74 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



., . . .1 < Blé dur. .. , 



Angleterrt. Londres 



— Liverpool 



Belgique. Anvers...,, 



— Bruxelles 



— Liège 



— Namur 



Pays-Bas Maëstricht 



Alsaceet Lorraine. Metz 



— Strasbourg 



— Colmar 



Allemagne. Berlin 



— Cologne 



— Hambourg 



Suisse. Genève 



— Zurich 



Italie. Turin. 



Espagne, Santanrler 



Hongrie. Pesth 



Russie. Odessa 



Etats-Unis. New-York 



— San-Francisco 



Blés. — Les circonstances atmosphériques sont devenues partout en France plus 

 favorables, la tendance générale des cours est à la baisse, d'autant plus queles de- 

 mandes du commerce se sont beaucoup ralenties. — A la halle de Paris, le mer- 

 credi 9 juillet, les .transactions ont été très-restreintes, les ventes effectuées consta- 

 tent une baisse de 50 à 75 centimes par sac; on cotait de 41 à 45 tr. 50 par sac 

 de 120 kilog., soit de 34 fr. 15 à 37 fr. 90 par 100 kilog., suivant les qualités, ou 

 en moyenne 36 fr., ce qui constitue une baisse de 65 centioies sur le prix moyen 

 du mercredi précédent. La moisson est commencée dans le Midi, et l'ou y paraît 

 satisfait de la qualité du grain. — A Marseille, les arrivages du 28 juin au 4 juil- 

 let, ont été importants; ils ont atteint 121,900 quintaux métriques. Les ventes ont 

 été aussi plus importantes que la semaine précédente ; elles ont été de 63,00i> quin- 

 taux. Au dernier jour, on payait de 32 fr. 50 à 34 fr. par 100 kilog. avec une 

 baisse de 1 fr. 25 depuis huit jour,-*. Au 4 juillet, les docks accusaient 1 1,432 quin- 

 taux métriques en blé, tant à l'entrepôt qu'à la consommation. — A New-York, on 

 paye le blé rouge de printemps, 28 fr. 50 par 100 kilog., avec une baisse de 

 50 centimes depuis huit jours. 



Farines. — Les transactions ont encore été moins actives que pendant la se- 

 maine précédente; la meunerie et la boulangerie se tiennent dans la plus grande 

 réserve. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel des farines à la 

 halle de Paris : 



Restant disponible à la halle le 2 juillet 3,121.75 quintaux. 



Arrivages officiels du 3 au 9 juillet 1 ,574.76 



Total des marchandises à vendre 4,696.51 



Ventes officielles du 3 au 9 juillet 1.433 84 



Restant disponible le 9 juillet 3,262.67 



Le Stock a augmenté de 140 quintaux métriques environ depuis huit jours. On 

 a payé le 3, 48 fr. 05; le 4, 47 fr. 92 ; le 5, 4» fr. 28 ; le 7, 48 fr. 51 ; le 8,47 fr. 

 13; le 9, 48 fr. 14; prix moyen de la semaine, 47 fr. 84, ce qui constitue une 

 baisse de 79 centimes par rapport au prix moyen de la semaine précédente. — 

 Les offres de la meunerie en farines de consommation sont restreintes, et les de- 

 mandes sont faibles, de sorte que nous retrouvons les prix aux cours du mercredi 

 précédent. On payait le mercredi 9 juillet, à la halle de Paris : marque D, 78 fr.; 

 marques de choix, 77 à 78 fr. ; bonnes marques, 74 à 76 fr.; sortes ordinaires, 

 72 à 74 fr,; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui 

 correspond aux prix de 45 fr. 85 à 49 fr. 68 par quintal métrique, ou en moyenne 

 47 fr. 76, ce qui est exactement le prix de la semaine dernière. — La baisse a pris 

 le dessus sur les farines de spéculation, malgré les craintes suscitées par les effets 

 des derniers orages dans le rayon de Paris. On cotait le mercredi 9, au soir, à 

 Paris: farines huit-marques, courant du mois, 74 fr. 25 à 74 fr, 50; août, 74 fr. 

 25; quatre derniers mois, 70 fr. 25 à 70 tr. 50; farines supérieures, courant du 

 mois, 74 à 74 fr. 25; août, 73 fr. 75 à 74 fr.; quatre derniers mois, 70 à 70 fr. 

 25; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue, ou 157 kilog. net. — La cote 

 officielle en disponible a éi,é établie comme il suit pour chacun des jours delà se- 

 maine par sac de 157 kilog. net : 



