232 SOC:ÉTi; Clil^li-iALE U AGRlCUL'lUUK 1)K FHAInCK. 



Dans la correspondance imprimée, il est signalé un volume ayant 

 pour titre : Album international des villes d'eaux d'Europe. 



M. Elie de Beaumont lit un rapport fait, au nom de la section d'his- 

 toire naturelle agricole, sur l'ouvrage de M. Delesse intitulé: Lithologie 

 du fond des mers. Les conclusions du rapport ds l'illustre savant sont 

 que cet ouvrage qui fournira ample matière aux réflexions des géolo- 

 gues et contribuera à faire disparaître de la science beaucoup de préven- 

 tions mal fondées, doit donner par ses détails à l'agriculture beaucoup 

 d'indications d'une grande utilité et pourra concourir très-efficacement 

 à ses progrès. Ces conclusions sont adoptées. 



M. Peligot communique, de la part de M. Paul Mares, président de 

 la Société d'agriculture d'Alger, un rapport fait à cette Société par 

 M. Reverchon sur les produits de la réoolte àc vers à soie obtenue à 

 l'aide des graines cellulaires de ?,1M. Raibaud-Lange et Gonds, prépa- 

 rées d'après la méthode de M. Pasteur. Lei expériences faites en Al- 

 gérie ont été tout à fait favorables et ont prouvé la valeur réelle des 

 recherches de M. Pasteur. 



M. Alfred Durand-Claye expose une histoire complète des travaux 

 exécutés dans la presqu'île de Genu^vilUers pour l'emploi des eaux 

 dégoût de Paris à l'agriculture. Un résumé de celte intéressante com- 

 munication sera inséré dans le Journal. Elle a été suivie d'une discus- 

 sion à laquelle ont pris partMM.Chevreul, Dumas, Barrai, Bronguiart, 

 Bouchardaf, Heuzé et Moll. Il en résulte que les eaux d'égout produi- 

 sent des résultats extrêmement remarquables, ïpiand on les applique 

 surtout à la culture maraîchère et notamment à celle des choux, des 

 racines, des potirons, des artichauts. 70 hectares sont déjà irrigués 

 dans la plaine de Gennevilliers. La ville donne gratuitement les eaux 

 d'égout aux cultivateurs ; il y a 2,000 hectares qui pourront profiter 

 de cette facilité. Henri Sagnier. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(9 AOUT 1873). 



I. — Situation générale, 

 Lamoifson se poursuit partout avec une sjraade activité. Les cuhivateurs fré- 

 quentent peu les marchés, et les transactions sont assez rares, avec une grande 

 fermeté dans les prix. 



II. — Les grains et les farines. 



On est généralement peu satisfait du rendemenl des gerbes. Les marchés sont 

 d'ailleurs peu fournis elles transactions sur les fjrains se concluent en hausse. — 

 En ce qui concerne le blé, la seule région de l'Est présente un peu de baisse; le 

 prix moyen général s'arrête k 33 fr. 60, supérieur de 52 centimes à celui de la 

 semaine précédente. — Pour le seigle, deux régions seulement préseulent de la 

 baisse, celles du Nord et de l'Est, partout ailleurs il y a de la hausse; Je prix 

 moyen général se fixe à 19 fr. 94, avec une hausse de 17 centimes depuis huit 

 jours. — L'orge a fies cours moins t'erines; sept régions pri'senlent de la baisse : 

 Nord-Ouest, Nord, Nord-Est, Centre, Est, Sud et ïSud-Est; deux seulement sont 

 en hausse, Ouest et Sud-Ouest; le prix moyen général se fixe à 19 fr. 67, avec 

 28 centimes de baisse par rapport au prix du samedi précédent. — Pour l'avoine, 

 c'est aussi la baisse qui l'emporte daus six régions : Nord-Ouest, Nord, Nord Est, 

 Centre, Est et Sud-Ouest, les trois régions de l'Ouest, du Sud et du Sud-Est pré- ■ 

 sentent un peu de haus.3e ; ie prix moyen, qui s'arrête h 20 fr. 02, est infé- 

 rieur de 20 centimes à celai de la semaine dernière. — A l'étranger, il y a en gé- 

 néral beaucoup de fermeté dans les cours, principalement en Angleterre et en 

 Belgique. — Les tableaux suivants résument les prix par quintal métrique sur les 

 principaux marchés français et étrangers : 



