4'iO REVUE COMMERCIALE 1.T PRIX-COURANT (13 DÉCEMBRE 1873). 



départemeDts, le mouvement paraît également arrêté, quoique nous n'ayons pas de 

 baisse sensible à sigcaler. 



Vùinde à la criée. — Du 3 au 9 décembre , on a vendu à la criée, à la halle 

 de Pans : 12û,8'i5 kilog. de viande de bœuf ou vache; 125,683 kilog. de viande 

 de veau; 78,340 kilog. de viande de mouton; 114,980 kilog. de viande de porc; 

 en tout 439,848 kilog. de viandes de toutes sortes, ou en moyenne 62,835 ki- 

 log. par jour, soit environ 10,000 kilog. de plus qu'à chacun des marchés de la se- 

 maine précédente. — Au dernier jour, on payait par kilog. : bœuf ou vache, 

 1" (îuahté; I fr. 50 à 1 fr. 86; 2% 1 fr. 42 à 1 fr. 70; 3% 1 à 1 fr. 46; 

 choix, 1 fr. 20 à 2 fr. 84; basse boucherie, fr. 30 à 1 fr. 26; — veau, l'«qua- 

 ahté, 1 fr. 88 à 2 fr. ; 2% 1 fr. 32 à 1 fr. 86; 3% 1 è 1 fr. 30; choix, 1 fr. 

 10 à 2 fr. 20; — mouton, 1" qualité, I fr. 72 à 1 fr. 80; 2% 1 fr. 38 à 1 fr 

 70; 3% 1 à 1 fr._36; choix, 1 Ir. 40 à 2 fr. 46; — porc frais, fr. 90 à 1 fr. 

 70; salé, fr. 80 à 1 fr. 60. Les prix restent sans changements pour les diverses 

 catégories. 



XV. — Cours de la viande à l'abattoir général de la VilleUe dukau 11 décembre {par bO kilog.). 

 Le tableau suivant résume les prix payés parla boucherie pour la viande achetée 

 à 1 abattoir, tous Irais compris, ainsi que le droit d'octroi : 



^"^"fs- Veaux. Moulons. 



1' 



quai. 

 )r. 

 82 



2" 



quai. 



ifr. 



77 



3' 



quai. 



fr. 



68 



quai, 

 fr. 

 94 



2» 



quut. 



fr. 



84 



3" 



quai. 



fr. 



60 



quai, 

 fr. 

 80 



2- 

 quai. 

 fr. 

 74 



XVl. — Marché aux besliaux de la Villette du jeudi 11 décembie. 



quai 

 If. 

 65 



Cours officiels. 



Cours des commissionnaires 

 eu besliaux. 



Animaux 

 Jamenés. 



Bœufs 2,450 



Vaches 415 



Taureaux 92 



Veaux 882 



Moulons 16,398 



Porcs gras 3,34i 



— maigres.. 24 



Peaux de moulons ; rases. 



3 fr. 50 à 10 fr. ; en laine, • à ■ fr 



XVII. — Résumé. 



La plupart des denrées agricoles sont cotées cette semaine à des prix fermement 

 soutenus; on ne constate un peu de baisse que dans les prix des blés et des ani- 

 maux vendus sur pied. yY. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Marché lourd, sans beaucoup d'affaires : en général légère réaction en baisse 

 sur les cours de la semaine précédente ou slalu quo. Emission par la banque de 

 Paris de 145,000 bons de liquidation de la ville de Paris. Ces bons sont d'une vo- 

 leur nominale de 500, 5 pour 100, remboursables par tirages semestriels en vingt- 

 cinq ans et demi; leur derniers cours est de 450. A la banque de France, encaisse 

 métallique 733 millions, circulation 2 milliards 884 millions. 



Cours de la Bourse du \" au. 6 décembre ^ 



Frinolpales valenri (ranfalaet 



Plus 

 bas. 



RonléS 0/0 58.35 



R^nle 4 (/2 0/0 83-00 



Enprunt s 0/0 libéré. 93.60 

 d» non libéré. 92.80 

 Bmp. 6 0/0 Morgan. SOO 512.50 

 Binqae de France.. . 4395.00 

 Compiolr d'escompie. 537.50 



Socielé générale 540.00 



Crédil foncier 830.00 



Crédil agricole 460.00 



Est Acllons. 500 1190.00 



Midi d». 615.00 



Nord d». 1030.00 



Orléans d». 822.50 



Oaest d°. 512.50 



Paris-Lyon-Méditer.d". 885. 00 

 Paris 1871.obl.400 30/0 255.00 

 SO/0 llalien 61.35 



Plus Damier 



haul. cours, ha 



59.10 58.35 



83.80 



93.05 



93,30 



515.00 



83.00 



92.65 



92.80 



512.50 



4410.00 4398.15 

 557.50 537.50 



S'ia sem.prôc. 



. baisse 

 0.45 

 1.00 

 0.40 

 0.35 

 2.50 



547.50 

 840.00 

 465.00 

 495.00 

 620.00 



545.00 

 830.00 

 465.00 

 495.00 

 615.00 



28.75 

 2.50 



5.00 

 5.00 



12.50 



1040.00 1035.00 

 830.00 827.50 



520.00 



890.00 



255.75 



61.85 



517.50 



885.00 



255.00 



61.35 



Talenrs diverses : 



Le oéranl : A. BOUCHE. 



