CHRONIQUE AGRICOLE DE L'ANGLETERRE. 453 



ment pénétrée par l'humidité, elle sd ramollit et se décompose. Instinc- 

 tivement le mouton recherche toujours les endroits secs quand il peut 

 les trouver. Aussi les meilleurs sols, pour le mouton, sont les tei- 

 rains crayeux et légers dont le drainage naturel assure la salubrité. 

 Lorsque lus moutons sont attaqués du piétin, il est absolument inutile 

 de leur soigner les pieds si, en môme temps, on n'a soin de les mettre 

 dans une i)ergerie bien abritée et recouverte d'une bonne litière sèehe. 

 Avec cette précaution, le piétin se guéri L facilement. 



Le porc est un animal fort intéressant, car à la campagne et même à 

 la ville un grand nombre de familles en élèvent au moins un. M. Mechi 

 raconte que, dans les premiers temps de sa carrière d'agriculleur, il 

 avait un grand troupeau de porcs, dont le nombre se montait parfois 

 jusqu'à 350 à 400. L'orge du Danemark, dil-il, dans ce temps-là, ne 

 valait que tout au plus 8 fr. l'heotolitre. Mes voisins hochaient la tête 

 et m'assuraient que bien certainement mon troupeau, si nombreux et 

 si pressé dans un petit espace, finirait par périr de maladie. Mais i! 

 n'en fut rien. Le l'ait est que les porcs aiment à vivre en troupes et à 

 se serrer les' uns contre les autres. Dans celte condition, il est évident 

 que si on ne Uiénage point dans les étables où ils sont renfermés en 

 grand nombre une circulation d'air et une parfaite ventilation, l'aii 

 respirable ne tarde point à se vicier tt la santé des animaux en souf- 

 fre. Mais j'avais eu soin de faire à mes élables un plancher à claire-voie, 

 ce qui permettait à l'uir de se renouveler sans cesse, et de cette ma- 

 nière ma nombreuse porcherie était toujours florissante et bien por- 

 tante. Ces claires-voies doivent être plus ou moins rapprochées, selon 

 l'âge et le développement des animaux. De plas elles doivent être 

 solidement établies de façon à ne présenter aucune élasticité. Chez moi 

 elles étaient fermement étançonnées,et il y avait en dessous un espace 

 vide d'environ 80 centimètres. Quand il fait froid, oa peut recouvrir 

 les barreaux d'un peu de paille qui n'em.pèche pas l'urine de s'écouler 

 au-dessous d» s claires-voies. Autour des loges où l'on renfermeles truies 

 portières, il faut avoir soin de placer un rebord d'environ 20 centimè- 

 tres d'épaisseur pour empêcher la mèie d'écraser ses petits en se cou- 

 chant, ce qui; sans celte précauliou, est une cause fréquente d'acci- 

 dents. En hiver, comme les porcs n'ont que très-peu de poils pour se 

 garantir du froid, il convient de leur ménager des abris bien clos. En 

 été, il est bon de leur donner un libre accès à des mares pour s'y bai- 

 gner. Ma pratique était de les soumettre au jet de ma pompe, ce qui 

 assurait chez eux une grande propreté et les empêchait d attraper la 

 lièvre à laijuelle ils sont très-sujets dans les grandes chaleurs. Une 

 purge rafraîchissante avant ou immédiatement après la parturiliou est 

 une excellente précaution, et empêche chez les mères vaches, truies et 

 brebis, les accès si pernicieux de la fièvre de lait, l'une des causes les 

 plus fatales dî la mortalité. La farine d'orge ou de fèves, sans mé- 

 lange, est trop échauffante pour les porcs à l'engrais; une mixture com- 

 posée d'un tiers de farine d'orge et d'un tiers de farine de pois pro- 

 duit un lard excellent. Les fèves servies seules causent des crampes 

 aux porcs qui ne prennent point d'exercice dans les pâturages ou dans 

 les cours de fermes. Un pâturage clos à proximité de la porcherie est 

 toujours une excellente chose. 



M. Mechi entame ensuite l'important sujet de l'hygiène des chevaux 

 de trait. Ce sujet, dit-il, est de la plus grande importance, surtout 



