50 CHRONIQUE AGRICOLE (11 OCTOBRE 1873). 



« En raison de leur prix modique, l'agriculture a le plus grand intérêt à ce 

 que la lumière se fasse autour de cette grave question. Je m'adresse en consé- 

 quence aux juges les plus compéteiits, en les priant de ne pas attribuer à ma pro- 

 position un cai'actère de réclame qu'elle n'a pas et de se prononcer publiquement, 

 après vérification faite, sut les résultats qui seront obtenus. 



« Veuillez agréer, etc. « Alexandre Jaille. » 



L'efficacité des phosphates ne peut plus être mise en doute aujour- 

 d'hui. C'est une question ou de pulvérisation parfaite ou de l'addition 

 d'un priucipe dissolvant. Les agriculteurs doivent se décider d'après 

 la richesse et le prix de revient. Avec les phosphates, le guano, les 

 poudrettes, le sulfate d'ammoniaque et les nitrates, ils ne peuvent ren- 

 contrer aucune difficulté à restituer à leurs terres tous les principes 

 féconds que les fumiers ne rendraient que d'une manière imparfaite. 



XL — La peste bovine. 



La peste bovine a éclaté récemment dans plusieurs étables de Var- 

 sovie, ainsi que dans quelques fermes de la Si'ésie allemande. Des 

 foyers d'infection viennent aussi d'être signalés en GaUicie, en Dalma- 

 tie, en Croatie, en Esclavonie et dans deux parties du district de S;iint- 

 Pétersbourg, en Russie, du côtédu Witesbk, et enfin dans la Finlande. 

 Les autorités ont pris dans ces divers pays les précautions les plus 

 énergiquespourarrcter la propagation du fléau. Mais ces laits prouvent 

 combien il est important que des conventions internationales détermi- 

 nent les mesures à prendre pour combattre la peste bovine dans les 

 steppes, où elle est endémique, etpouren arrêter toute nouvelle invasion. 



Xfl. — Les bïcs de semence. 



Nous recevons de M, Boncenne fils, agriculteur à Fontenay-le-Comte 

 (Vendée), un sac de blé Huntor, blé d'hiver très-estimé en Angleterre 

 et en Ecosse. Nous nous empresserons d'en envoyer à tous ceux de nos 

 lecteurs qui nous en demanderont en accompagnant leur demande de 

 30 centimes en timbres-poste, prix exigé par la poste pour le transport 

 des échantillons au-dessous de ,^iO grammes. Pour les échantillons d'un 

 poids plus considérable, il faudra ajouter 10 centimes par 50 grammes 

 ou fraction de ce poids que l'on désirera. 



Xin. — Nécrologie. 



Au moment démettre sous presse, nous avons la douleur d'apprendre 

 la triste nouvelle de la mort de M. Antoine Passy^ membre de l'Insti- 

 tut et de la Société centrale d'agriculture de France. C'est une perte con- 

 sidérable pour la science agronomique. Voici, hélas! le troisième confrère 

 que nous voyons mourir en moins de deux mois. MM. Amédée Durand, 

 Darblay, Antoine Passy; les hommes forts, nés avant ce siècle, nous 

 quittent et laissent la Patrie dans de grands deuils. J.-A. Barra.l. 



BIBLIOGRÂPHÏE AGRICOLE ET HORTICOLE. 



L'Osmose et ses applications industrielles, ou méthode d'analyse nouvelle appliquée à l'épuration 

 des sucres et des sirops, par M. Duhrunfaut, membre associé régnicole de la Société contrôle 

 d'agriculture de France. — Un volume in-S" de 249 pages, avec une planche. — Paris, chez 

 Gauthier-Villars, quai des Augustins, 55. — Prix : 8 fr. 



M, Duhrunfaut est incontestablement un de nos agronomes les plus 

 distingués, un de ceux qui ont rendu le plus de services aux indus- 

 tries agricoles de la distillation et de la fabrication de sucre de bette- 

 rave. Il a depuis longtemps fait preuve d'un esprit très-perspicace, 

 inventif, novateur. Jamais il n'a été plus heureux qu'en ce qui con- 

 cerne le sujet du livre dont nous recommandons la lecture à tous les 

 hommes aimant la science, et à tous ceux qui s'occupent des moyens 



