CHRONIQUE AGRICOLE (4 OCTOBRE 1873). 9 



Au sujet de la valeur des phosphates fossiles dont les gisements ont 

 été exploités depuis deux ans dans le midi de la France, nous avons 

 reçu une lettre proposant des essais comparatifs, et dont le manque 

 de place nous force à ajourner la publication. Il est important que les 

 essais les plus nombreux soient faits par des agriculteurs habiles et 

 observateurs, pour arriver à bien déterminer le rôle des agents fertili- 

 sants sur les diverses récoltes. 



VII. — Concours des associations agricoles. 

 Les concours de Comices et de Sociétés d'agriculture se sont encore 

 comptés en grand nombre pendant ces dernières semaines, et c'est à 

 peine si nous pouvons signaler les principaux incidents qui les ont 

 marqués. Le 14 septembre, le Comice de Montargis tenait ses assises 

 à Courtenay. M. Nouette-Delorme, président, a rappelé en excellents 

 termes, les progrès dus à l'initiative du Comice dans l'enseignement 

 agricole; nous détachons'de son discours les développements suivants : 

 « Je veux vous engager à faire profiter largement vos enfants de notre enseigne- 

 ment agricole. Ils y trouveront la théorie qui prend sa raison d'être, sa base dans 

 le progrès que font les sciences, qui initie, commande l'observation des laits, dé- 

 veloppe les instincts, élargit les idées, fait procéder par comparaison, et conduit 

 naturellement à une pratique sage et raisonnée. En effet l'agriculteur qui n'aura 

 aucune notion de physiologie végétale, de géologie, de chimie, de mécanique, 

 pourra-t il utiliser les engrais chimiques et les instruments devenus nécessaires ? 

 L'agriculteur qui n'aura aucunes notions commerciales et économiques saura-t-il 

 laisonner l'emploi de ses propres forces, de ses capitaux, de ses facultés, sera-t-il 

 bon administrateur, aura-t-il l'influence que donne la supériorité du mérite et de 

 l'instruction? Evidemment non. 



1 Je ne saurais recommander trop instamment l'usage d'une bonne comptabilité 

 agricole. Sans comptabilité, pas d'ordre, pas de calculs vrais, rien qui s'approche 

 de la réalité, mais au contraire l'inconnu, l'ignorance en toutes choses. 



o La main-d'œuvre devient si diflicile et si coûteuse que nous nous trouvons de 

 plus en plus obligés d'avoir recours aux instruments et aux machines les plus pra- 

 tiques et les plus perfectionnés. Quelques-uns prétendent que la mécanique agricole 

 est l'ennemie de l'ouvrier, qu'elle doit l'empêcher de gagner le pain de sa famille, 

 qu'elle le rendra bientôt inutile. Je crois, au contraire, qu'elle sera pour lui bienfai- 

 sante, qu'elle le privera des travaux les plus durs et qu'elle augmentera la main- 

 d'œuvre parce que, grâce à elle, l'agriculteur pourra multiplier les façons, accroître 

 l'importance de ses emblavures et de ses récoltes. » 



M. le docteur Cosson, à l'occasion de la récompense décernée à 

 M. de Clermont, fermier à Changy, pour l'aménagement et l'entretien 

 des engrais de sa ferme, a aussi donné d'excellents conseils sur les 

 soins que méritent les fumiers et les résidus utiles de la ferme. 



Dans la Haute-Vienne, le Comice agricole de Saint-Junien et celui 

 d'Ambazac tenaient aussi leur concours pendant la seconde quinzaine 

 de septembre. Une grande affluence d'agriculteurs assistait à ces deux 

 cérémonies. A Saint-Junien, des animaux très-remarquables des races 

 bovines étaient exposés par MM. Segret, de Thouron, Vidaud,.Lemas. 

 A Ambazac, le principal intérêt a été dans le discours prononcé par 

 M. Teisserencde Bort, ancien ministre de l'agriculture, qui a su dé- 

 velopper dans des termes très-heureux l'influence que les associations 

 agricoles sont appelées à «xercer dans le développement de la richesse 

 publique en France : 



« Chose difficile à comprendre et qui n'est pourtant que trop vraie I La France, 

 avec son territoire fertile, ses climats variés du nord au sud, ses populations labo- 

 rieuses, dépend de l'étranger pour une partie importante de ses approvisionnements 

 de bouche. Non -seulement elle a besoin de l'appoint des céréales de la Russie et 

 de l'Amérique pour fournir le pain de ses habitants, à ce point que, dans la der- 

 nière période décennale, les importations de grains ont dépassé en valeur les expor- 



