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TABLE ANALYTIQUE DES MATIERES. 



romine^ de lerre. — Moyen d'éviter la maladie 



par la plantation hivernale, 449. 487. 

 Potnines de terre. — Cours sur les principaux 



marchés, 3.5, 75, 115, 155, 195, 235, 275, 



315,355,395,435,475. 

 Potasses. — Cours sur les principaux marchés, 



88, 78, 118, 158, 198, 238, 278, 318, 358, 398, 



4.38, 478. 

 Primes d'honneur et prix culturaux dans la 



Haute-Savoie en 1873, 6.^. 



llécoltes. — Nouvelles des récultes en terre, 87 

 à 89, 129 à 130, 166, 207 à 208, 248 à 249, 

 327 à 331. — Récoltes du Mé dans les diffé- 

 rentes provinces d'Italie en 1873, .508. 



Réunion libre des agriculteurs de l'Assemblée 

 nationale. — Procès-verbaux des séances, 

 29, 109, l.SO, 191 , 227, '268, 391, 428. 



Roses nouvelles, 471. 



Sabots. — Avantages des sahots en fer, 180. 

 Safrans. — Cours sur les principaux marchés, 



38, 78, 118, 158, 198, 238, 278, 318, 3.58, 



398, 438, 478. 

 Savons. — Cours sur les principaux marchés, 



38, 78, 118, 158, 198, 238, 278, 318,358,398, 



438, 478. 



Sel. — Emploi comme engrais, 57, 181, 3'!58. — 

 Questionnaire de l'Enquôie sur l'impôt du sel, 

 165. 



Semailles. — Le hlé Galland, 7, 86. — Nouveau 

 mode de semaille plus produciif des céréales, 

 48. — Le blé Hunier, 50, 165, 247.— Le blé 

 bleu pour semence, 127. 



Sériculture. — Utilité des congrès et des stations 



séricoles, 107. — Création de la station sén- 



cole de Montpellier, 442. — Le ver à soie du 



- Japon, 455. — Ecole spéciale des soies à 



Côme, en Italie, .508. 



Serres d'appartement, 422. 



j^ilviculture. — Le pin silvestre, 272. 



Société centrale d'agricultuie de France. — 

 Obsèques de M. Darblay aîné, 100; — de 

 M. A. Passy, 137; — de M. Yvart, 298. — 

 Compte rendu des séance» hebdomadaires, 

 164, 23ii, 271, 311, 351.367,431, 471,489. — 

 Candidature dans les sections de grande cul- 

 ture, 230, 271,351, 367, 471; — de mécani- 

 que agricole, 230,271, 311; — d'économie 

 agricole, 231, 271, 311, 421; —de silvicul- 

 ture, 311, 351, ; — d'économie des animaux, 

 431. — Election de M. Delesse, 406, 444. 



Société des agriculteurs de France. — Prépara- 

 tifs d'une grande exposition agricole en 1875, 

 284, 323. — Date de la session de 1874, 

 323. 



Soies. — Cours sur les principaux marchés, 39, 

 73, 118, 1.59, 199, 239, 279, 319, 359, 399, 



439, 479. 



Spiritueux. —Cours sur les principaux marchés, 

 36, 76, 116, 156, 197, '^36, 276,316, 356, 396, 

 436, 476, 511. — Voir Alcools. 



Stations agronomiques en France, 442. 



Statistique a-ricole de 1872, 490. 



Statue élevée en Allemagne en l'honneur de 

 l'haër, 326. 



Sucres. — Nouveaux procédés d'extraction du 

 jus de betteraves, 49, 283, 323. — Tableaux 

 de la production et du mouvement des sucres 

 indigènes, 86, ITi, 282, 447. — Sucrerie de 

 Bourdon eu Auvergne, 188. — Développements 

 de la fraude dans la fabrication des sucres, 

 202. — Fabrication du sucre en France et en 

 Allemagne, 323, 447; — en Autriche, 448. 



— Introduction en Amérique et ah Japon, 449. 



— Abaissement des cours des sucres, 365. — 

 Traitement îles produits sucrés par le phos- 

 phate d'ammoniaque, 365. — Cours sur les 

 principaux marchés, 37, 77, 117, 157, 197 

 237, 277, 317, 357, 397, 437, 477, 512. 



Suifs. — Cours sur les principaux marchés, 39. 

 79, 119, 159, 199, 239, 279, 319, 359, 399. 

 439, 479. 



Tabacs. — Questionnaire de l'enquête sur la 

 C'ilture en France, 245. 



Technologie agricole. — Commerce et prépara- 

 tion du lait destiné à l'alimentation pari- 

 sienne, 212, 252. — {"abrique de fromage de 

 Gruyère à Villeblevin, 341, 373. — Industrie 

 fromagère dans la Meuse et la Marne, 

 45.6. 



Textiles. — Cours sur les principaux marchés, 

 39, 78, 118, 158, 199, 239, 279, 319, 358, 398, 



438, 478. 



Thermomètre métallique pour les vignes, 309, 



310. 

 Tourteaux. — Cours sur les principaux marchés, 



38, 78, 118, 158, 198, 238, 278, 318, 358, 



398, 438, 478, 512. 



Typhus contagieux des bêtes à cornes. — Inva- 

 sion dans la basse Autriche, 50. — Arrêté le- 

 vant les mesures de précaution prises en Ita- 

 lie, 85. — Proposition de loi sur les indem- 

 nités aux propriétaires d'animaux moits de la 

 pesie bovine dans les départements envahis, 

 ■242. 



Veaux. — Remède à la diarrhée des veaux, 

 184. 



Vendanges.— Danger d'asphyxie par la fermen- 

 tation des vendanges, 84. 



Ventes de moutons shmpshiresetsouthdown en 

 Angleterre, 56; — de reproducteurs de l'es- 

 pèce bovine au Mans, 85; — île M, de Pon- 

 cins, 284, 364, 482; — de durham en Amé- 

 rique, 331 ; — de M. Lacour, 446. 



Verdets. — Cours sur les principaux marchés, 



39, 79, 119, 159, 200, 239, 280, 320, 359, 399, 



439, 480. • 



Viande à la criée. — Cours à la halle de Paris, 

 39, 79, 119, 159, 200, '239, 280, S'iO, 359, 



399, 439, 480, 513. 



Vidanges dans les campagnes par le système 

 diviseur, 303. 



Vignes. — Le cépage Isabelle, 232, 312i — 

 Description des cépages des vignes cultivées 

 en Amérique, 449. — Voir Pluilloxera. 



Vinaigres. — Cours sur les principaux mar- 

 chés, 37,77, 117, 157, 197, 236,277, 316,397, 

 437,477. 



Vins. — Cours sur les principaux marchés, 36, 

 76, 116, 156, 196, 236, 276, 316, 356, 396, 

 436, 476, 511. 



Volailles.— Cours à la halle de Paris, 120, 

 240, 360, 439, 479. 



Zootechnie. — Comptes d'engraissement du bé- 

 tail, 108. — Le sang de rate, 180, 224. — La 

 race ovine de Cotswold, 200; — de dishiey, 

 301. — Elevage comparé des dishley-mérinos 

 et des mérinos précoces, 289, 335, 411. — 

 Publication du 7" volume du Herd-book fran- 

 çais, 326. — Conférences de M. Mechi sur 

 f'hygiène du bétail, 333, 413, 452. — Croise- 

 ment de la truie et du sanglier, 368. — Ele- 

 vage du bétail d'Auvergne dans les burons, 

 389. 



FIN DE LA TABLE DU QUATRIEME VOLUME DE 1873. 



Typographie Lahure, rue de Fleurus, 9, à Paris. 



