294 LES MÉBINOS PRÉCOCES ET LES DISHLbY-MÊftlNOS. 



« Clie? moitiés brebis ont une origine jcommuue qui est mérinos. 

 Elles diffèrent en ce nioiuunt ea ce qu'aux unes on a donné le bélier 

 dishley ou djshley-mérinos, et aux autres le béliei' m<atiao.s, Le.^ résul- 

 tats ayant été à peu |)rès les mêmes jjour la laine^ mais difierents pour 

 la production de la viande, j'en snin arrivé à ne plus me servir que 

 des béliers disblcy et disbley-mérinos doid les produits me proi-urent 

 une somme plus grande de.recelles à condjlioins égulesde nourriture. 



« Voilà, monsieur, les. rensejgneinenls que j«; puis vous donner. Si 

 vous ne les trouvez pas sulïisants, indiquez-moi, je vous prie, ce que 

 vous désirez savoir en plus, et, je uie fer?iï ,un plai&JR.^dQ yous sa- 

 tisfaire, » ' ', 



Ces renseignements sont en réalité pleinement! satisfaisants. Aussi, 

 dans ma réponse privée à M. Fagot, en le remerciant d'avoir bien-voulu 

 prendre la peine de me les envoyer, me suis-je boiné à les discuter 

 très-oommairement et à le prier de m'autoriser à les publitir ]>our les 

 faire suivre d'une discussion complète. Son acquiescement ne s'est pas 

 fait attendre. Je m'empresse de lui en adresser ici avunt tout mes sin- 

 cères félicitations. Il a eu la bouté de me l'adresser dans les termes 

 suivants, à la date du 29 octobre : 



« Monsieur, je viens vous autoriser à faire de mes lettres l'usage 

 que bon vous semblera. Seulement, je tiens à vous faire quelques ob- 

 servations. 



« 1° Ce que j'avais pour but de démontrer en vous écrivant, c'est 

 que chez moi les dishley et les disbley-mérinos avaient eu l'avantage 

 sur les mérinos; je n'ai jamais eu la prétention de soutenir qu'actuel- 

 iemcMl en France, le mérinos est un animal à rejeter comme n'étant 

 pas dans là voie dune exploitation économique. Je crois qu'au con- 

 traire, toutes it^fe races ont leur raison d'être, et que l'essentiel pour le 

 culùvaleur, c'est de bien les mettre dans des coiiiiitions favorables à 

 leur développe mf.nf, lesquelles varient suivant les localités; 



tt 2° Je vous ai dit ce que je faisais avec mes inoulons, mais je ne 

 vous ai pas dit que c'était tout ce que mes animaux étaient suscepti- 

 bles de donner. Je n'en sais rien au juste, cependant je suis convaincu 

 qu'en nourrissant plus fort les mères et eu augmentant notablement 

 la ration de grains ci de iarineux donnée aux agneaux, les résultats 

 atteints par M. Delamarre pourraient être égalés et peut-être môme de- 

 passts. j'ai eu des agneaux qui pesaient ju;qu'tà 52 kilog. à 5 mois. Il 

 y a là-desso-us une quesUou do nourriture, mais vous dites que le 

 compte éialili de cette façon est arbitraire; à ces cuaditions, nous arri- 

 veriouîs difficilement à nous eutendre; 



« 3" l'oui- le poids de mes disbley-n,érinos à 12 mois, ils pèse'Ut en 

 nioyeune avec la laine 5i) kilog. (je ne parle pas des beliors iquiptiseût 

 davantage, mais seulement des animaux livrés à la buuciherie et des 

 brebis conservées pour la l'ftpl'oduction) ; à 14 mois, la bôto tondue 

 pèse à peu près le même poids. 



« Je suis convaincu que si je les venuc.i» à Paris, j'en obtiendrais 

 bien 25 kilog. de viande ; mais à Mézières, je les vends derognés, et je 

 ne trouve guère quo 45 à 4G pour 100. Je vous, ai dit 22 kilog. 500. 



« 4° Je suis un simple cultivateur, plus Iiabilue à manier les iiistru- 

 ments aratoires que la plume; je ne veux donc pas me po^er déiiniti- 

 vfînent comme voire contradicteur. Seulement, si je crois devoir le 

 faire, je répondrai à vos observations. » 



