120 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-CODRANT (18 OCTOBRE 1873;. 



La vente a été assez active pour toutes les catégories et les prix se sont maintenus 

 aux cours delà semaine précédente. D'ailleurs, en ce moment, les prix demeurent 

 également les mêmes sur le plus grand nombre des marchés des départements. Dans 

 certaines régions, il y a même un peu de tendmce à la baisse sur les animaux de 

 1 espèce porcine. Quant aux porcs, ils conservent partout leurs prix très-bas 



Viande à la criée. — Du 8 au 14 octobre, on a vendu à la criée à la halle 

 de Pans, 99,875 kilog. de viande de bœuf ou vache, I2k,k'3\ kilog. de viande 

 de veau, 86,518 kilog. de viande de mouton; 74, '.50 kilog. de viande de porc; 

 en tout 388.334 kilog. de viandes de toutes sortes, ou en moyenne 55 476 

 kilog. par jour, soit 13,000 kilog. de moins qu'à chacun des marchés de la' se- 

 maine préc^^dente. — Au dernier jour, on payait par kilog. : bœuf ou vache 

 1" qualité, I fr. 58 à 1 fr. 90; 2" , 1 fr. 32 à 1 fr. 70; 3% 1 fr. 04 à 1 fr 

 48; choix, 1 fr. 20 à 2 fr. 86; basse boucherie, fr. 30 à 1 fr. 20 ; — veau 

 1" qualité, 1 fr. 92 à 2 fr. 10; 2«, 1 fr. 48 à 1 fr. 90; 3», 1 fr. 20 à 1 fr' 

 46; choix, 1 fr. 34 à 2 fr. 20; — mouton, 1" qualité, 1 fr. 68 k 1 fr 80- 2' 

 1 fr 32 à 1 fr. 66; S'.l à 1 fr. 30; choix, 1 Ir. 20 à 2 fr.; - porc frais, 1 

 à 1 Ir. 60; sale, 1 à 1 fr. 60. Les prix demeurent sans changements pour la plupart 

 des catégories. 



XV. — Cours de la viande à l'abattoir général de la Villette du d au \6 octobre (par 50 kilog.). 

 , Le tableau suivant résume les prix payés parla boucherie pour la viande achetée 

 a 1 abattoir, tous Irais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



Bœufs. 



Veaux. 



XVI. — Marché aux bestiaux de la YilleUe du jeudi 16 octobre. 

 Cours officiels. 



ADimaux Vendus 



amenés, sur pied. 



Bœufs 2, (-50 1,992 



Vaches 494 458 



Taureaux, 105 90 



Veauic 766 750 



Moutons 14, m 73,840 



Porcs gras 3,672 3,640 



— maigres.. 23 15 



Poids 

 moyen 

 ^ènt^ral. l^^ 



liil. 

 351 

 241 

 397 



77 



21 



70 



35 



Cours des commissionnaires 

 en bestiaux. 



Prix 



quai. quai. quai, extrêmes. 



1.92 1.82 1.70 1.66àl.9S 



1.80 t. 68 1.52 1.48 1.84 



l.BO 1.52 1.44 1.42 1.65 



l.SO 1.60 1.55 2.00 



1.75 1.55 1.50 2.10 



1 95 



2.04 



1" 2« 



quai. quai. quai. 



1.90 l.SO 1.68 



1.80 1.64 1.50 



l.liO 1 50 1.40 



Prix 



extrêmes. 

 1.64 à 1.92 

 1.40 1.84 

 1 . 38 1 . 62 



1.48 1.44 1.40 1.36 1.52 

 1.10 1.30 



1.20 



Peaux de moutons : rases, 3fr. 50 à 7 fr. JO; en laine, • à > fr. 



XVll. — Résumé. 



La situation des marchés agricoles a peu varié; la baisse s'est prononcée sur les 

 huiles, les sucres, quelques produits animaux , les autres denrées conservent à peu 

 près leurs anciens cours. j^ Remy 



BULLETIN FINAiNGIER. 



_ La hausse soudaine de la semaine dernière devait nécessairement amener une 

 reaction. Cette réaciion a eu lieu cette semaine. La rente 3 pour 100 ferme à 57 fr. 

 70, ^en baisse de fr. 70; l'emprunt 5 pour 100 libéré et non libéré, perdent l'un 

 et 1 autre, fr. 25, fermant l'un à 92 fr. 55, l'autre à 93 fr. 05. A la Banque de 

 France, encaisse métallique 7 19 millions; portefeuille, 1,105 millions ; bons du Tré- 

 sor, 1,343 millions; circulation des billets au porteur, 2 milliards 971 millions. 

 Cours de la Bourse du 6 au 1 1 octobre : 

 Principales valeurs françaises 



Plus 

 bas. 



Renie 3 o/o 57.60 



Rente 4 1/2 o/o 82. co 



Emprunt s 0/0 libéré. 92.55 

 d" non libéré. 92.ti5 

 Emp. 6 0/0 Morgan. SOO 506.25 

 Birque de France.. . 4225.00 

 Comptoir d'escompte. 530.00 



Société générale 535. iiO 



Crédit foncier 802. SO 



Crédit agricole • 



Est Actions. SOO 507.50 



Midi d». 690. uo 



Nord d». 101/5.00 



Orléans d°. 812.50 



Ouest d°. 495.(0 



Paris-Lyon-Méditer.d». 900.00 

 Paris 1871.0bl. 400 30/0 2»7.50 

 5 0/0 Italien 61.30 



Le gérant : 



Plus 

 haut. 

 57.85 

 82.50 

 92.90 

 93.30 



507.50 



'la sem.préc. 

 Dernier — —- .-v^.— — 

 cours, hausse. baisse 



57.70 

 82.00 

 92.55 

 93.05 

 506.25 



4270.00 4270.00 35.00 

 635.00 532.50 



552.50 

 825.00 



5 1 5 . 00 

 595.00 



537.50 

 802.50 

 455. .lO 

 507. '0 

 590.00 

 lolo.OO lUOî.OO 

 820.00 815. (;o 

 510.(0 610.00 

 9117.50 900,00 

 252.25 248.50 

 61.80 61.35 



A. BOUCHÉ. 



2.50 



0.70 

 0.50 

 0.26 

 0.25 

 18.75 



21.25 



22.50 



10.00 



5. Ou 



2.50 

 22.50 

 15.00 



I 

 3.75 

 0.65 



Fonds publics et Emprunts français et étrangers : 



S'iaseffl. 



Plus 

 bas. 



obligations du Trésor 



reiub. à 500. 4 O/o. 



Consolidés angl. 3 o/o 



5 0/omeLal.auLrichien. 



4 1/2 0/0 belge 102 1/8 



8 0/0 danubien • 



7 0/0 égyptien 82 1/2 



Plus 

 haut. 



Dernier 



cours, hausse, ha 



420.00 430.00 



66.00 



3o/oe.~pagnol, cxté 



d" intérieur 



6 o/o Etats-Unis 



Honduras, obi. 30/0.. 

 THbacs ital.. obi, 500. 



6 0/0 péruvien 



5 0/0 russe 



5 0/0 turc 



5 0/0 romain 62 1/4 



Boldeaux. 100, 3 o/o.. 81.50 

 Lille, 100, 30/0 88.00 



20 1/4 



106 3/8 

 46.00 



475.00 

 70.75 

 98 1/2 

 50.00 



66 1/4 

 103 3/8 



» 

 83 1/2 

 20 5/8 



107 1/2 

 47.50 



477.50 

 71.00 

 99,00 

 50,80 

 63.00 

 82.50 

 89.00 



430,00 

 92 3/4 

 66 1/4 

 103 3/8 

 102 1/2 

 83. uO 

 20 1/4 



107 1/4 

 47.50 



476.25 

 70 75 

 99,00 

 50,25 

 62 1/4 

 81,50 

 88.00 



2.50 



> 

 1/2 



Oï/8 



2,50 

 1.25 



Leterrier. 



1/2 



1/2 



0.S5 

 1/2 

 0.50 

 0.50 



