CONCOUKS RÉGIONAL D'ANNECY. 65 



mettre la main chez M. Tiersonnier, de Gimouille. Quant aux races 

 suisses qui comprenaient des Bernois, des Simentlial, des Fribour;:;cois 

 et des Scliwilz, lus deux premiers groupes ont été totalement battus 

 par les deux derniers, ce qui tendrait à prouver que Schwitz et Fri- 

 bourgeois conservent mieux leurs caractères et leurs aptitudes que 

 leurs concurrents sur le sol de la Haute-Savoie à laquelle appartiennent 

 presque tous les lauréats de cette catégorie: MM. ïissot, Chautemps. 

 Périllat etGoddet. Un seul, M. Hizot, du déparlement de l'Ain, a obtenu 

 le premier prix de la deuxième section, avec un fort beau taureau gris 

 foncé. 



Vous parler des espèces ovines et porcines de la Haute-Savoie me 

 semble assez difficile, car ce département, pas plus que la région dont 

 il fait partie, ne se dislingue par aucune supériorité notable comme 

 poids de toison, qualité de laine ou précocité d'engraissement. Nous 

 avons rencontré ici les mêmes moutons que nous avions déjà vus à 

 (Ihambéry, ni meilleurs ni plus mauvais, c'est-à-dire des métis-méri- 

 nos qui ont acquis, dans la plaine du chef-lieu du déparlement de la 

 Savoie, une très-grande fécondité et un poids considérable, et les 

 moutons Martbod, habitants ordinaires des hautes montagnes, et que 

 l'on retrouve à Thônes avec une taille plus élevée. Citons aussi les 

 beaux southdowns de M. Nouette-Delorme, comme échoués à l'aven- 

 ture sur les bords du lac d'Annecy, et que leur habile propriétaire 

 n'y avait sans doute envoyés que pour cueillir des palmes qu'ils n'ont 

 pas eu grand peine à conquérir. L'espèce porcine du pays n'est pas 

 beaucoup plus avancée que les bêtes à laine, quoique convenablement 

 nourrie, à en juger du moins par les animaux que nous avons vus ; 

 elle ne faisait pas très-bonne figure à côté des animaux de races étran- 

 gères pures ou croisées qu'ont envoyés M. Petiot et Mme Balay, étran- 

 gers tous deux au département. Celle partie du concours laissait évi- 

 demment à désirer, surtout pour les bêtes à laine, qui pourraient 

 cependant jouer un certain rôle économique dans la dépaissance des 

 montagnes, soit comme succédanées des bêtes à cornes pour utiliser le 

 mieux possible les herbes que celles-ci auraient laissées, soit comme 

 producteurs d'un engrais chaud et vivifiant qui ne pourrait qu'exercer 

 un excellent effet sur les pâturages élevés et froids. Mais on ne peut pas 

 tout faire à la fois, et il faut espérer que lorsque les Savoisiens seront 

 parvenus à réaliser les améliorations si bien commencées au point de 

 vue agricole et viticole, et au point de vue de l'amélioration de leur 

 gros bétail et de leurs fruitières qui ont encore besoin d'être multipliées, 

 ils tourneront leur attention du côté des bêtes à laine et des porcs, 

 dont le perfectionnement les aiderait, dans une^si forte mesure à mieux 

 tirer parti de leur ressources fourragères et des résidus de la laiterie. 

 Passons maintenant aux instruments, où nous aurons à signaler plus 

 d'une combinaison ingénieuse et intéressante pour le praticien. 



Les prix ont été décernés dans l'ordre suivant : 



Prix ciilturuiix. 



I" catégorie. Propriétaires exploitant leurs domaines directement ou par régisseurs, un objet 

 d'art de 500 fr. et une somme de 2,000 l'r., à M. François Demole, à Crevins-Bossey, canton et ar- 

 rondissement de Saint-Jean-en-Genevois. 



'Z' catégorie. Fermiers, cultivateurs, propriétaires, tenant à forme une partie de leurs terres en 

 lulture, métayers isoles cultivant des domaines au-dessous de "iO hectares, un prix d'égale valeur 

 à celui ci-dessus, à MM. Martiiiod frères, fermiers des Hospices d'Annecy, à Quincy, commune de 

 Sillingy, arrondissement d'Annecy. 



4° catégorie. Métayers isolés ou petits cultivateurs, propriétaires ou l>rmiers de domaines au- 

 dessus de h hectares et ne dépassant pas 20 hectares, un objet d ai t de 200 fr. et une somme de 



