CHRONIQUE AGRICOLE (20 DÉCEMBRE 1873). 449 



verse qui a lieu; l'importation est nulle, et l'exportation a atteint le 

 chiffre de un million et demi de quintaux de 50 kilos par an. 



M. le comte de Gasparin a dit que la betterave ferait le tour du 

 monde; les événements viennent de lui donner raison. Non-seuleinent 

 cette racine s'est développée en Europe, on s'avançant vers l'Est jus- 

 qu'en Russie, mais elle a encore passé l'Atlantique, et la voilà qui, 

 franchissant les Montagnes-Rocheuses, est allée s'implanter dans les 

 fertiles vallées de la Californie. Des sucreries se construisent dans l'il- 

 linois, dans les environs de San Francisco ; avec l'esprit ardent des 

 Américains, le succès est certain. Les premiers déboires qui accompa- 

 gnent toujours l'introduction d'une industrie nouvelle disparaîtront 

 rapidement, et les Etats-Unis qui sont tributaires de l'étranger pour 

 400 millions de francs, deviendront à leur tour exportateurs. 



Enfin la Commission japonaise à l'Exposition universelle de Vienne, 

 justement émerveillée des résultats de la culture de cette plante pré- 

 cieuse, s'est vivement préoccupée des moyens de l'introduire dans 

 son pays; elle a fait choix de graines françaises et recherche des hom- 

 mes en état de fonder cette industrie au Japon. La prédiction de l'il- 

 lustre agronome sera donc à coup sûr réalisée dans peu d'années. 



De cette évolution surprenante d'une industrie qui date à peine d'un 

 demi-siècle on peut tirer un grand enseignement. C'est la nécessité, 

 pour les hommes d'Etat, de lire dans l'avenir et de chercher dès main- 

 tenant à assurer l'existence d'une fabrication qui intéresse à un si haut 

 degré l'agriculture. Pour cela il n'y a qu'un moyen : favoriser la con- 

 sommation afin de multiplier ses débouches. J.-A. Barral. 



SUR LES MOYENS D'ÉVITER L.\ MALADIE DES POMMES DE TERRE 



PAR LA PLANTATION HIVERNALE. 



En présence des plaintes nombreuses et des débats contradictoires qui ont eu 

 lieu dans ces derniers temps, dans les journaux d'agriculture et d'horticulture, au 

 sujet de nouvelles maladies dont les pommes de terre ont été atteintes dans plu- 

 sieurs localités, nous venons remplir un devoir en faveur de ce précieux tubercule. 

 S'il venait à manquer à l'alimentation des hommes et des animaux, nous serions té- 

 moins de la plus grande perturbation dans notre régime écunomique. 



Tout d'abord, nous commencerons par demander à toutes les nobles et inté- 

 ressantes victimes de ces épidémies, à quelle époque elles plantent leurs pommes 

 de terre, quels soins elles leur donnent pendant leur période végétative, et enfin 

 ce qu'elles font pour la couservation des tubercules, une fois que ceux-ci sont ar- 

 rachés et placés en silos ou dans le conservatoire? En attendant leur réponse nous 

 allons leur faire connaître les moyens que nous employons depuis l'année 1850, 

 sans avoir eu depuis celte époque une seule pomme de terre attaquée parl'aûreux 

 BolryUs infcstans, ni par les infirmités de différentes sortes dont se plaignent si 

 justement nos confrères dont les plaintes nous touchent prolbndément. 



Depuis vingt-trois années consécutives nous plantons nos pommes de terre dans 

 la première quinzaine de février, ou, quand nous sommes forcé par une raison 

 quelconque, la gelée par exemple, qui nous empêche d'entamer le soi pour faire 

 cette plantation, nous l'ajournons à la seconde -quiozaine du même mois de février, 

 jamais plus tard. Voilà le premier point essentiel. 



Nous classons les pommes de terre en trois catégories. La première, comprend 

 les pommes de terre hâtives ou précoces, telles que la Marjolin, la Royale Kidney, 

 la Comice d'Amiens, etc.; la seconde, les pommes de terre de deuxième saison 

 comme la Hollande dite de Brie , la Marteau, la Schaw, laSegonzac ou de la Saint- 

 Jean, la Bossin dite Gaillaud, et toutes les autres variétés dont la maturité a lieu 

 vers la fin d'août, ou dans les premiers jours de septembre, c'est-à-dire toutes cel- 

 les qui étant anivéesàleur parlait état de maturité peuvent être rentrées dans la cave 

 ou dans le cellier avant l'invasion de la maladie, qui n'arriveguère, — chez nous du 

 moins, — qu'en septembre. Il nous arrive donc par ce, procédé, d'avoir tous 

 les ans des tubercules mûrs, avant que le fléau n'exerce ses ravages sur les 



