CHRONIQUE AGRICOLE (18 OCTOBRE 1873). 89 



De toutes ces notes, comme de celles que nous avons déjà publiées, 

 il résulte que les vendange?, faibles en général pour la quantité, don- 

 nent dans la plupart des départements un vin de bonne qualité, les 

 chaleurs des mois d'août et de septembre ayant assuré une sufûsante 

 maturité du grain. Larécolte des mais est généralement bonne dans nos 

 déparlementa méridionaux. Quant aux racines, elles ont donné cette 

 année, dans presque toutes les régions, des produits qui compensent 

 un peu le déficit de la récolte des céréales. J.-A. Barral. 



SUR LA VERSE DES RLÉS'. 



Qu'est-ce que la verse ? 



C'est ce que tout le monde connaît. 



Quelles en sont les causes ? 



C'est ici la difficulté, difficulté commune à l'explication de tous les 

 effets agricoles, par la raison que la plupart des hommes, n'y voyant 

 qu'un pliénomène, sans se rendre compte dos difficultés de la recher- 

 che scientifique des causes, croient que la réponse de la science doit 

 être l'indication d'une cause unique. 



De là l'erreur, dans les cas les plus fré juents, par la raison que 

 l'eflet qui frappe immédiatement est presque toujours le résultat de 

 causes plus ou moins notnbreuses, et de là cette difficulté pour le sa- 

 vant éclairé et consciencieux auquel on s'adresse, sans lui donner les 

 renseignements qui seraient cependant indispensables pour faire 

 une réponse véritablement motivée. 



La vérité est que la verse tient à un défaut d'harmonie; la plante 

 reçoit du monde extérieur, dans un temps donné, plus de matière 

 qu'elle n'en peut élaborer pour que sa végétation ne cesse pas d'être 

 normale. 



Or, une des conditions sera, pour que la végétation soit normale, 

 que la plante ne verse pas. 



Eh bien, elle ne versera pas si la fermeté, la rigidité de ses tissus 

 extérieurs, suffît pour résister à toute cause extérieure tendant à porter 

 la tige au delà du degré de courbure où sa réaction deviendrait impos- 

 sible au redressement de cette tige. 



Or, la première condition pour prévenir cet effet est que la plante 

 soit assez solée de ses voisines pour recevoir l'influence de la lumière, 

 dont les plantes que nous cultivons ne peuvent se passer. 



Dès lorsl, si elles ne sont pas dans celte condition, si elles sont trop 

 drues^ elles seront plus ou moins étiolées, c'est-à-dire dans une con- 

 dition favorable à la verse. Mais, dira-t-on, il y a des cultures où la 

 même plante doit être semée plus ou moins dru, suivant la qualiîc 

 qu'on veut lui donner; ainsi, si on veut du lin donnant une filasse 

 longue, flexible, il faudra que la plante soit plus rapprochée de la voi- 

 sine que si l'on veut une filasse moins longue, moins fine, mais aussi 

 plus forte, de manière à constituer les tissus qu'on puisse obtenir des 

 tils de lin. 



Je cite cet exemple à dessein pour faire savoir comment un cultiva - 

 leur intelligent qui voudra avoir un lin de telle qualité, avant de !c 

 semer, verra la qualité du sol, surtout relativement à son humidité na- 

 turelle, et la situation de ce sol relaliveuient aux circonstances météc- 



1. Communicalioii faiteàla Société centrale d'agi-iculture de France, dans la sc'ance d\i 23 iuil- 

 ; 1 873. ' . ■* 



