27i RKVUE COMMERCIALE ET PRIX-CODRANT 



Blés. — Les apports de la culture sur les marchés des départemeuts sont tou- 

 jours tares, contrairement à ce qui arrive ordinairement à cette époque de l'année 

 où la nécessité de réaliser de l'argent est grande pour le payement des fermages. 

 D'un a'itre côté, la meunerie qui a attendu cette époque pour faire ses approvi- 

 sionnements, comptant sur la baisse, est obliKee d'acheter et de se disputer la mar- 

 chandise. Double cause de hausse qui se roduit d'une manière générale. — A la 

 halle de Paris, les demandes, sous l'inÛuence de la situation polliique, étaient assez 

 restreintes le mercredi 12 novembre, de telle sorte que les prix sont restas ceux 

 de la semaine dernière. On cotait ce 38 à 41 fr. 50 par 100 kilog. spivant les 

 provenances, ou en moyenne 39 fr. 75, comme le mercredi précédent. — Du Ha- 

 vre, on continua, à offrir des blés d'Amérique avec des prix très-fermes de 40 à 

 41 fr. par 100 kilng. sur wagon. — A Marseille, les arrivages du 1" au 9 novem- 

 bre ont été abondants; ils ont aiteiot 205, 270 quintaux métriques. Pendant le 

 même temps, les ventes ont continué à être assez restreintes ; elles n'ont été que 

 de 77,200 quintaux métriques. Au 7 novembre, lesdocks accusaient 183,520 quin- 

 taux en blé tant à l'entrepôt qu'à la consommation. Au dernier jour, on payait de 

 35 à 38 fr. 25 par 100 kilog. pour les Richelles et les Birdianska. — A New- 

 York, le blé rouge de printemps est coté 27 fr. tOpar quintal, avec 25 centimes de 

 hausse depuis huit jours. 



Farines. — Si les prix des blés se maintiennent avec fermeté, il en est de même 

 pour les farines. — Le tableau suivant résume le mouvemsnt officiel des farines 

 à la halle de Paris : 



Restant disponible à la halle le 5 novembre 10, 138.89 quintaun.. 



Arrivages officiels du 6 au 12 novembre 4,451.29 



Total de.s marchandises à vendre 14,590.18 ■ 



Ventes officielles du 6 -lu 12 novemlire 3,773.18 



Restant disponible le 12 novembre 10,817.00 



Le Stock a augmenté de 700 quinta.ix depuis huit jours. Un a p.iyé, par quintal 

 métrique: le 6, 53 fr. 67; le 7, 53 fr. 65; le 8, 53 fr. 98; le 10, 53 fr. 69; 

 le 11, 53 fr. 41 ; le 12, 52 fr. 87 ; prix moyen de la semaine, 53 fr. 54, ce 

 qui constitue une hausse de 3 centimes sur le prix moyen de la semaine précé- 

 dente. — Les affaires sur les farines de consommation continuent à êtte très-res- 

 freintes, mais les prix sont maintenus avec fermeté parla meunerie. On payait à 

 la halle de Paris, le mercredi 12 novembre : marque D, 87 fr. ; marques de 

 choix, 86 à 87 fr. ; bonnes marques, 85 à 86 fr.; sortes ordinaires et courantes, 

 82 à 84 tr.; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce 

 qui correspond aux prix extrêmes de 52 fr. 25 à 55 fr. 40 par lOû kilog., ou en 

 moyenne 53 fr. 80, ce qui est exactement le même prix moyen que les deux mer- 

 credis prf'cédeuts. — Quoique les transactions soient îi peu près nuilts depuis huit 

 jours, les cours des farines de spécnlaiion sont tenus avec une grande f«rmeté, 

 principalement pour la marchan use disponible. On cotaità Paris, le 12 novembre 

 au soir: farines huil-marques, courant du mois, 87 fr. 25 à 87 fr. 50; décerabrCj 

 86 fr. 50 à 86 fr. 75; janvier et lévrier, 86 fr. 50; quatre premiers mois 1874, 

 86 fr. 25 à 86 fr. 50; fariîies supérieures, courant du mois, 8-2 fr. 50 ; décembre, 



