4(»6 CHRONIQUE AGRICOLE (20 DÉCEMBRE 1873). 



avait expressément demandé d'exposer devant les cultivateurs convo- 

 qués par lui les raisons scientifiques et pratiques de la supériorité que 

 M.Sanson attribue aux mérinos précoces sur les métis anglais, et d'in- 

 diquer en outre la voie qu il convient de suivre pour faire prédominer 

 dans l'arrondissement la production des chevaux de trait, qui e&t la 

 plus lucrative. 



Nous avons appris sans surprise que nos deux professeurs de Gri- 

 gnon ont obtenu un réel succès, et nous félicitons le Cercle de Vou- 

 ziers de son initiative, en souhaitant que son exemple soit imité. 



X. — Dîner de l'agriculture. 

 Le dîner de l'agriculture pour le mois de décembre a eu lieu le mer- 

 credi 17, sous la présidence de M. Drouyn de Lhuys. Etaient présents 

 MM. le marquis d'Andelarre, Foucher de Careil, Bordet, Biaise (des 

 Vosges), Cbamponnois, etc. M. Foucher de Careil a exposé les progrès 

 de la ligue des fermiers américains contre le monopole des compagnies 

 de transport, ligue qui aura pour conséquence d'améliorer les com's 

 d'eau aux Etats-Unis, afin de faire concurrence aux voies ferrées, et 

 de diminuer les frais de transport. Celui qui écrit ces lignes a ensuite 

 montré les graves inconvénients qu'aurait pour l'agriculture l'adoption 

 d'un impôt sur le stl de soude et sur le sel commun employé dans 

 l'industrie et en agriculture. Ce serait, a-t il dit, imposer un instru- 

 ment de travail, diminuer la production nationale, et appauvrir la 

 France sans arriver à remplir les coffres du Trésor public. Je pense 

 que ces observations ont été accueillies par la réunion, car nul n'a 

 songé à défendre un impôt qui ferait beaucoup de mal au pays, et se- 

 rait loin de concourir à l'établissement de l'équilibre du budget. — La 

 réunion a décidé que le prochain dîner de l'agriculture aurait lieu le 

 mercredi 4 février, jour de l'ouverture de la session de la Société des 

 agriculteurs de France. 



XI. — Vente d'animaux reproducteurs. 

 Parmi les étables qui ont obtenu le plus grand nombre de récom- 

 penses dans les concours agricoles, il faut citer celle de M. Lacour, à 

 Saint-Fargeau (Yonne). Cet habile éleveur met en vente le jeudi 

 29 janvier prochain, un certain nombre des produits de son étable. 

 Cette vente aura lieu à sa ferme de Paultrats, près Saint-Fargeau. Elle 

 comprendra 9 taureaux et 9 génisses ou vaches de la race duiham 

 pure. Tous ces animaux sont inscrits au Herd-book français; ils sont 

 âgés de 6 mois à 4 ans, et proviennent des familles du meilleur sang. 

 Les mises à prix seront de 400 à 800 fr. par tête. C'est une excel- 

 lente occasion pour les agriculteurs qui recherchent la race durham. 



XII. — Le Guano. 

 A propos de l'insertion dans notre dernière chronique de la lettre 

 de M. Cbamard et des observations dont nous l'avons accompagnée, 

 nous avons reçu de MM. Dreyfus et C la lettre suivante : 



« Paris, le 16 décembre 1873. 



« Monsieur, permettez-nous de répondre à deux points de la lettre de M. Gha- 

 mard, insérée dans le numéro du Journal de l'Agriculture du 13 décembre cou- 

 rant : 



« 1° « M. Grandeau, dit M. Chamard, ayant analysé divers échantillons de 

 « guano, -pris sur le navire même, a constaté une différence de richesse en azote 

 « variant entre 13.38 pour 100 et 4.45 pour 100. » 



• Or, jamais, que nous sachions, M. Grandeau n'a prélevé d'échantillom sur 



