3(,k CHRONIQUE AGRICOLE (6 SEPTEMBRE 1873). 



Blé. — Ain, Allier, Gorrèze, Gôte-d'Or, Gers, Jura, Loir-et-Gher, Lot, Maine- 

 et-Loire, Nièvre, Saône-et-Loire, Yonne. 



Seigle. — Aisne, Basses-Alpes, Galvados, Cantal, Gharente, Gôte-d'Or, Eure-et- 

 Loir, Gironde, Indre-et-Loire, Isère, Jura, Landes, Loiret, Maine-et-Loire, 

 Mayenne, Meuse, Nord, Orne, Rhône, Haute-Saône, Seine-et-Marne. 



Orge. — Basses-Alpes, Aude, Gharente, Var. 



Enfin, la récolte est mauvaise dans les départements qui suivent : 



Blé. — Gorse. 



Seigle. — Ain, Allier, Ardennes, Aube, Gharente-Inférieure, Gorrèze, Gorse, 

 Greuse, Dordogne, Doubs, Haute-Garonne, Loire, Lot-et-Garonne, Meurthe-et- 

 Moselle, Basses-Pyrénûes, Saône-et-Loire, Sarthe, Sbmnae, Yonne. 



Orge. — Gorse. 



Avoine. — Aude, Greuse. 



L'Algérie est rangée, pour le blé, l'orge et l'avoine, dans les régions 

 où la récolte a été passable ; l'Alsace-Lorraine, dans la région où la 

 récolte a été passable pour le blé, bonne pour l'orge et l'avoine, mau- 

 vaise pour le seigle. ' , 



En ce qui concerne l'étranger, on peut donner, en ce qui concerne le 

 blé, le tableau suivant : 



Angleterre, récolte moyenne. 



Ecosse, au-dessous de la moyenne. 



Irlande, moyenne. 



Italie, médiocre. i 



Provinces danubiennes, médiocre. 



Russie méridionale, médiocre. 



Allemagne, passable. 



Autriche et Hongrie, médiocre. 



Suisse, assez bonne. 



Espagne, bonne. 



Belgique, passable. 



Etals-Unis, bonne. 



Turquie, passable. 



Egypte, médiocre. 



Ajoutons, pour terminer, que les renseignements qui précèdent da- 

 tent presque tous du mois de juillet. Les nouvelles arrivées postérieu- 

 rement indiquent, d'une manière générale, que le rendement au bat- 

 tage cause des déceptions, et que l'on regarde généralement le déficit 

 comme étant un peu plus grand que celui que l'on prévoyait. 



II. — Les engrais. 



L'époque des ensemencements d'automne est arrivée; il faut songer 

 aux fumures. 11 y a eu cette année des quantités de fourrages assez 

 considérables, et l'on a relativement plus de paille que de grain dans 

 les récoltes des céréales. Aussi beaucoup d'agriculteurs pensent que 

 leurs fumiers suffiront, et qu'ils n'auront pas besoin d'avoir recours à 

 des engrais venus du dehors. Nous croyons qu'ils se trompent, car il 

 faut réparer les pertes provenant des exportations qui ont eu lieu pen- 

 dant la campagne 1872-73. Sans doute, l'argent n'est pas commun 

 dans les exploitations rurales, mais il convient de dire que son place- 

 ment en engrais est plus fructueux qu'en valeurs mobilièi^es vers les- 

 quelles on se porte trop inconsidéremment. Quoi qu'il en soit, les très- 

 bons engrais ne manquent pas maintenant à l'agriculture. On verra 

 plus loin quelle est la composition actuelle du guano et qu'elle dénote 

 une grande richesse. D'après les avis reçus du 1" au 31 août, les 

 22 navires suivants sont arrivés du Pérou dans les ports d'Europe ou 

 des Colonies, en jaugtant ensemble une quantité de 26,780 tonnes : 



