322 CHRONIQUE AGRICOLE (30 AOUT 1873). 



sieurs contrées en Europe devront aussi avoir recours à des importa- 

 tions étrangères ; mais la France est mieux placée pour être tout d'abord 

 satisfaite. Le seul effet qui en résultera sera une grande fermeté très- 

 probable dans les cours durant toute la mauvaise saison, mais sans 

 hausse exagérée; nous ne devrons pas dépenser pour nos besoins inté- 

 rieurs plus de 200 à 300 millions de francs. Il est, sans doute, fâcheux, 

 dans les circonstances actuelles, que du numéraire doive ainsi sortir 

 de nouveau de France, mais les exportations de nos autres denrées 

 agricoles seront certainement assez considérables pour couvrir, et au 

 delà, ce déOcit. 



II. — Les Conseils généraux. 



Déjà la plupart des Conseils généraux auront terminé leur session 

 lorsque c tte chronique paraîtra. Les dé'ibérations de nos assemblées 

 départementales ont été très-calmes ; jusqu'à présent elles ne paraissent 

 pas être sorties du cadre des affaires locales. Les comptes rendus qu'en 

 ont donnés les journaux mentionnent peu de questions agricoles. Les 

 intérêts viticoles ont été défendus dans le département du Gers : notre 

 correspondant, M. Seillan, a déposé à ce sujet un vœu qui a donné 

 lieu au rapport suivnnt : 



« La situation des industries vinicoles de nos contrées ne cesse de préoccuper 

 le Conseil général du Gers. Celte pensée s'explique d'ailleurs par la persistance 

 avec laquelle vous avtz renouvelé les vœux pour demander la réduction des droits 

 sur les vins et les eanx-de-vie et l'abrogation de la loi sur les bouilleurs de cru, 

 dans l'intérêt du Trésor et dans celui de la production et du commerce. Le conseil 

 d'arrondissement de Gondom vous a fait parvenir les vœux qu'il a émis dans le 

 même sens pendant le cours de la session de juillet dernier. M. le ministre des 

 finances, par sa dépêche du 15 octobre 1872, répond à nos vœux en di ant : « que 

 l'élévation de ces droits et le vote de la loi sur les bouilleurs de cru étant la con- 

 séquence forcée des circonstances au milieu desquelles nous nous trouvons, il est 

 impossible que le Trésor renonce, quant à présent, aux ressources que ces res- 

 sources doivent lui procurer. » Il n'est plus possible aujourd'hui de persister dans 

 l'ordre d'idées exprimées dans lalettre de M. le ministre. L'expérience est faite. 

 Le Journal officiel a accusé un déficit de 40 millions sur l'article Boisions pour 

 l'année 1872. 



a En 1873, la situation sera moins brillante encore. Car le tableau publié le 

 10 aoiît dans le même Journal officiel, fait connattre que la production jusqu'au 

 30 jum pendant les neuf premiers mois de la campagne 1872- 1873 (campagne qui 

 peut être considérée comme terminée) s'est élevée seulement pour la France en- 

 tière, y compris les alcools de marc de raisin, au chiffre total de 278,886 hectoli- 

 tres'. Or, la production moyenne toiale étant de 77 6,000 hectolitres^, il faut en 

 que les nouvelles lois fiscales, au lieu de favoriser l'industrie de la vigne, l'ont an 

 contraire amoindrie. La conséquence naturelle est l'absence des affaires commercia- 

 les, partant, point de consommation et diminution de 488,000 hectolitres dans 

 l'alcool pur dans les produits et diujinution dans le rendement de l'impôt, ansi 

 que l'a prouvé le compte rendu officiel pour l'année 1872. 



« Si nous appliquons ce raisonnement aux chifires de la production du Gers, 

 nous dirons que la moyenne minima en alcool pur est de 100,000 hectolitres. Au 

 chiffre d'impôt de l'ancien droit (90 centimes par hectolitre), cette branche d'ini- 

 dustrie représentait un impôt annuel de consommation de 9 millions. 



1. Alcool de vin 91,200 hect. 1 



BouiUeursdecni. { ^^^ ^^^r^^: '^fâ' W:8,886 en alcool pur. 



2. Production moyenne. 



•208, 88G 



Languedoc ^hO ,000 hect. 



Charentes 200.000 



Armagnac 100,000 ) 766,000 en alcool pur. 



Marmande et pays. 16,000 



Total 766,000 



448,000 



