336 LES MÉBINOS PHÉGOGES ET LES DISHLEY-MÉI-ilNOS. 



rendement moyen mensuel des dishley-mérinos a été de 5 fr. 09 (71 fr. 

 28 pour 14 mois). 



Il est évident par là que si les aliments consommés par l'agneau 

 mérinos, pour le conduire de l'âge de 14 mois à celui de 18 mois 1/2, 

 avaient été employés au développement d'un agneau dishley-mérinos 

 pris à 9 mois 1/2 pour le conduire jusqu'à l'âge de 14 mois, leur ren- 

 dement eût été beaucoup plus fort. 



Mais qu'est-ce que cela prouve? Seulement que les moutons tardifs 

 ne peuvent point, comme producteurs de viande, supporter la compa- 

 raison avec les précoces. Or, ce n'est pas là ce qui est en question. 

 Les comptes ici discutés établissent que les mérinos exploités par 

 M. Fagot ne sont pas aussi précoces que ses dishley-mérinos, ou plu- 

 tôt que les métis obtenus par lui de tantde croisements divers, voilà 

 tout. La question reste entière, de savoir s'il n'est pas possible de 

 créer, avec des purs mérinos, la même quantité de viande dans le 

 même temps et avec la même nourriture. C'est en ces termes que j'a- 

 vais posé à Langres cette question, et que je crois l'avoir résolue par 

 l'affirmative, en me fondant sur les faits. 



Pour établir la réalité d'une telle solution, déjà solidement acquise 

 pour les lecteurs de ce journal qui voudront bien se souvenir des faits 

 consignés dans le compte rendu que j'ai publié à la suite de notre 

 excursion en Brie et en Beauce avec les élèves de Grignon, ou s'y re- 

 porter', il suffira de montrer que les troupeaux de purs mérinos ne 

 sont plus rares maintenant en France, dans lesquels on obtient au 

 moins 22 kilog. 500 de viande nette en 14 mois, ce qui est le rende- 

 ment des métis dishley-mérinos de M. Fagot. 



Au concours de Langres, précisément, notre bienveillant correspon- 

 dant a pu voir le bélier et la brebis purs mérinos exposés par M. Ja- 

 piot, de Châtillon-sur-Seine. Ils étaient alors âgés de 26 mois. La brebis 

 avait 6 dents d'adulte et pesait 70 kilog.; le bélier avait sa dentition 

 complète et pesait 105 kilog. La plus âgée des brebis de M. Fagot, son 

 numéro 693, pesait à 19 mois 40 kilog., et elle n'avait que 4 dents. 

 11 pourra nous dire si, le 20 décembre, son poids aura gagné 24 kilog. 

 Puisque l'occasion m'en est offerte, je puis invoquer des faits en- 

 core plus précis. Je vais les extraire du Mémoire encore inédit que j'ai 

 rédigé à la suite de mes Recherches sur la toison des mérinos précoces, 

 dont les résultats ont été communiqués l'année dernière à l'Académie 

 des sciences et exposés sommairement dans ce journal. Ces faits sont 

 relatifs au compte financier des moutons dont il s'agit. C'est avec eux 

 que l'on pourra utilement comparer le compte d'élevage de l'agneau 

 dishley-mérinos de M. Fagot ou tout autre, et dire ensuite si la balance 

 est ou non en faveur des métis anglais. 



Chez M. Roger, à Thierville, près Cbâteaudun (Eure-et-Loir), le 

 poids vif moyen des agneaux mérinos mâles de 6 mois est de 45 ki- 

 log.; celui des femelles, de 30 kilog. 



Chez M. Paul Delamarre, le successeur du regretté M. Dutfoy, à la 

 ferme d'Eprunes, près de Melun (Seine-et-Marne), le poids vif moyen 

 des agneaux gris (6 mois) est de 40 kilog. 



Chez M. Lefèvre, à la ferme des Aulnois, près de Coulommiers 

 (Seine-et-Marne), le poids vif moyen des agneaux de 8 mois est de 42 

 a 45 kiloi 



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I . Journal de VAqricuUure, numéros des 20 et 27 juillet, 3 et 10 aoilt 1872. 



