LE MONO-PHOSPHO-GUANO. 47 j 



Sologne, l'Auvergne, etc., ont manifesté une aptitude si remarquable à dissoudre 

 les phosphates basiques et non immédiatement solubles? L'expérience seule le 

 dira, et on ne saurait trop la provoquer. Je ne s^'rais p is surpris, au surplus, que 

 les résultats obtenus fussent variables selon les cultures plus ou moins absorbantes 

 et les années plus ou moins sèches. Encore une fois, on ne saurait trop expéri- 

 menter, car, malgré les progrès de la chimie agricole, il faut reconnaître que les 

 plantes sont les appréciateurs par excellence de la qualité des engrais. 



« Je m'abstiendrai de toute considération sur la valeur commerciale de l'engrais 

 soumis k mon examen, une longue expérience m'ayant démontré que souvent la 

 pratique ne confirme pas sous ce rapport les déductions des analystes. J'ai tou- 

 jours saisi les occasions de dire que si l'analyse chimique est indispensable pour 

 classer des engriiis d'origine analogue, irais cependant plus ou moins riches, elle 

 est souvent impuissante à fournir rigoiireusemenl leur valeur. Cela résulte de ce fait 

 élémentaire qu'il y a dans les engrais des aurangements physiques non appré- 

 ciables par le chimiste, ruais ayant cependant une grande influence sur l'assimila- 

 tion végétale. 



« Des expériences nombreuses faites en Angleterre et en France ont établi que 

 des engrais relativement pauvres, mais dont les principes actifs étaient heureuse- 

 ment associés et susceptibles d'agir sans déperdition, fournifsaient des rende- 

 ments plus élevés que des matièrfs fort riches, mais où des proportions considé- 

 rables de jirincipes utiles étaient éliminées sans profit pour la plante. Si l'analyse 

 procure donc des renseignements fort utiles, si elle éclaire le fabricant et le con- 

 sommateur sur la fixité d'un produit, si elle permet enfin, soit de déceler des 

 fraudes, soit de comparer assez exactement entre eux des engrais commerciaux de 

 même origine, elle ne saurait pas plus fixer a priori l'effet utile dans une cultnre 

 déterminée que représenter par un coefficient la véritable vertu d'un fumier de 

 ferme, hf. problème se complique en effet d'éléments d'ordre physique et physio- 

 logique qui échappent ('ans une certaine limite, à des appréciations exclusivement 

 chimiques. 



« En formulant ma pensée à cet égard, je n'ai voulu que motiver mon absten- 

 tion sur un point fort délicat et dont il me semble que la nature complexe est 

 trop souvent méconnue aujourd'hui. J'ai déjà, dans mes Leçons de Chimie agri- 

 cole, développé celte thèse, en l'appuyant sur des faits nombreux; qu'il me sutiise 

 de dire, au sujet de l'engrais soumis à mon examen, que sa richesse en acide 

 phosphorique soluble et en azote assimilable d'une part et que la faible proportion 

 des matériaux inertes isolés par son analyse d'autre pari, le classent parmi les 

 matières fertilisantes fort actives et esseijtiellement propres au développement des 

 racines et de la graine. «A. Bobierre, 



<c Directeur du laboratoire départemental de chimie 

 agricole de la Loire-Inférieure. » 



Un échan'illon de mono-phosplio-giiano nous a été adressé en même 

 temps qu>^ l'arlicle précédent par MM. Thébaud et Cie qui nous ont 

 demandé d'en déterminer la composition. Njus avons trouvé les résul- 

 tats suivante : 



Eau 16.0! 



Matières organiques azotées et sels ammoniacaux' 18.09 - 



Acide phosphorique à l'élat soluble 13.40 



— à l'état insoluble 1 . 50 



Acide sulfurique 15.60 



Autres matières minérales solubles , 26 .55 



— — insolubles 8.85 



Total 1 00 . 00 



Azote pour 100 3.01 



En présence de ces résultats, nous devons évidemment conclure que 

 l'engrais qui nous a été soumis est un guano çtitièrement riche en 

 phosphates qui a été traité par l'acide sulfurique. Il devra être recher- 

 ché par les agriculteurs qui ont besoin de superphosphates mélangés 

 avec 2 à 3 pour 100 d'azote sous la forme de sel ammoniacal. Nous 

 nous rallions d'ailleurs à l'opinion émise par M. Bobierre, conformé- 

 ment à celle de M. Chevreul, à savoir que le dosage des principes 

 élémentaires n'est pas sufûsant ; et qu'il faut y joindre celui des prin- 

 cipes immédiats. J.-A. Bakual, 



