280 



REVUE COM.\IERGI.\LE IT PRIX-COURANÏ (16 AOUT 1873). 



Les ventes ont été actives, le marché étant mieux approvisionné que pendant la 

 semaine précédente; peu d'animaux sont re.'tés invendus. Les prix sont restés à 

 peu près ceux de la semaine dernière, sauf en ce qui concerne les moutons qui ont 

 subi une hausse assez sensible. — Les nouvelles des départements signalent dajis 

 certaines régions un peu de baisse sur les prix des animaux sur pied; ce fait s'est 

 produit notamment sur quelques marchés de Normandie. — Au marché de Poissy, 

 le jeudi 7 août, on comptait : 



Prix du kilog. de viande sur pied. 



Les prix se maintiennent avec fermeté. 



Viande à la criée. — Du 6 au 12 août, on a vendu à la criée, à la halle de 

 Paris, 102,251 kilog. rie viande de bœuf ou' vache, 150,236 kilog. de viande 

 de veau, 45,072 kilog. de viande de mouton, 28,100 kilog. de viande de porc; 

 en tout 325,6.; 9 kilog. de viandes de toutes sortes , ou en moyenne 46,523 kilog. 

 par jour, soit 1,500 kilog. environ de plus qu'à chacun des jours de la semaine 

 précédente. — Au dernier marclié, on payait par kilog. : bœuf ou vache, V qua- 

 lité, I fr. 56 à 1 fr. 86; 2', 1 fr. 30 à 1 fr. 70; 3% 1 fr. 16 à 1 fr. 48; 

 choix, 1 fr. à 2 fr. 76; basse boucherie, fr. 30 à 1 fr. 10; — veau, l" qua- 

 lité, 1 fr. 82 à 2 fr. 06; 2', 1 fr. 38 à 1 fr. 80; 3% 1 fr. è 1 fr. 38; choix, 



I fr. 18 à 2 fr. 20;— mouton, 1" qu.ilité, 1 fr. 80 k 1 fr. 90; 2% 1 fr. 50 à 1 fr. 

 78; 3% 1 fr. 20 à 1 fr. 48; choix, 1 fr. 40 k 2 fr. 50; — porc frais, 1 à 1 fr. 68. 



II y a un peu de hausse sur le prix de la viande de veau, baisse au contraire sur 

 celle de mouton et de porc. 



XV. — llarché aux bestiaux de la ViUette dujeudi 14 août. 

 Par suite de la fermeture de l'imprimerie le vendredi 15 août, jour de la fête 

 de l'Assomption, nous avons dû avancer le tirage du journal, c'est pourquoi nous 

 ne pouvons donner les derniers cours de l'abattoir et du marché de la ViUette q'ii 

 ne seront établis que lorsque le journal sera sous presse. 



XVI. — Résumé. 



La semaine a été calme comme les précédentes pour les transactions agricoles. 

 La hausse sur les grains et les farines s'accentue davantage. Les autres denrées, à 

 l'exception des huiles cotées avec un peu de hausse, et des suifs sur lesquels il y a 

 de la baisse, conservent les prix de la semaine dernière. 



A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Très-peu d'aflaires. Le mouvement de la hausse de la semaine précédente con- 

 tinue. La rente 3 pour 100 est à 57 fr. 35. L'emprunt libéré à 90 57 1/2, le non 

 libéré à 92 fr. 40. Détachement du coupon au comptoir d'escompte. Reprise au 

 crédit foncier, le crédit agricole par une brusque hausse de 22 fr. .50 est revenu au 

 cours de 470. Les chemins de fer conservent leurs cours avec une légère améliora- 

 tion. Forte reprise à la ville de Paris 1871 et au 5 pour 100 italien. A la Banque 

 de France, l'encaisfe métallique est de 710 millions; la circulation des billets 

 au porteur de 2 milliards 889 millions. 



Cours de la Bourse du 4 au 9 août : 



Prlnelpalesvalenrs françaises 



S'iasem. préc. 

 Plus Dernier ' ■ ■ — — — 

 haut, cours, hausse, baisse 



57.35 57.35 0.20 



83.50 83.00 0.70 

 90.57 l/'2 90.57 1/2 0.17 1/2 



91. 4j 92.40 0.25 



520.00 518.75 3.75 



4270. OJ 4270.00 25.00 » 

 562.50 546.25 > 18.75 



567.50 562.50 1.25 

 785.00 775.00 5.00 



47'i.00 470.00 22.50 

 510.00 510.00 5.00 

 590.10 590.00 5.01) 

 998.75 99». 75 1.25 

 832.50 830.00 . » 



530.00 527.50 2.00 2.50 



870.00 868.75 '3.75 



249.00 249.00 2.50 



61 35 61.35 0.80 



Plus 

 bas. 



Kente3 0/0 56.95 



Rente 4 1/2 0/0 82.85 



Emprunt s 0/0 libéré. 9o.l5 

 d" non libéré. 91.90 

 Bmp.6 0/a Murgan.500 518.25 

 Banque de France... 423). 00 

 Comptoir d'escompte. 540. oo 



Société générale 56o.oo 



Crédit foncier 775.0) 



Crédit agricole 45o.oo 



Est Actions. 500 507.50 



Midi d=. 



Nord d=. 



Orléans d°. 



Oaest d°. 



Piris-Lyon-Méditer.d». 

 Birisl87(.obl.400 30/o 



.".85.00 

 997.50 

 826.25 

 523.75 

 866. 2i 

 248.00 



t 0/0 Italien 61.00 



Le gérant : A. BOUCHÉ 



Fonds publics et EmprnntS fracvais et étrangers ; 



S'iasem. préc 

 PlUB Plus " 



bas. haut. 



obligations du Trésor 



renib. àsOO. 4 0/0. 437.50 438.75 438.75 



Consulidcsan;;!. 3 O/O 92 3/4 927/j 923/4 



5 0/0 métal, autrichien. 72.80 73.65 73.60 



4 1/20/0 belge iOl.IO 101.75 101.75 



8 0/0 danubien 99 1/2 99 3/4 99 3/4 



7 0/0 égyptien 86 3/4 87 1/2 86 3/1 



3 0/0e.-pagnol,extér'. 19 1/2 19 7/8 19 3/4 



d" intérieur 16.00 16.20 16.20 



6 0/0 États-Unis 106 1/2 107 1/4 107 1/4 



Honduras, obi. 30/0.. 42.50 45.20 43.75 



iHbacs liai., obi. 500. 477.50 482.50 478.75 



6 0/0 péruvien 71.25 72 50 7125 



5 0/0 lusse 97 1/2 100.00 97 3/4 



5 0/0 turc 52.25 52.50 52 30 



5 0/Oloniain 60 1/2 60 3/4 60 3/4 



Uoideaux. 100, 3 0/0.. 81.50 82.00 81.50 



91.50 90.00 



Dernier 



cours, hausse. baisse. 



1.23 



0.60 

 0.65 

 1/4 



3/4 

 3. 75 



3/4 



1/8 



3/4 

 1/8 



1.25 

 0.75 



2 1/4 

 0.50 



H 



0.25 



Lille, 100, 30/0 89.00 



Leterrier. 



