CHRONIQUE AGRICOLE (25 OCTOBRE 1873). 123 



?ies de France et de t étranger vient d'être achevé : il est particulière- 

 ment consacré à des sujets qui inliTessent l'agriculture. Il renierme, 

 entre autres, des études intéressantes sur l'emploi des engrais complé- 

 mentaires et une monographie de la ferme expérimentale de Brizay 

 (Indre-et-Loire), exploitée par notre collaborateur M. Goussard de 

 Mayolle. Une description détaillée des principaux instruments nou- 

 veaux, et spécialement des l'aucheuses et des moissonneuses, accompa- 

 gne celte monographie qui peut servir de modèle à des études du 

 même genre, que l'on ne saurait rendre trop nombreuses pour aidera 

 la divulgation des progrès agricoles. 



X. — Situation des récolles en terre. 



Les dernières récoltes sont rentrées, et les travaux des semailles se 

 continuent partout avec activité, favorisés d'ailleurs par un temps 

 très-convenable, dans la plupart des départements. 



Les récoltes d'automne, quoique contrariées parla sécheresse d'août, 

 ont donné un rendement satisfii«ant dans les Vosges, ainsi que 

 le constate M. Jacquol, dans la note qu'il nous adresse de Chèvrero- 

 che, à la date du 11 octobre : 



«■ Ma dernière nota datée du 8 juillet, rendait compte de la récolte abondante de 

 foin dans la partie monta;;nause des Vosfjes, ainsi que des belles promesses pour la 

 réussite des auires denrées alors en bonne voie de végétation. A part quelques 

 points où la sécheresse du mois d'août a été nuisible, l'ensemble des rc'coites est 

 satisfaisant. Le produit en céréales peut être estimé en somme à uoe bonne mé- 

 diocrilé. Il y a pertes considérables sur la qualité des regains fauchés en grande 

 partie dès le d 'but de la période pluvieuse du commencement de septembre Ren- 

 tré k demi pourri et mal desséché, ce fourrage sera très-mauvais. Dans les fermes 

 où l'on a relardé de qiunze jours la fauchai on, on a beaucoup gagué en quaîitité 

 et qualité, qui est excellente. Ai^iuellemeul on rentre les potnmes de t^rre : récolte 

 bonne, la malaiie n'ayant pas d'ailleurs occa^^ionné de très-grands dégâts. Elle a 

 atteint de préférence les champs où la plantation a été faite tarfivem nt, et ceux 

 qui ont reçu le fumier d'étable frais appliqué directement sur les tubercules. Le 

 fait est à nuter. — Le bétail est toujours très-cher. » 



M. Garin résume ainsi qu'il suit, à la date du 8 octobre, da :s la 

 note qu'il nous adresse de Pont -de- Vaux, les renseigne nents sur la 

 récolte des pommes de terre, des sarraains tt des vignes dans la 

 Bresse : 



« Ici les mois d'août et seplembre ont été très-chauds et très-secs, cir depuis le 

 17 juillet jusqu'à la fin de septeoibre, nous n'avons eu que 10 jou'S de pluie qui 

 ont fourni 13 millimètres d'eau seult'uient Le vent du Sud a presque constamment 

 réj^né pendant ces deux mois et hàié la maturité des or^^es, des avoines et du millet 

 que l'on a recueillis dans les meilleures con litions possibles. 



o Les pommas de terre, hjbiluellement ua peu grasses dans cette région où le 

 sol e-t d'une riches:^e rare, ont été excerentes et abondantes celte année. G imme 

 presque partout, la récolte du raisin a été irès-médiocre. Dans toute la commune 

 de Sami-Béniyne, où est situé mou domaine, le ren lemeot a été à peine d'un 

 dixième. L'oïJium s'est montré aus^i dans nos vignobles et a achevé et coiuplélé 

 les dégâts occasionnés par les gelé s des 25 et 26 avril qui avaient détroit les fleurs 

 de tous les arbres fruitiers qui n'ont pas conservé un seul fi-uit. 



«Heureusement les sarrasins, l'un des principaux produits de la Bresse, 

 promBttent une abondante récolle qui suppléera un peu au manque dj fro- 

 ment. » 



Les vendanges sont trè^-faibles dans la Dordogne, d'après l'estima- 

 tion que M. de Lamothe nous envoyait de Bcaussac, à la date du 18 sep- 

 tembre: 



« La température humide d'une partie du mois de septembre a été précédée 

 d'une semaine orageuse avec averses et vents Iroidsdu nord. Il en résulte que nos pau- 

 vres récolles d'automne dépérissent à vue d'oeil et que, pour peu que cela continue, 



