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AIRE «lEOGRAl'HIQUE ET l'IiODUCTION DU CHÈNE-LIÉGE 



M. Didier (Adrien), à Embrun; M. Martin (Paul, à 

 Divonne-les-Uains (Ain!. — Animauj- ayant plus de 

 Quatre dents de remptaccmeiil. — 1" prix, M. Cous- 

 turier (Joseph); 2', M. Forrer Ulrich); 3=, M. Bondaz 

 (Louis); 4», M. Uicliard (Alexis); 5'. M. Borel (Eliei; 

 P. S., M. Aurouze Louis) ; M. Gauthier, à Sauverny; 

 M. Genin (Charles;: JI. i)idier (Adrien); M. Bernard 

 (Adrien); M. Didier (Adrien). 



l'rix d'ensemble. 

 M. P.ichnrd (Alexis). 

 Bandes de vaches laitières en période de lactation. 



— 1°'' prix, M. Aurouze (Louis), à Charance ; 2', 

 M. Jovet (Camille) à Bellecombe, (Savoie) ; 3', 

 M. Aurouze (Alphonse), aux Essagnières ; 4s M. Ri- 

 chard (Alexis), à Tonon-les-Bains ; P. S., M. Chabot 

 (Anseline) ; à Gap. 



Espèce ovine. 

 Race des Alpes {variété de grande taille). — Mdlcs. 



— Animau.r de l agnelage du printemps 1912 et des 

 agnelages antérieurs. — 1"' prix, M. Coustiirier 

 (Joseph), à Lagay ; 2«, M. Nicolas (Joseph), à Saint- 

 Jeari-Nico'as); 3>, M. Tissot (Denis), à Gilly-sur-lsère. 



— Femelles. — Anitnaux de l'agnelafje du printemps 

 1912 el des agnelages antérieurs. — l" prix, M. Cous- 

 tnrier, à Gap; 2«, M. Brutinel (Fidèle), à Gap; 3', 

 -M. Nicolas (Joseph). — Variété de petite taille. — 

 Mdles. — Animaux de l'agnelage du printemps 1912 



et des agnelages antérieurs. — l'r prix, M. Lagarde 

 Paul), à Chàtillon-en-Diois); 2'-, M. Uorat (Emile), à 

 Gap ; 3 , M. Clément (Léon), à Charance. Fetnelles. — 

 tniinaii.r de l'agnelage du printeinps 1912 et des agne- 

 lages antérieurs. — l^r prix, .M. Lagarde (Paul), à 

 Chàtillon-en-Diois; 2', M. Dorât Emik : 3-, M. Bru- 

 tinel (Fidèle). 



l'ri.r de i ii(imi,i,.iin:i. 

 Mdles. — M. Cousturier {Joseph . 



l'rix d'ensemlile. 

 M. Lagarde (Paul . 



Espèce porcine. 



Races /rançaises ou croisements entre ces races. — 

 .Mâles. — 1" prix, M. Clément (Henri , àSaint-Etienne- 

 d'Avanron (Hautes-Alpes) ; 2". .M. Snvournin (Jean- 

 Jacques), à Gap; 3". M. Blanc Martin), à Gàp. — 

 Femelles. — i" prLx. M. Taillet ;Jean), à Gap; 2'-, 

 M. Disdicr (Arnoux), à Gap: 3', M. Clément (Henri), 

 à Saiut-Etienne-d'A vançon ; l' , M. Villard, à Gap: 

 P. S., M. Bernard Jean), à Saint -lean, près Gap; 

 M. 11., M. Céas (Jules), à la .Maladrerie ; M. Pascal 

 (Joseph), à Puy-Maure 



Races étrangères et cioisemcnts entre races fran- 

 çaises et étrangères. — Mdles. — l'as d'animaux pré- 

 sentés). — Femelles. — 1" prix, M. Céas (Jules). 



VIHE GÉOGRAPHIQUE ET PRODUCTION 



DU CHÈNE-LIÈGE (1) 



A côté de la côte méditerranéenne, une 

 autre région subérienne française existe le 

 long de l'Atlantique. 



Le ctiêne-iiège de Gascogne {Quercus subrr 

 occidenlalù), quoique absolument semblable 

 au premier par son aspect extérieur et son 

 mode d'exploitation, en dilTère cependant par 

 son aire d'habitation, sa plus grande rusticité 

 et aussi par quelques caractères botaniques. 

 Il n'exige pas, comme son congénère méditer- 

 ranéen, l'air lumineux et chaud des bords de 

 la mer latine, et il se contente fort bien de 

 l'atmosphère un peu plus brumeuse et plus 

 humidesdescôles de l'Océan ; on le rencontre 

 en effetdans les plaines basseset sablonneuses 

 de la lande gasconne, où il voisine le plus 

 souvent avec le pin maritime au-dessus d'un 

 sous-bois constitué dans ces sables francs, 

 par des bruyères, des ajoncs, des fougères et 

 des genêts. 



Les caractères botaniques par lesquels il 

 diffère du chêne-liège ordinaire sont basés 

 sur la moindre durée de persistance de ses 

 feuilles qui tombent aussitôt que les nouvelles 

 de l'année se sont développées; sur la matu- 

 ration bisannuelle du gland, et enfin sur la 



(1) Voir Journal d'Agriculture pratique du 12 juin, 

 p. 153. 



structure de la cupule qui ii'e.st pas terminée 

 par des lanières molles mais qui est plus 

 courte et plus ronde. A part cela, les deux 

 chênes se ressemblent en tous points et élant 

 donné ce peu de divergence des caractères, 

 il est permis de se demander si le Q. suber 

 ocridenlalis, ne serait pas lout simplement le 

 résultat d'une adaptation à un milieu plus 

 humide, et par conséquent une variété du 

 cliène-liège ordinaire. Ainsi, dans les Maures 

 où l'on rencontre quelques pieds isolés du 

 Q. suber occidoita lis on trouve aussi très bien 

 les termes de passage de l'une i"i l'autre 

 espèce. Voici, du reste, les variétés régionales 

 que nous avons relevées dans le catalogue 

 des plantes du Var, dressé par MM. Albert et 

 .lahandiez : 



Q. suber, var. hrevisquama (Battandier et Tra- 

 but), écailles de la cupule très courtes et appri- 

 mées. 



Q. suhcr, var. subcrinata (Battandier et Trabut), 

 écailles allongées et recourbées, ce qui la fait 

 paraître chevelue. 



Q. suber, var. brevicaly.v (.-Ubertj, feuilles lan- 

 céolées, dentées, ondulées, crispées, gland gros, 

 oblong, obtus, cupule courte, non atténuée, à 

 écailles très courtes el minces. 



Q. suber, var. fagifolia (Albert.), feuilles gran- 

 des, oblongues, aiguës au sommet, plus ou moins 



