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Appréciation générale de la récolte des cévéales en 1873, en France et à l'étranger. — Consé- 

 quences de l'abolition de la surtaxe de pavillon relativement à l'imporlation des céréales en 

 France, — Nécessité de la liberté du comiuerce des grains. — Résultats du concours de ma- 

 chines à moisonner sur la ferme extérieure de l'Ecole d'agriculture de Grigtion. — Concours do 

 moissonneuses sous les auspices du Comice agricole de Chinon. — Rapport de M. Goussard de 

 Mayolle, président du Comice et organisateur du concours. — Location des moissonneuses et 

 faucheuses aux agriculteurs par l'Association libre des cultivateurs de la Moselle et de la 

 Meiulhe. — les machmes au concours de la Société royale d'agriculture à Hull. — Concours 

 spéciaux de charrues, de herses, de scarificateurs, de rouleaux. — Principaux lauréats. — Con- 

 cours spécial pour les élévateurs pour la mise en meules. — Machines primées sans avoir pris 

 part aux concours spéciaux. — Les appareils de culture à vapeur dans la Grande-Bretagne. — 

 Concours du Comice agricole et de la Société d'agriculture de l'arrondissement de Jorizac. — 

 Nécrologie. — Mort de M. Cuvillier aîné. — Les engrais et le guano. — Exagération des esti- 

 mations des pincipes utiles dans les engrais. — Arrivages des guanos en Europe pendant la 

 deuxième quirizaine de juillet. — Véritable valeur commerciale des engrais. — Lh question de 

 l'impôt du sucre. — Rapport de M. Villain. — Prochaines élections au Comité central des fabri- 

 cants de sucre. — Vœux des fabricants français tt belges et des raffineurs anglais. — L'impôt 

 à la consommation. — : uite de la souscription pour un monument à élever sur la tombe du 

 docteur Guyot, dans le cimetière de Savigny. — La moisson des céréales. — Notes de MVI. Jac- 

 quot, Galland et Boucoiran, sur la situation des récoltes dans les départements des Vosges; de la 

 Charente et du Gard. 



I. — La moisson. 



Les grandes chaleurs qui ont signalé la tin de juillet et le commen- 

 cement d'août ont partout hâté la maturation des céréales. Les blés 

 sont tombés aujourd'hui ou achèvent de tomber sous la faux du fau- 

 cheur ou la scie des machines à moissonner. Les nombreux rapports 

 qui nous sont parvenus, les faits que nous avons constatés en parcou- 

 rant 1 Angleterre, la Balgiqueet plusieurs de nos départements, nous 

 permettent d'émettre une opinion sur l'ensemble des résultats. La ré- 

 colte des seigles est médiocre et même mauvaise dans beaucoup de ré- 

 gions. Les froments ont de la qualité, mais la quantité fait défaut. Les 

 avoines et les orges paraissent bonnes et abondantes. En somme, 

 l'année est loin d'avoir été très-feriile. Ces observations s'appliquent à 

 la France, à l'Angleterre, à la Belgique et à la Suisse. Il ne faut pas 

 beaucoup compter sur l'Espagne ; la récolte n'y est qu'ordinaire, et 

 d'un autre côte la situation politique est si mauvaise qu'elle oppose 

 des obstacles très-sérieux à toutes les transactions. Il semble que, en 

 Allemagne et en Italie, les résultats ont été meilleurs. En Hongrie et 

 sur les bords du Danube, il y a assez d'abondance; on se plaintque la 

 situation sanitaire de la Hongrie empêche la moisson d'être coupée en 

 temps utile dans beaucoup de districts. On a de très-mauvaises nou- 

 velles de la Russie méridionale, ot'i les chaleurs trop fortes paraissent 

 avoir compromis la maturité des blés. Les nouvelles des Etats-Unis 

 sont encore contradictoires. En Algérie et en Egypte, les rendements 

 au battage font constater un déficit qu'on ne soupçonnait pas. 



La conclusion de tous ces renseignements se tire malheureusement 

 avec trop de facilité : la fécondité de 1 872 ne s'est pas renouvelée en 

 1873. 



n. — f.e commerce des céréales. 



En présencede la situation qui vient d'être esquissée, il est évident 

 qu'il importe que le commerce des céréales et principalement le com- 

 merce maritime ait la plus grande liberté. C'est une des raisons pour 

 lesquelles on a dû applaudir à l'abolition de la surtaxe de pavillon qui, 

 édictée par la loi du 30 janvier 1872, avait eu pour effet d'éloigner de 

 nos ports une grande quantité de marchandises, notamment les mé- 



N» 226. — Tome III de 1873. — 9 ao(lt. 6 



