ÉTUDE SUR L'ANATOMIB DKS SYSTÈMES DE CULTURE. 495 



La fumure absorbée annuellement par un système de culture doit 

 être aussi constatée avec exactitude, afin de rechercher par le double 

 rapport du travail à la fumure, et de la fumure au produit, si ces di- 

 verses circonstances, travail, fumure et produit, sont bien ou mal 

 équilibrées, et s'il faut agir de préférence sur le travail ou sur la fu- 

 mure, pour faire monter le produit net. 



C'est là, en effet, l'un des points les plus indéterminés, non-seule- 

 ment de l'économie rurale, mais encore de la pratique agricole. A 

 quelle profondeur de labour doit correspondre exactement telle ou 

 telle fumure, pour que le rapport du produit net au produit brut soit 

 le plus élevé possible? Voilà encore un point sur lequel les faits, bien 

 établis, pourront seuls jeter quelque lumière. 



Pour rendre les s;ystèmes de culture comparables sous ce rapport, 

 il suffira de déterminer le poids de la fumure disponible par hectare 

 de la superficie arable. On obtiendra aisément ce chiffre en divisant 

 par l'étendue de la surface arable le poids du fumier qui est annuelle- 

 ment employé dans les terres. Si l'on importe des engrais complémen- 

 taires, il faut noter cette circonstance, en ramenaûl à l'hectare la 

 valeur de ces importations. 



A Villars, les terres reçoivent tous les quatre ans 40^,000 kilog. de 

 fumier. La quotité annuelle des fumures y est donc de 10,000 kilog. 

 à l'hectare. Dans le système de culture suivi aux enviroas de Grignon, 

 le fumier produit n'est que de 6,000 kilog. à l'hectare; mais on com- 

 plète cette fumure par des engrais divers, d'une valeur de 40 fr. envi- 

 ron par hectare de terre arable. 



Enfin le rendement moyen des principales récoltes, ïaeines, céréales, 

 prairies artificielles, etc., doit être noté avec précision afin d'apprécier 

 les effets du système de culture sur la fertilité du sol. Si les rende- 

 ments suivent une marche ascendante dans un domaine^ la culture 

 est améliorante ; si les rendements sont staiioanaires ou décroissants, 

 la culture elle-même est stationnaire ou épuisante. C'est uae nouvelle 

 lumière à projeter sur les systèmes de culture, afin de les apprécier 

 sous toutes leurs faces. P. C. Dubost, 



Professeur d'économie et de législation rurales 

 à l'Ecole d'agriculture de Gnguon. 



TROISIÈME EXTRAIT DU RAPPORT DU JURY 



Sur le concours spécial et international de machines à moissonner, tenu à l'École 



d'agriculture de Grignon'. 



Machine Burdick. — Les organes de cette machine (n" 14 du cata- 

 logue), qui a remporté le 2" prix des machines étrangères, sont repré- 

 sentés par la figure 57, dont voici la légende : 



A, roue motrice munie intérieurement d'une couronne dentée portant 81 dents; 



B, pignon droit portant 13 dents, engrenant sur la roue motrice, et comman- 

 dant le mouvement; 



G, roue d'angle de 37 dents, calée sur l'axe du pignon B; 



D, pignon d'angle de 12 dents dont l'a.xe prolongé porte la manivelle de la 

 scie; 



E, plateau-manivelle de 40 millimètres de rayon donnant à la scie S son mou- 

 vement rectiligne alternatil'. 



Le nombre de tours du plateau-manivelle pour un tour de la roue 

 motrice sera, en conséquence : 



1. Voir le Journal du 9 août et du 13 septembre, pages 209 et 41S de ce volume. 



