104 OBSÈQUKS DE M. DARBLAY AÎNÉ. 



« Je ne sais, messieurs, si rien mieux que ces faits peut établir les ëminentes 

 qualités de M Darblay aîné ; sa «grande inlelligence des intérêts supérieurs du pays, 

 son dévouement au Lien public, sa fidélité à ses priacipes et à ses affections, sa 

 mâle énergie. 



« Inclinons-nous, messieurs, la terre va recouvrir la dépouille d'un citoyen 

 comme il en faudrait beaucoup pour la régénération de notre patrie, » 



On voit que, même en descendant dans la tombe, M. Darblay avait 

 gardé le drapeau sous lequel il avait combattu; et c'est respectueuse- 

 ment que sont venus lui rendre hommage tous ceux qui l'avaient 

 connu. Les systèmes économiques absolus ne peuvent pas être appli- 

 qués rigoureusement à la vie des nations; mais il est bon et il est né- 

 cessaire qu'ils soient défendus par des hommes courageux et convaincus 

 tels que fut l'agronome éminent dont le nom restera dans l'histoire de 

 l'agriculture française. Henri Sagnier. 



LETTRE D'UN CULTIVATEUR AMÉRICAIN; 



Il n'est pas sans intérêt pour les cultivateur* de l'Europe de savoir quelle est la 

 situation des cultivateurs des Etats-Unis d'Amérique, et dans cette pensée nous 

 leur donnons un extrait d'une lettre adressée par un habitant de l'Illinois à un 

 ami en Allemagne et publiée dans la Georgika, journal qui paraît à Leipzig. 



Les journaux politiques se sont déjà occupés d'une grande agitation qui régnait 

 parmi les cultivateurs américains, réclamant des réformes dans l'économie natio- 

 nale de leur pays. Ils demandaient surtout une réduction des prix de transport par 

 les chemins de fer. Mais, quoi qu'on dise pour atteindre ce but, on n'y arrivera 

 que quand on aura écarté le principal obstacle, les droits protecteurs sur les fers et 

 les produits fabriqués avec le fer. — Les cultivateurs américains ont encore bien 

 d'autres sujets de plaintes. Vu le bas prix des grains, ils s'étaient entendus pour 

 donner à leurs ouvriers, pendant la moisson, un maximum de salaire de 2 à 2 li2 

 dollars par jour, outre la nourriture. (Qn dollar = 100 cents = 5 fr. 30.) Aussi- 

 tôt les ouvriers se coalisèrent et déclarèrent ne plus vouloir travailler k moins de 

 4 1/2 dollars par jour, avec la nourriture, composée de cinq repas, avec de l'eau- 

 de-vie six fois par jour et du cidre à dîner et à souper. Le salaire en argent, la 

 nourriture avec le logement, amèneraient le coût d'un homme à 30 fr. par jour. 



On en était là, lorsque de fortes pluies vinrent contrarier la moisson (1872) et 

 diminuer sensiblement la qualité des grains, qui ne pouvaient pas donner de la fa- 

 rine de première qualité et qui éprouvèrent une baisse telle que le prix de vente 

 n'était nullement en rapport avec le prix de production. Le prix de 1 bushel, de 

 blé a varié de 70 cents à 1 dollar 40. Ajoutez à cela le brigandage des chemins de 

 fer, qui abusent d'un monopole contre lequel le peuple s'élève en masse, à tel 

 point qu'il fallait 3 busbels de blé pour payer le transport de 1 bushel au port de 

 mer. D'après cela on peut voir que la position du cultivateur américain est encore 

 bien plus difficile que celle du cultivateur allemaud. 



Ajoutez à cela un objet important, la nourriture des ouvriers. Le matin, à déjeu- 

 ner, café, viande, pommes de terre frites, beurre, fromage, pain, pommes, mar- 

 melade de pommes. A 9 h. Lunch, pain, beurre, fromage ou viande, eau-de-vie. A 

 midi, soupe, viande fraîche ou salée, légumes, mets de farine, gâleau, cidre. A 

 4 h. Lunch, café au lait avec gâteau. Souper comme le déjeuner, ordinairement 

 plus abondant. Et remarquez ceci, ce sont les ouvriers qui prescrivent la manière 

 dont ils veulent êlro nourris. 



Des servantes pour aider la ménagère et pour faire la cuisine, il n'y a pas à en 

 avoir. 



Les valets de ferme engagés à l'année exigent, pendant le temps de la moisson, 

 le même salaire que les manœuvres. Si on le leur refuse, ils s'en vont. Le cultiva- 

 teur américain se trouve ainsi dans une position telleiuent difficile, que Celui-là seul 

 peut s'en tirer qui, avec l'aide de machines, peut exécuter tous les travaux de cul- 

 ture avec sa famille. 



Là ne se bornent pas les misères du fermier américain. 



Examinons les prix des produits qu'il a à vendre. Le 1 1 juillet, h Chicago, grande 

 ville, — dans les petites villes les prix sont encore plus bas, — ou vendait : 



