248 CHRONIQUE AGRICOLE (15 NOVEMBRE 1873). 



l'éfat de sel ammoniacal; 6 à l'étal de matières organiques, et 0.75 à l'é- 

 tat de nitrates. Or, une partie simplement de l'azote sous forme de 

 sols ammoniacaux est volatilisable, mais seulement dans des conditions 

 qui ne se rencontrent pas quand on enterre le guano d'une manière 

 convenable. Quant à la perte en magasin ou durant l'épandage, elle 

 est très-faible. On a proposé, pour l'éviter, de répandre un peu de sel 

 ordinaire ou chlorure de sodium sur le guano, ou du plâtre cuit réduit 

 en poudre. On pourrait aussi se servir de phosphate de chaux pulvé- 

 risé ou de superphosphate, ou bien encore d'argile sèche pulvérisée. 

 Tout cela est facile à faire sans qu on ait besoin de recourir à des in- 

 termédiaires. Nous ne voulons pas empêcher les agriculteurs de se ser- 

 vir des divers engrais dont parle notre correspondant. C'est affaire de 

 prix de revient. Chacun peut faire son calcul. Nous regardons comme 

 évident qu'on a intérêt, en général, à acheter des choses pures. Si vous 

 voulez du guano à la fois ammoniacal, potassique et phosphaté, conte- 

 nant en moyenne 12 pour 100 d'azote, 13 pour 100 d'acide phosphori- 

 que et de 2 à 3 pour 100 de potasse, vous devez demander purement 

 et simplement du guano du Pérou. S'il y a des mottes difficiles à écra- 

 ser, ne vous en plaignez pas trop, car elles sont riches, et avec une 

 matière pulvérulente quelconque, un peu asséchante, vous parviendrez 

 facilement vous-même, à vaincre la petite difficulté que l'épandage 

 vous présentait d'abord. Le guano est une matière naturelle, que l'a- 

 griculteur doit prendre telle que la nature la fournit. 



XI. — Situation des récoltes en terre. 



Les travaux des champs se poursuivent partout avec une grande acti- 

 vité, et les dernières semailles s'exécutent dans de bonnes conditions, 

 quoiqu'elles aient été un peu gênées par les pluies de la tin d'octobre: 



Dans le département de l'Aisne, d'après la note que M. Dubosq 

 nous adresse de Château-Thierry, à la date du 31 octobre, les premiers 

 blés semés ont très-bien levé et présentent une belle végétation, 



« Les ensemeucements de l'automne, qui ont éié faits de bonne heure, ont été 

 favorisés par une température exceptionnelle. Le grain à peine couvert par la 

 terre, est de suite entré en germination, grâce à une chaleur bienfaisante qu'il a 

 trouvée sous le sol; presque immédiatement sont arrivées les pluies, qui ont eu 

 pour résuitat d'appuyer les terres, chose très-favorable pour le développement du 

 blé et la consolidation da ses racines. Il est à regretter que la cuUure qui, l'année 

 dernière, a été surprise par des pluies diluviennes, se trouve encore en ce moment 

 très en retard dans ses travaux de semences, suitout dans les contrées où l'on 

 rencontre des terrains d'un travail difficile, lorsqu'ils viennent à être atteints par 

 les pluies trop abondantes; dans ce cas, ou l'on se trouve dans l'impossibilité de 

 semer, ou l'on fait un travail peu satisfaisant, ce qui, dans la circonstance, serait 

 très-fàcheux en présence d'une récolte de céréales peu abondante. 



a La récolte des betteraves sera, en général, très-salisfaisante. Il n'en sera pas 

 de même pour les pommes de terre qui continuent à se gâter, même celles dites 

 chardons. » 



Dans la Sarthe, d'après ce que M. de Villiers de l'Isle Adam nous 

 écrit de Sargé près le Mans, à la date du 5 novembre, les semailles ont 

 été retardées par la sécheresse : 



« Nos semailles sont à peine commencées, la terre était si sèche que beaucoup 

 de cultivateurs n'osaient pas semer; il est enfin venu de l'eau en abondance, hier 

 et ce matin ; aussitôt que le temps se sera remis au beau, chacun se hâtera de faire 

 ses semailles. La récolte des pommes de terre est bonne dans certaines localités et 

 mauvaise dans d'autres k cause des ravages des vers blancs. » 



Les circonstances météorologiques qui, pendant le mois d'octobre, 



