été dans le même cas. On \oit que malgré nos soins assidus 

 et nos conseils, nous n'avons pas été plus heureux que beaucoup de nos confrères. 

 Nous entrons dans ces détails pour éviter que les maîtres n'adressent pas des re- 

 proches immérités à leurs jardiniers, sur leur insouciance et leur manque de capa- 

 cité. C'est à la température seule qu'il faut s'en prendre. 



Nos melons plantés le mois dernier sur buttes ou cônes, selon la méthode Loisel, 

 font triste mine, jusqu'à présent. 11 en est de même de nos melons d'Angers, de 

 pleine terre et de nos diverses variétés des couches sourdes. Tous font mal, et si les 

 fortes chaleurs de juillet ne se révèlent pas, et qu'elles ne nous viennent pas en 

 aide, nous craignons fort en être pour nos frais de fumier et de main-d'cfeuvre. 

 Nous avons la même crainte pour tous nos haricots nains et à rames. Ces temps 

 derniers nous avons été obligé de mettre nos châssis, munis de leurs panneaux, sur 

 notre première planche de haricots flageolets; sans cette précaution l'humidité et le 

 froid les auraient fait périr, au moment de donner leurs fruits; en revanche, nous 

 avons de belles pommes de terre, peut-être trop belles, de végétation herbacée, 

 qui pourrait bien se faire au détriment du nombre, de la grosseur et de la qualité 

 des tubercules. Les variétés marjolin, la royal Kidney, la comice d'Amiens et au- 

 tres précoces, que nous récoltons le plus souvent dans la deuxième qunizaine de 

 juin, sont, aujourd'hui 25 juin, encore toutes vertes, et nous ne pouvous dire quand 

 elles seront bonnes à arracher. Si la pluie continue encore, il se pourrait que la 

 maladie arrivât avant que nos pommes de terre de deuxième saison fussent rentrées 

 dans la cave ou le conservatoire. A propos de pommes de terre, nous avons reçu un 

 calaloguede M. Leroy, marchand de graines à Nantes (Loire -Inférieure), qui men- 

 tionne une nouvelle pomme de terre, sous le nom de Paterson's Bovinia; elle est 

 longue, à gros tubercules, qui, dit-on, sont très-farineux, sont excellents à manger 

 et peuvent se conserver très-bien pendant un an. Elle a produit, toujours selon le 

 prospectus, de 9 à 10,000 kilog. àl'hectareen Angleterre, et jusqu'à 14,000 kilog. 

 sur la même surface dans nos cultures françaises. Elle ressemble beaucoup à la 

 pomme de terre Constance Perrault, bonne variété, que nous cultivons depuis plu- 

 sieurs années, et qui a été présentée dans l'une des (iernières séances de la Société 

 d'horticulture de Paris par notre éminent collègue, M. Arnauld, pioprié:aire au 

 Vivier- Trigny, près Reims (Marne). Les spécimens apportés à la Société étaient 

 énormes, les tubercules mesuraient mètre 20 de long, sur mètre 07dediamètre. 

 On pourra mettre en place, si on ne l'a pas fait dans la dernière quinzaine de 

 juin, les poireaux, le choux de Bruxelles, les choux de Milan, les choux-raves, les 

 choux-navets, les choux de Vangirard, les choux-fleurs, les chicorées, les escaroles, 

 le céleri, les romaines et les laitues. On repiquera les jeunes filets de fraisier des 

 quatre saisons et ceux de la grosse espèce, en planche, pour les forcer l'hiver pro- 

 chain, et qui seront mis en pota en septembre ou octobre; on les maintiendra à 



