CHRONIQUE AÛBIGOLE [& SiiPTiiMBRE 1873). 363 



;iI*ïous al'ons tnaititeaaut donner la noraenclaLare des départements 

 pour chacune des catégories de qualités, d'api-ès le volume deli^maitan 

 'Barthélémy Estienne. ,. : 



Il n'y a nh<\ récolte très-bonnç,. avonSrno'uyW,; que pour les avoirtts 

 et les orges. Elle s'est produite dans les'départements suivants : 



Orge. — Allier, Ardennes, Aube, dôlSr-d'Or, Doubs, Eure-et-Loir, Loir-et- 

 Cher, Loire-înléi-ieure, Loiret, Maine-ei-Luire, Mar.che, Marne, Meurthu-et- 

 . Moselle, Meufe, Nièvre, Orne, Puy-de-Dôiiie, Seine-et-Oise. 



Avoine. — Aia, Aisne, Ardennes, Aube, Gharenîe, Cher, Gôte-d'Or, Dotibs, 

 Eure, Èure-et-loir, Jura, Loire,, Haute-Loire, Loire-Iuf.'rieure, Loiret, Maine- 

 et-Loire, Manche,' Marne, Haute- Marne, Meurthe-et-Mi.selle, Meuse, Nièvre, 

 Oise, Orne, Drôme, Haute-Saône, Haute-Savoie, Seiae, St-ine-et-Oise, Sëine- 

 Inférieure, Vosges, Yonne. 



■ La nomenclature des départements où la récolte est bonne, est la 

 suivan^p,:^,. : 



Blé. — Alpes-Marilimes, Drômp, Hérault, Manche, Morbihan, Hautes- 

 Pyréni^es, Hauie-Sav ie, D ux-Sèvres. 



' Sciijie. — Ariége, Eure , Finistère, Gard, 'Gers, Ille-et-Vilaine, Morbihan, 

 Vaucluse. 



0. je. _ Ain, Aisne, Hautes- Alpes, Calvaios, ,Cher, Côtes-du-N&rd, , Eure, 

 Finistère, Hérault, Ule et-Vilaine, Indre, . laukenel-Loire, Isère, Jura, ..Loire, 

 Lozère, Haute-Marne, Mayenne, Morbihan, Nord, Uise, PaS-ik-Galais, Haiites- 

 Pyrtnées, Pyrénées-Oneniali s, Riiône, H!:ute-S:iôce, Saône-et-Loire, Sarthe, 

 Haute-Savoie, Seine, Seine-et-M;:rne, Seine-Inférieure, Deux-Sèvres, Somme, 

 Tarn, Tarn-et Garonne, Vienne, Vosges, Yonne. 



Avoine. — Allier, Hautes- Al p^s, Alpes-Miritimes, Calvados, Charente-Infé- 

 rieure, Conèze, Hérault, Indre-et-Loire, Isère, Loir- et-Cber, Lozère, Mayenne, 

 Merbihnn, Nord,' Pa»-de-Calais, Puy-de-Dôme, Saône-et-Loire, S^nhe, Savoie, 

 Seine-et-Marne, Deux-Sèvres, Somme, Tarn-et-Garonne, Haute-Vienne. 



Les départements suivants se rangent dans la catégorie oti la ré- 

 colte est seulement assez bonne : 



B'c. — Aude, Aveyron, Bou hes-du-Rhône, Cantal, Eare, Indre, Lozère, 

 iMaitDe,.Mayrtnue, Oise, Puy-de.Dôme, Haute-Savoie, Vaiiduse. ' 



■Seiyie. — Eouches-du-Ubône, Cotei-d'Or , Haute-Loire, Puy-de-Dôme, 

 ', Vosges. 



''""Orge. — 'A^dèche, ' ri''ge, ATeyroD, Cantal, Charente-Inférieure, Drôme, 

 ''Sard, Hnuie Garonne, G-ers,' Haute-Loire, Vauolnse, Vendée. 



Avoinei — fÀrdèch^, Atiéf^e, lAveyrùn, Bouclies-Ju-Rliône, Cantal, -Côtesr.du- 

 Nord, D( rdoene, Rhône, Finistère, Gironde, ludie, Ilie-et- Vilaine, Lot, Pyrénées- 

 Orieiii.iles, Tarn, Var, Vaucluse,' Vendée, Vienne. 



'Lies'dé[ja!teH}entS' ("ù' la Téeolte n'est que passable soat les suivants; 

 Hs' :^onl ley plus"n0mferews' |vour le blé: 



Blé. — 'Aisne, Basses-Alpes, Hantes-Alpes, Ardèi^he, Ardennes, Ari('ge, Aufee, 

 Calvados,' Gh:'.TeDte,'Gharen;e-Iafériparf, ».'her,.'CôtjS du-Nord, Dordogne., Doubs, 

 Eure-et-Loir, Piaisière,' Gard,i Hautc-Gsronne,' Gironde .lUeret- Vilaine, Indre- 

 &tTLoirp,.Isèii;e, Landes, Loire,, Haute-Lûi):e,'Loire-Inlénieiire, .Loiret, Lot-ei-Ga- 

 ronn», Huite-Marne, .Meurthe-et-Moselle, Meuse, Nor^, Orne, Pas-de-Calais, 

 ■ Batses-Py reliées, Pyiénées-O.rieniales, Rhône, Sarthe, 'Savoie, 'Seine, Seine- it- 

 Mame, Seine-et-Oise,- Seine-IuFérienre, Somme, Tarn, Tarn-et-Garonne, 'Var, 

 'Vendée,' Vienne, Haute- Viienne, Vosge?. 



\ Seigle. — AH'Jèehe, Gher, Drôme, Indre,, Loire-Inférieure, Lot, Lozère, Nièvre, 

 .ÛJsq, ;Pas-Je-Gdais, Hautes-Pyréné.-s, - Pyrénées-Orientales, Savoie, Haute- 

 Savoie, Seine, Seine-Inférii ure,"Tarn, Tarn-et-Garonne, Vienne, Haute-Vienne. 

 Orgi",. — Bonches-du-Rhône, Gorrè-ze,"Giro-Bde. 

 'Avidne. — ! Basses-Alpes, Gard, HaUte^Garonoe, Gers, Lot-ot-Garonne. 



'La récolte est signalée comme médiocre dans 'les départements 

 qui suivent : 



