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rologiques de pluie, et surtout sa position relativement au vent; évi- 

 demment un sol humirle et faiblement exposé au vent sera préférable 

 à un sol sec ex|iOsé an vent, s'il veut avoir un lin faiblement éliolé ù 

 filasse longue et fine. 



Cet exemple suffit pour faire comprendre ma pensée. J'ajouterai seu- 

 lement que la proportion de l'engrais el la manière de l'administrer, 

 quant à l'état solide ou à l'état liquide, peuvent avoir, dans certaines 

 localités et sur l'ensemencement plus ou moins (/ru, une grande in- 

 fluence. 



Ainsi, toutes choses égales d'ailleurs, un engrais liquide adminis- 

 tré abondamment, qui est si favorable au développement des feuilles, 

 lorsqu'il est employé d'une manière semblable pendant la durée d'une 

 culture dont l'objet est de recueillir des graines, sera une cause déverse, 

 surtout si le pays est naturellement humide et exposé au vent. Et, à 

 ce sujet, lorsqu'il s'agit d'employer des eaux d'égout de grandes villes 

 comme celle de Londres, chargées de matières fécales solides et liqui- 

 des, à raison de 100 litres par individu, l'emploi de ces eaux en agri- 

 culture présente de grandes dilficultés, précisément à cause de la con- 

 tinuité, ainsi que je l'ai fait remarquer dans le Journal des Savants. 



E. Ch&vreul, 



Membre de l'Institut et Président 

 de la Société centrale d'agriculture de France 



SUR LE CONTROLE DES ENGRAIS. — LE GUANO. 



Mon cher Directeur, 



M. B. Gorenwinfler, président du Comice agricole de Lille, est non-seulement 

 l'un des plus généreux et des plus intelligents patriotes que nous puissions signaler 

 chez nous, mais encore un savant sérieux et plein d'initiative. Grâce à ses efforts et 

 à ceux de quelques collaborateurs dévoués, il est parvenu à organiser dans le dé- 

 partement du Nord l'une de ces stations agricoles comme il en existe en Allema- 

 gne et comme on n'en voit encore que très-peu chez nous. Inauguré le 6 février 

 1873, cet utile élablissement s'est tout d'abord préoccupé de renseigner les cultiva- 

 teurs sur la valeur des engrais de commerce qui donnent lieu à tant deréclaaialions. 

 Il est appelé h faire des analyses destinées à éclairer le public agricole sur la va- 

 leur feriilisanle de ces engrais, à permeUre de vérifier les livraisons qui lui sont 

 faites et de s'assurer si elles sont conformes aux échantillons qui ont servi de base à 

 leur? maichés. 



11 importe, en effet, de dévoiler les manœuvres frauduleuses auquelles la cul- 

 ture est exposée de la parj de certains fabricants d'engrais peu scrupuleux. Il est 

 donc utile, non-seulement de prévenir les intéressés, mais aussi de publier les ré- 

 sultats des essais, afin de démontrer les dangers qui menacent les cultivaieurs trop 

 confiants qui arhètent des engrais d'après l'apparence, et se fient trop légèrement à 

 dee promesses de prospectus uiensongers et à des atlestations souvent données 

 de bonne foi, mais souvent aussi oblenues.par surprise, parce qu'elles s'appliquent 

 à des échantillons qui ne sont pas la représentation exacte de la marchandise 

 fournie aux acheteurs. 



Yoici quelquL'S-unes de ces analyses, en commençant par les engrais commer- 

 cianx naturels : 



Guano du Pérou, vendu à Dunkerque 33 fr. 15. Il est originaire des îles Gua- 

 nape. Sa composition est la suivante : 



Eau ii.W pour ICO 



Azole.' 11.7,5 — 



Phosphate de chaux 21.20 — 



En raison de sa richesse en azole, cet engrais est avantageux et mérite d'êtro acheté, 

 à condition d'être authentique. Pour cela, conseille M. Corenwinder, il faut s'a- 

 dresser aux négociants qui en font l'iujportation directe, au lieu de le recevoir 

 des mains d'iutermédiaires qui lui font subir plus ou moins d'altérations, en y 

 mêlant des matières inertes ou des substances salines dont l'action n'a rien de 

 certain. 



