LES MÉR'KOS PHÉOOCES ET LES DISULKY-MÉRINOS, ^U 



LES MÉRINOS PRÉCOGKS ET LES DISHLEY-MÉRINOS'. 



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Nous avons reçu de M. Fagot, la iiouvelle lellre suivante : 



• Lahaute-ilaison. le 1"' décembre 18î3. 



o Monsieur, permettez-moi, je vous prie, de vous deinaaJer d'abord une petite 

 reclification. 



<r Dans votre article sur les mérinos précoces et les Jishley-mérinos publié dans 

 le Journal de l'AgricuUufe du 29 novembre dernier, il y a une erreur d'expression 

 qui vient probablement de ce que je me serai mal expliqué dans une de mes lettres 

 et que vous ne m'aurez pas bien compris, puisque vous dites que je me livre aux 

 opérations compliquées et très-troubles de croisement. 



« L'opération que je fais n'est ni compliquée ni trouble, vous le reconnaîtrez, 



i''en suis persuade. Elle s'est b irnée d'abord à faire saillir une certaine quantité de 

 irebis mérinos, par des béliers dishley- mérinos; à comparer les produits issus de 

 cet accouplement avec les mérinos purs. Les résultats ayant été avantngeux pour 

 les difbley-mérinos, le bélier diNbley pur fut donné à un plus grand nombre de 

 brebis mérinos et de plus aux métisses. Le produit en argent ayant augmenté par 

 cette nouvelle combinaison, le bélier dishley devint le seul emplo é d'une manière 

 exclusive afin de substituer petit à petit la race dishley à la race mérinos. J'ai 

 déjà des brebis qui ont au moins 95 pour 100 de dishley et qui, je pense, peuvent 

 être considérées comme pures. Voilà donc un but bien défini. 



« Il y a encore une autre erreur que je vais vous signaler. Vous comparezla brebis 

 de M. Japiot, âgée de 26 mois (27 mois sur le catalogue) et pesant au moment du 

 concours 70 kilog , c'est-à-dire à la fin de niai, à la mienne pesant 46 kilog. tondue 

 au 1" septembre et ayant perdu par conséquent 5 u 6 kilog. de laine en suint et de 

 plus ayant [lâturé pendant 3 mois sur des terres morcelées, ce qui fait plutôt mai- 

 grir qu'engraisser les bêtes grasses telles qu'on les expose dans les concours. Je 

 suis convaincu que la brebis de M. Japiot, pesée au l" septembre, eirt été bien 

 au-dessous de 70 kilcg qu'elle avait au moment du concours. Ce n'est donc pas 

 sur ces chifl'res qu'il faut raisonner. 



« Prenons, si vous voulez, ceux que je vous ai donnés dans ma première lettre 

 pour mes méiinos, et admettons pour un instant votre manière de juger les bêtes 

 relativement à la précocité parleur poids à un temps donné. 



« J'ai dit que lues mérinos pesaient en moyenne 50 kilog. à l'âge de 17 mois. — 

 Si la moyenne est de 50 kilog. pour les bêtes ordinaires, pour les comparer avec 

 celles de M. Japiot qui certainement ne prend pas les plus mauvaises pour les 

 conduire au concours, on peut bien choisir aussi et prendre 56 kilog. — 56 kilog. 

 à 17 mois, pour aller à 27 mois, il y a une différence de 10 mois et de 14 kilog. 

 ou de 1 kilog. 400 par mois qui est une augmentaiion facile à réaliser. A ce compte, 

 mes mérinos seraient aussi précoces que ceux de M. Japiot qui, dites-vous, sont 

 des mér nos précoces. 



« Je ne dirai rien des mérinos piécoces de MM. Delamarre et Lefèvre, je ne les 

 conuais pas. Je ne doute nullement de la réalité des faits que vous signalez, il n'y 

 a que sur les conséquences à en tirer que je ne suis plus d'accord avec vous. 



« Je crois qu'il est très-Jifhcile d'asseoir un bon jugement à propos d'opérations 

 que l'on n'a pas suivies de tout près, d'animaux qui ne sont pas de la même race, 

 qui sont nourris et administrés a'une manière différente ; je crois que nous dispu- 

 terions encore longtemps sur le même sujet saus parvenir à nous convaincre mu- 

 tuellement . 



' Je vais vous citer quelques faits. De deux poulains, l'un arabe, l'autre per- 

 cheron, bien nourris, le percheron arrivera à la même époque à un poids supé- 

 rieur. Devra t-on conclure de là qu'il est plus précoce? — Je pense que non. 



« Vous avez probablement assisté à la dernière vente.de béliers qui s'eât faite à 

 l^Ecole de (rrignon. Il y avait entre autres des béliers shropshiredowns âgés de 

 13 mois et pesant environ 100 kilog. en moyenne et des béliers southdowns âgés 

 de 12 mois, pesant en moyenne 60 et quelques kilog. Ces animaux étaient nés 

 presqu'en même temps, avaient probablement été nourris à la même crèche; com- 

 ment se fait-il que les shropshiredowns pesaient davantage que les autres? 

 Etaient-ils plus précoces? 



1. Voir le Journal du 211 novembre, p. 335 de ce voluiuu. 



