448 CHRONIQUE AGRICOLE (20 SEPTEMBRE 1873). 



sait beaucoup à désirer ; nous pouvons estimer notre produit un grand tiers au- 

 dessous d'une bonne récolte; espérons qu'il n'en sera pas ainsi chez nos voisins, 

 lors de l'arrachage ; nos betteraves et nos carottes ont bonne mine et elles se portent 

 bien ; les navets faits tardivement, par suite de la forte sécheresse, sont assez bien 

 levés partout, avec du temps convenable, ils pourront rattraper celui qui a été 

 perdu. 



« Notre vignoble si violemment atteint parles gelées des 26 et 27 avril, sont ma- 

 gnifiques de véj<étation, mais pas ou peu de grappe-!, qui ne sont pas encore dans 

 la cuve; les vendanges seront donc tardives cette année, et nous supposons qu'elles 

 n'auront pas lieu avant la deuxième quinzaine d'octobre, à moins que d'ici là nous 

 soyons favorisés par un beau temps exceptionnel, que rien ne fait esph'er en ce 

 moment, s'il arrive nous Faccueillerons avec joie, et il sera le bien venu. On se 

 prépare à faire les seigles. » 



Dans la note suivante écrite de Grand-Jouan, à la date du G sep- 

 tembre, M. Bayard donne des détails sur le rendement des diverses 

 récoltes dans la Loire-Inférieure; en même temps il rend compte d'ex- 

 périences de machines à moissonner exécutées à l'Ecole d'agriculture : 



« La sécheresse excessive que nous avons eue en juin et juillet a continué de 

 régner pendant les premiers jours d'août. Le thermomètre masima a notamment 

 accusé des températures extrêmes réellement fort élevées ; ainsi, le 7, à 2 heures 

 de l'apiès-midi, et à l'ombre, il marquait 39° ; le 5 et le 6 il est monté à 38°. Le 

 7, sur le sol, en plein soleil, le thermomètra centigrade est monté à 52°. — Les 

 récoltes en terre, betteraves, choux, légumes, etc., se sont vivement ressenties de 

 celte chaleur prolongée. Les plantations tardives, déjà ravagées par les altises, les 

 moineaux, les rouges-gorges, les linots, qui arrachaient les plantes au fur et à 

 mesure delà transplantation, semblent avoir été le plus éprouvées. Très-peu de 

 regain cette année, si ce n'est dans les prairies constamment fraîches et humides 

 des environs de Nozay, et encore la récolte est-elle de beaucoup inférieure à celle 

 des années ordinaires. Le battage des céréales se continue avec activité. La récolte 

 du sarrasin et des pommes de terre est commencée. 



K Au commencement d'août on a fait fonctionner, à l'école de Grand-Jouan, 

 diverses machines agricoles. La moissonneuse Samuelson, vendue par M. Pilter, a 

 surtout attiré l'attention des élèves, du personnel de l'école et d'un grand nombre 

 de propriétaires qui étaient venus assister à cet essai. Le champ destiné à l'expérience 

 avait été labouré en planches, hersé et bien roulé, puis semé d'orge, d'avoine et 

 de trèfle. Tous le? assistants ont admiré la perfection du travail de cette machine. 

 La récolte élait coupée et réunie en javelles avec toute la netteté et la ré,i:ularité 

 désirables, bien que la scie eiàt à passer dans des dérayures assez profondes. Le 

 travail de la moissonneuse Samuelson est certainement de beaucoup plus parfait 

 que celui que peuvent donner les hommes les plus habiles avec les meilleurs in- 

 struments à main connus jusqu'ici ; on a en outre l'immense avantage de l'écono- 

 mie de la main-d'œuvre qui devient de plus en plus rare. Deux chevaux et un 

 homme suffisent pour la faire marcher quand elle est bien réglée. Son emploi ne 

 peut que se vulgariser dans les grandes fermes où la culture est bieu entendue. 

 Malheureusement dans nos pays, où les fermes de 2d à 30 hectares sont les plus 

 nombreuses, elle se répandra plus difficilement. Chaque petit cultivateur ne peut 

 pas faire la dépense d'une moissonneuse. Mais je crois qu'il y aurait un moyen 

 de remédier à cet inconvéoient, ce serait d'organiser un système d'association 

 entre plusieurs cultivateurs qui achèteraient en commun une moissonneuse. Ce 

 moyen pourrait peut-être rendre des services. » 



Les vendanges sont commencées dans le Midi; quoiqu'il soit certain 

 que la quantité de la récolte sera médiocre, on ne peut pas encore 

 donner d'appréciations reposant sur des renseignements assez com- 

 plets pour permettre d'asseoir un jugement délinilif. Les betteraves 

 proûtent de l'humidité actuelle; mais le mauvais temps empêche l'ar- 

 rachage que beaucoup de cultivateurs voudraient faire de bonne heure 

 pour exécuter le plus tôt possible les semailles de blé. L'état sanitaire du 

 bétail est généralement très-bon. 



J.-/V. B.iRRAL. 



