SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANGE. 31 



Des remercîments lui seront adressés. M. le secrétaire perpétuel fait 

 remarquer que le type de la race flamande dans cette planche a été 

 emprunté à un dessin donné par M. Magne. 



M. I.aliman écrit pour demander si un Mémoire complet qu'il a fait 

 sur le Phylloxéra pourrait être examiné par la Société, il lui sera ré- 

 pondu que son travail sera reçu avec tout l'intérêt qu'il mérite. 



M. Dumas, qui ne peut assister à la séance, envoie des exemplaires 

 de son rapport à l'Académie des sciences sur le Phylloxéra. Des remer- 

 cîments lui seront adressés au nom de la Société. 



M. Barrai donne lecture d'une note de M. Guérin-Méneville sur la 

 campagne séricole dernière. L'honorable membre persiste à penser que 

 la maladie des vers à soie disparaît d'elle-même sans aucune interven- 

 tion de la science. M. Pasteur combat énergiquement celte opinion. 



M. B.;nnet, membre correspondant à Apt (Vaucluse), adresse une 

 kltre dans laquelle il donne des renseignements sur la situation des 

 récoltes. Une gelée tout à fait anormale est survenue le 2 juin, sans que 

 cependant les vignes aient été fortement atteintes. Les récoites ont 

 meilleur aspect qu'on ne s'y attendait; les oliviei'g promettent beau- 

 coup. Les éducations de vers à soie ont été contrariées par les phéno- 

 mènes météorologiques, et il y a eu beaucoup d'échecs. M, Bonnet 

 conteste ensuite que le chêne pubescml de Provence réussisse parfai- 

 tement bien dans les garrigues du Midi, comme la affirmé M. Chatin, 

 et il soutient de nouveau que la truffe n'a pas besoin de la présence 

 des chênes pour abonder. — M. Chatin répond que tout, selon lui, 

 tend à démontrer que la production truffière dépend, au contraire, de 

 la présence des arbres. 



M. le secrétaire perpétuel présente, de la part de M. le colonel Bel- 

 leville, de Toulouse, un opuscule sur la rage. L'auteur pense qu'une 

 plus sévère surveillance sur les chiens empêcherait la propagation de 

 cette luneste maladie. Ce Mémoire est renvoyé à la section d'économie 

 des animaux. 



M. Beaujouan écrit pour offrir à la Société une application des forces 

 hydrauliques « susceptibles, dit-il, de rendre de notables services à 

 l'industrie et surtout à l'agriculture. » Mais il ne fait nullement con- 

 naître son application, de sorte qu'il ne peut être donné suite à sa 

 communication. 



La Société industrielle du nord de la France, dont le siège est à 

 Lille, décernera en décembre prochain diverses médailles parmi les- 

 quelles trois sont promises à un perfectionnement dans la brasserie, 

 à un procédé de dosage d'acide phosphorique dans les engrais par 

 l'emploi de liqueurs titrées, et enfin à une méthode prompte et exacte 

 pour constater la quantité de matière organique restée dans un jus 

 sucré. 



M. Becquerel analy.se un travail qu'il a fait sur les climats. Ce tra- 

 vail paraîtra dans les Mémoires de la Société. 



M. Magne examine la question de savoir si les assurances contre la 

 mortalité des bestiaux sont possibles : il conclut négativement, parce 

 que, dit-il, les causes de morialiié dépendent en trop grande partie des 

 propriétaires des animaux qui ont d'ailleurs plus d'avantages à se faire 

 leurs propres assureurs. MM. Bella, Dailly et Gareau contestent cette 

 conclusion, en citant des Sociétés d'assurance contre la mortalité du 

 bétail qui ont réussi, et en insistant surtout sur les Sociétés mutuelles 



