IIAPPORT SUR LE GUANO DU PÉROU. 37 j 



ble, de telle sorte que le nom de guano du Pérou ne aarantissaii plus dans 

 ces conditions à l'agriculture un engrais ayant les vertus fertilisantes 

 constatées par les bons effets obtenfes depuis trente ans. Des résultats 

 analogues ont été publiés par notre collègue M. Grandeau, directeur de 

 la station agronomique de l'Est. Enfin, la même conclusion paraissait 

 devoir être tirée de l'examen de sept échantillons parvenus à votre Com- 

 mission dans la première quinzaine de mars et analysés par les soins 

 de votre rapporteur. En effet, les dosages en azote total pour 100 ont 

 été trouvés être les suivants : 



Guano envoyé par M. Boiichct, agriculteur à Preuilly , par Donneinarie 



en Montois (Seine-et-Marne) 9.88 



Truano vendu par MM. Dreyfus et Cie, à M. Ferté d'Acy, près Soissons. . . 10. T)? 



Guano envoyé par M. Rabourdin , agriculteur aux' Granges (Seine- 



et-Oise) 4.3(1 



Guano envoyé par M. RahourJin. à Guyancourt 8.89 



Guano envoyé de Saint-Maure par M. Goassard de Mayolle 9.29- 



Guano prélevé à Mondoubloau sur un sac livré à INajites, (facture da 



55 février 1873) par l'agent de MM. Dreyfus et Cie 12.56 



Echantillon envoyé de Noyon 6.82 



Cependant, M. Bobierre, chef du laboratoire de vérification des en- 

 grais de la Loire-Inférieure, écrivait à la date des 14 et 21 mars, au 

 rapporteur de la Commission que, après avoir constaté dans plusieurs 

 chargements de guano des do?ages de 8.9 et 9.5 pour 100 seulement 

 d'azote, il trouvait maintenant de 11 à. 12 pour 100 d'azote. Il ajou- 

 tait: « Si cette richesse se maintient, elle est assez forte pour rendre 

 au guano péruvien la réputation que des arrivages assez nombreux 

 avaient entamée. » « 



La connaissance de ces faits fit prendre à la Commission des engrais 

 la détermination de rechercher si les guanos arrivant directement du 

 Pérou avaient la même composition que ceux livrés à l'agriculture par 

 des commissionnaires en engrais, et bientôt il a paru tout à fait évident 

 à votre rapporteur que des guanos titrant de 11 à 12 pour iOO d'azote, 

 alors qu'ils étaient dans les magasins des consignataires du gouverne- 

 ment du Pérou, ne présentaient plus qu'une ifichesse de 5 à 6, lors- 

 qu'ils se trouvaient entre les mains de marchands ; et il put const-ater 

 qu'une falsification s'éfait organisée sur une grande échelle pour nié- 

 langer au bon guano des matières étrangères en grande quantité. 

 Ainsi il a entre les mains un guano falsifié par 55 pour 100 de ma- 

 tières étrangères consistant en plâtre pulvérisé et en argile ocreuse très- 

 ferrugineuse. La composition de ce guano ayant d'aiîfeurs l'odeur du 

 guano ordinaire, était la suivante: ' '• 



Eau 8 . 60 



Matières organiques et sels ammoniacaux 22 .87 



Pliosphate de chaux ,. J.7t.30 



Sulfate de chaux 25.30 



Sable et argile ocreuse très-ferriigineuiîe. 10: l'I 



Autres sels ' 15.7^ 



Total lOU.OO 



Azote pour 100 4.41 



Acide phosphorique pour 100 7 .98 



On verra plus loin combien cette composition diffère des guanos vé- 

 ritables pris dans les magasins des concessionnaires du gouvernement 

 du Pérou. 



Ce détestable commerce des engrais falsifiés se fait souvent d'une ma- 

 nière éhontée, et l'on rencontre des marchands qui ne reculent pas de- 

 vant l'attribution à des savants haut placés et d'une incontestable auto- 

 rité, d'analyses prétendues, lesquelles ont pn^t/ sur des mat-ères tout à 



