SUR L'ÉGORÇAGB DES. VIGNES. 65 



L'emploi des couteaux ordinaires pour celte opération est très-déli- 

 cat, car on blesse souvent la vigne et on attaque la jeune écorce en en- 

 levant la vieille. M. Séguy, constructeur d'instruments agricoles à 

 Béziers (Hérault), a imaginé un racloir que représente la figure 9 et 

 qui nous paraît très-propre à l'usage pour lequel il a été inventé. Ce 

 racloir est en fonte. Dans un rapport à la Société centrale d'agriculture 

 de l'Hérault, M. le docteur L. de Martin s'e\prinie dans les termes 

 suivants, au sujet de ces instruments : 



« Les usages de l'appareil sont divers. Les dentelures, dont tous les bords sont 

 revêtus, sont destinées à faciliter le raclage et l'enlèvement des écorces, sans qu'il 

 y ait à craindre de blesser la souche, les dents de l'instrument étant très-mousses. 

 — La courbe du bord inférieur s'applique facilement aux grosses souches, à tronc 

 plus ou moins elliptique. — Le bord rectiligne de droite peut servir dans les an- 

 fractuosités verticales et, par son bec, il sert à racler les sinuosités les plus pro- 

 fondes dans lesquelles il est impossible d'entrer, sauf avec un couteau. — Le bord 

 supérieur, par sa première courbe presque cylindrique, embrassera la plupart des 

 gros coursons dont il frottera énergiquement et presque en même temps toute la 

 surface. On le voit donc, le constructeur a compris ce à quoi l'outil devait répondre. 

 Habitant un pays où la vigne est cultivée sur une immense échelle, il a pu se 

 rendre compte des desiderata actuels dans la mécanique viticole.... 



« Votre Commission s'est transportée dans le clos de la fabrique d'acide suUu- 

 rique de M. Gazalis et a essayé l'écorçoir en présence de ;vl. Séguy. Le travail a été 

 suffisamment bien fait et assez rapidement. La structure de l'outil nous a paru ré- 



Fig. 9. — Racloir pour la vigne imaginé pai- M. Séguy, de Béziers. 



pondre à toutes les formes et à toutes les situations des souches. Cependant, votre 

 Commission proposerait de demander à l'inventeur de denteler les surfaces anté- 

 rieure et postérieure des bords de l'appareil, parce qu'à uu certain moment on a 

 besoin, sur des parties planes, de racler une certaine étendue, ce à "quoi, par un 

 seul mouvement en avant ou en arrière, on arriverait sans peine, vu la longueur 

 (le l'appareil. Si même, tout en rendant l'instrument plus léger, M. Séguy lui con- 

 servait ses faces, nous l'engagerions à les munir totalement d'aspérités et à les 

 transformer eu des espèces de râpes à grande surface active. 



« Le peu de temps qui nous a été donné pour essayer l'écorçoir ne nous a pas per-. 

 mis de préciser le nombre de souches que peut nettoyer un homme ou une femme. 

 Il eût fallu pour cela avoir plusieurs appareils, les faire marcher avec divers ou- 

 vriers de force différente et donner à l'expérience une durée non de quelques 

 heures, mais de toute une journce. Nous aurions alors pu juger la vraie valeur 

 agricole de l'instrument, dont un trop court fonctionnement ne nous aurait donné 

 qu'une idée incomplète et nous aurait peut- êtie amené à formuler uu jugement 

 très-contestable. D'après les renseignements qui nous ont été transmis, dans l'ar- 

 rondissement de Narbonne, on aurait fait 100 souches par heure. Pour nous pro- 

 noncer, il aurait fallu voir comment avait été exécuté le travail,- sur quelle vigne on 

 avait opéré, et surtout si ces proportions eussent été maintenues pendant toute une 

 journée. Il ne s'agit pas de faire beaucoup d'ouvrage à la première heure, si rapide- 

 ment la fatigue survient. En agriculture, une moyenne qui dure longtemps est de 

 beaucoup préférable et la seule acceptable. » 



Le prix du racloir ou écorçoir de M. Séguy est de 8 fr. On peut 

 affirmer que cet instrument constitue un progrès réel, digne d'attirer 

 l'attention des viticulteurs j nous ne doutons pas qiie la pratique n'en 

 fasse rapidement apprécier tout le mérite. Henri SAGiNiEii. 



