SUR LE DESSALAbÈ DES TERRES DE LA CRAU. 4&9 



qui doit nous accompagner. Nous reprenons notre course, et bientôt 

 notre bateau nous laisse près de l'écluse qui est à la tête de la prise 

 d'eau dans le Rhône, servant à l'expérience de !a mise en culture com- 

 mencée le 15 janvier de cette année. 



Nous suivons d'abord le canal qui amène l'eau du fleuve; cette eau 

 est au dessous des .terres, il faut l'élever dans un canal d'irrigation. 

 Dans un bâtiment qu'on achève existe une machine à vapeur de dix- 

 huit chevaux sortant des ateliers Calla, de Paris, et faisant mouvoir 

 une pompe centrifuge de MM. Neut et Dumont; cette pompe élève l'eau 

 à une hauteur de 1'".60 pour la déverser dans un canal construit sur 

 une longueur d'environ 400 mètres ; elle donne 25 à 26 litres par se- 

 conde, soit 1 litre par seconde et par hectare, car la surface à irriguer 

 est de 25 hectares 64 ares. 



On entend faire un lessivage de la couche de terre dans laquelle pé- 

 nètrent d'ordinaire les racines. 11 faudra donc recueillir l'eau qui aura 

 lavé le sol et la rejeter dans la mer. Pour cela l'étendue en expérience 

 est entourée de fossés d'écoulement qui aboutissent à un collecteur où 

 la même machine à vapeur fait puiser par une pompe l'eau salée pour 

 la rejeter dans un canal plus profond qui conduit à la mer située de 

 l'autre côté de la propriété par rapport au Rhône. 



La surface en expérience a été partagée en dix parcelles à peu près 

 égales. Les parcelles 1 et 2 ont été drainées à 7'". 50 de distance; celles 

 numéi'otées 3, 4, 5 et 6, à 10 mètres; celles numérotées ? et 8, à 

 12". 50; les parcelles 9 et 10, enfin, n'ont pas été drainées avec des 

 tuyaux, mais elles ont, comme les autres, des fossés d'écoulement. 

 Ces fossés séparent les parcelles les unes des autres; ils sont perpendi- 

 culaires au canal d'irrigation, mais ils s'arrêtent à une distance de 

 celui-ci d'environ 1 5 mètres ; ils ont une profondeur de 1 '".40 environ ; 

 les drains qui leur sont perpendiculaires, c'est-à-dire parallèles au grand 

 canal d'irrigation, s'y déversent. L'eau qui est fournie par le canal 

 principal se répand dans chaque parcelle par des rigoles qui permet- 

 tent de faire une immersion rapide de chaque parcelle. Tous les fos- 

 sés d'évacuation aboutissent dans le même collecteur, d'où l'eau salée 

 est reprise. 



L'irrigation n'était commencée que depuis trois jours; nous avons 

 vérifié le degré de salure à la sortie de plusieurs drains; il était de 

 2 degrés à l'aréomètre Baume, à la température de 12 degrés environ. 

 L'opération marchait très-bien. Nous ne saurions dire ce qu'elle don- 

 nera, mais elle est d'un haut intérêt. On espère qu'en trois mois les 

 terres seront en état d'être fumées avec du fumier d'étable, et on nous 

 promet de nous appeler pour nous montrer les récoltes. Nous aurons 

 vu l'expérience à ses débuts ; nous souhaitons vivement que rien ne 

 l'empêche d'arriver au succès. Si elle réussit, il y aura une grande 

 ressourcé dans les terres de la Société de Saint-Louis pour les habi- 

 tants de la ville projetée que nous allons voir en remontant sur le ba- 

 teau qui doit nous reconduire à Arles, où nous sommes rentrés à dix 

 heures du soir. J.-A. Ëarral. 



CULTURE DE LA PATATE DOUCE EN FRANCE. 



Parmi les plantes originaires des contrées tropicales et dont il serait 

 utile de répandre davantage la culture dans le Midi de la France, il 



